Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Vilarcovo

La mejor versión de la pizza es la que nos remonta a la emoción, a ese sabor que nos transporta a esa vez que con amigos, progenitores, abuelos, parejas llegamos a rememorar ese aroma, ese degustar que nos da tanto placer. Y eso es posible sin salir de Vilarcovo. Cerca de casa, cerca de ti. Si eres leal a lo habitual y tu favorita es una pizza clásica 4 quesos o la calzone, rellena de queso o carne, también tenemos la idónea para ti. Acá hay pizzas, y no estamos hablando de Mercadona o esas otras alteraciones de “segundo nivel”; acá hay pizza de veras en pizzeria de veras muy cerca de ti, en tamaño pequeño, mediano, grande, familiar, gigante, o el que tú quieras. ¿La mejor pizza del mundo? Tal vez no, pero estará entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Como no deseas cocinar, acá encontrarás promociones singulares diseñadas para poder gozar de nuestros productos en la comodidad de tu casa o bien de forma directa en la pizzería. Elaboramos nuestra carta con materias primas de primera calidad, a fin de que puedas gozar con los tuyos de raciones generosas perfectas para compartir. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede ser que ciertas no, mas asimismo podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o bien largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan diariamente la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. Han pasado décadas desde el instante en que Raffaele Brandi, inspirándose en los tonos de la bandera italiana, inventó la pizza Margherita (en honor de la homónima reina), y desde entonces la pizza es el plato más consumido en el mundo. Las pizzas tienen fama de comida basura, pero sobre todo las congeladas. Los análisis revela que son alimentos caloríficos, muy ricos en grasas y tienen demasiada sal, mas si cuidamos la calidad son un alimento de primer nivel. Y hablando de la masa, una parte esencial es la fermentación. Seguro que todos tenemos claro la diferencia que hay entre un vino joven, un crianza, un reserva y un enorme reserva ¿verdad??. Puesto que esa es la misma diferencia que existe entre una masa con una fermentación cortísima o bien nula y una de fermentación larga. Un factor definitivo en la preparación de una buena pizza es el horno empleado (de leña, de gas, eléctricos…). El horno de leña le da un toque especial a toda el alimento, artesanal, tradicional, pero claro, esto solo es posible en restoranes muy concretos.