Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Marchenilla

La mejor versión de la pizza es la que nos remonta a la emoción, a ese sabor que nos transporta a esa vez que con amigos, progenitores, abuelos, parejas llegamos a rememorar ese aroma, ese saborear que nos da tanto placer. Y eso es posible sin salir de Marchenilla. Cerca de casa, cerca de ti. Si eres leal a lo habitual y tu preferida es una pizza tradicional 4 quesos o bien la calzone, rellena de queso o carne, asimismo tenemos la ideal para ti. Acá hay pizzas, y no hablamos de Mercadona o bien esas otras alteraciones de “segundo nivel”; aquí hay pizza de verdad en pizzeria de veras muy cerca de ti, en tamaño pequeño, mediano, grande, familiar, gigante, o el que tú desees. ¿La mejor pizza del planeta? Quizás no, mas estará entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación. Obviamente podemos hacerlas en casa, pero nos lleva un buen tiempo que en general no tenemos, por eso hay pizzas buenísimas que podemos adquirir en pizzerías o bien restaurants con los ingredientes que más nos agradan. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede ser que algunas no, mas también podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde elaboran a diario la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. La pizza nació como un plato “pobre” y fácil con componentes principales como agua y harina (aparte de la levadura, que si es masa madre consta de estos dos ingredientes) conque los dos elementos tienen que ser de alta calidad. Si bien la pizza normalmente tiene fama de comida basura, si los ingredientes utilizados provienen de cultivos ecológicos de confianza y el resultado es una pizza respetuosa con el medio ambiente se convierte en un alimento de primer nivel lejos del estereotipo de los procesados. El secreto está en la masa: todos sabemos que la pizza no solo es exitosa por su cobertura, sino más bien también por su masa, puesto que si esta sale durísima puede arruinarlo todo. Y la masa se hace con harina. Y es que para probar un exquisito pedazo de pizza influyen muchas cosas, como el horno usado, máquinas profesionales y todopoderosas que combinan un alto rendimiento con un bajo consumo energético; por eso en casa no sale igual, puesto que el horno doméstico no ofrecen exactamente el mismo desempeño si bien sea de alta gama.