Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Santa Eugènia del Congost

Si eres de las que les chifla el inconfundible sabor de la pizza italiana por excelencia tenemos el restaurante perfecto para ti en Santa Eugènia del Congost. Si prefieres las pizzas finas mas con enormes bordes, hemos encontrado la tuya. Tenemos todas y cada una de las variedades de pizza. Una buena pizza en una pizzería te lo pone fácil a fin de que goces de los instantes especiales de tu vida, aniversarios, celebraciones singulares, reuniones de amigos…; vas a contar con una carta y servicio adaptado a la ocasión. Si eres de pizza, vas a poder gozar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los 7 días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del planeta? Tal vez no, pero va a estar entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Son cada vez más las cadenas de comida rápida que podemos escoger para tomarnos una comida o una cena sin pasar ni un minuto en la cocina, algo que generalmente nos da mucha vagancia. Hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede que algunas no, pero también podrías sorprenderte con masas que esconden doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un exquisito equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan diariamente la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. Las razones de su enorme popularidad en el mundo entero son diferentes mas a la base de todo está la simplicidad de combinar una masa con coberturas prácticamente ilimitadas. En verdad, conforme alguna encuestas, la pizza es el alimento que nos hace más felices. Es cierto que la pizza suele tener mala fama, y es normalmente por las pizzas congeladas, que son uno de los productos estrella más socorridos y populares de cualquier celebración casual, ya sea entre familia o bien amigos, pero cuya calidad sí es controvertible. El secreto está en la masa: todos sabemos que la pizza no solo es exitosa por su cobertura, sino asimismo por su masa, puesto que si esta sale durísima puede arruinarlo todo. Y la masa se hace con harina. Un factor decisivo en la preparación de una buena pizza es el horno empleado (de leña, de gas, eléctricos…). El horno de leña le da un toque especial a toda el alimento, artesanal, tradicional, pero claro, esto sólo es posible en restaurants muy específicos.