Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Viro
Si eres un comedor de pizza, y estás en Viro, estás de enhorabuena, por el hecho de que acá está lo que necesitas. ¿Con chorizo?¿Sin bacon?¡Pide la tuya!
Dietas, porciones...todo sobre la pizza en Viro
– Ir totalmente sin harina.
Pese a lo que cadenas como Domino’s y Pizza Hut te harían creer, no precisas harina refinada para hacer un delicioso pastel. Todo, desde las tapas de portobello hasta las patatas dulces pueden ser convertidas en una corteza. Para aprender a dar giros creativos a su indulgencia favorita, vea estas doce formas de hacer pizza sin harina.
Pese a lo que cadenas como Domino’s y Pizza Hut te harían creer, no precisas harina refinada para hacer un delicioso pastel. Todo, desde las tapas de portobello hasta las patatas dulces pueden ser convertidas en una corteza. Para aprender a dar giros creativos a su indulgencia favorita, vea estas doce formas de hacer pizza sin harina.
¿Cuál es la mejor harina para hacer pan en casa?
– Harina que tiene entre 10 y 11 por ciento de proteínas: esta es harina panadera o harina panificable. O sea, es la harina perfecta para hacer pan y en general en el súper no vas a ver que se detalla que es harina panadera, sino que es la harina de trigo común (la de todo uso).
¿En serio me vas a decir que has probado todas y cada una de las pizzas del planeta?¿No sabes que hay más variedades que personas?¿Conoces esta?
Pizza griega
La pizza griega fue creada por inmigrantes helenos que vinieron a América y fueron introducidos a la pizza italiana. La pizza al estilo heleno, singularmente popular en los estados de Nueva Inglaterra, presenta una corteza gruesa y masticable cocinada en cacerolas poco profundas y engrasadas, lo que resulta en un fondo casi frito. Si bien este estilo tiene una corteza más hinchada y masticable que las pizzas de corteza fina, no es tan gruesa como una corteza profunda o bien siciliana. Cubiertas tradicionales de la pizza griega: La pizza griega acostumbra a ser más pesada en la salsa que en el queso. La salsa típicamente tiene una pasta de tomate picante con un fuerte sabor a orégano. Frecuentemente sólo se cubre con queso, que acostumbra a ser una mezcla de mozzarella y cheddar o bien provolone. Puede tener una variedad de ingredientes no griegos o helenos, como queso feta, aceitunas negras y cebolla roja. Sugerencias para hornear pizza griega: Para obtener una corteza hinchada y masticable, la pizza griega se enhorna típicamente en una sartén redonda poco profunda que ha sido fuertemente cubierta de aceite de oliva. Forrar la sartén con aceite también permite que el fondo de la masa se fría mientras se hornea.
Pizza griega
La pizza griega fue creada por inmigrantes helenos que vinieron a América y fueron introducidos a la pizza italiana. La pizza al estilo heleno, singularmente popular en los estados de Nueva Inglaterra, presenta una corteza gruesa y masticable cocinada en cacerolas poco profundas y engrasadas, lo que resulta en un fondo casi frito. Si bien este estilo tiene una corteza más hinchada y masticable que las pizzas de corteza fina, no es tan gruesa como una corteza profunda o bien siciliana. Cubiertas tradicionales de la pizza griega: La pizza griega acostumbra a ser más pesada en la salsa que en el queso. La salsa típicamente tiene una pasta de tomate picante con un fuerte sabor a orégano. Frecuentemente sólo se cubre con queso, que acostumbra a ser una mezcla de mozzarella y cheddar o bien provolone. Puede tener una variedad de ingredientes no griegos o helenos, como queso feta, aceitunas negras y cebolla roja. Sugerencias para hornear pizza griega: Para obtener una corteza hinchada y masticable, la pizza griega se enhorna típicamente en una sartén redonda poco profunda que ha sido fuertemente cubierta de aceite de oliva. Forrar la sartén con aceite también permite que el fondo de la masa se fría mientras se hornea.
Como dice el refrán, al pan pan y a la pizza queso. ¿Como? Pues por poner un ejemplo éste:
Cheddar
El Cheddar se reserva en general para otros comestibles como macarrones con queso y bagels BEC, mas da un bocado afilado a la pizza. El queso más duro tiene un menor contenido de humedad, conque no se derretirá y creará ese perfecto tirón de queso. El Cheddar es idóneo para conjuntarlo con los ingredientes de pizzas especiales como la de bacon, pollo de búfalo o hamburguesa con queso.
Cheddar
El Cheddar se reserva en general para otros comestibles como macarrones con queso y bagels BEC, mas da un bocado afilado a la pizza. El queso más duro tiene un menor contenido de humedad, conque no se derretirá y creará ese perfecto tirón de queso. El Cheddar es idóneo para conjuntarlo con los ingredientes de pizzas especiales como la de bacon, pollo de búfalo o hamburguesa con queso.
Probablemente conoces prácticamente todos los ingredientes de la pizza, mas como acepta infinitas posiblidades, alguno podría sorprendente:
Espinacas
Es tan delicioso ¡Es un deber para la conciencia ‘verde’!
Espinacas
Es tan delicioso ¡Es un deber para la conciencia ‘verde’!
8 Lucali (Brooklyn, N. York)
La famosa pizzería de Nueva York Lucali cobró vida a fin de que el dueño y pizzero Mark Iacono pudiese salvar su tienda de dulces local. Ahora, el punto caliente de Brooklyn es un imán para las celebridades. Ed Sheeran, John Legend, Kylie Jenner y también incontables otros han comido acá antes del coronavirus, cuando los clientes podían abandonar a la comida para llevar para el servicio de mesa – si podían conseguir un asiento. “A lo largo de toda esta pandemia, me gustaría dar las gracias a los clientes del servicio por su apoyo, y a mi personal”, afirmó Iacono a The Daily Meal. ¿El pastel más popular? Ese honor es para la Margherita.
La famosa pizzería de Nueva York Lucali cobró vida a fin de que el dueño y pizzero Mark Iacono pudiese salvar su tienda de dulces local. Ahora, el punto caliente de Brooklyn es un imán para las celebridades. Ed Sheeran, John Legend, Kylie Jenner y también incontables otros han comido acá antes del coronavirus, cuando los clientes podían abandonar a la comida para llevar para el servicio de mesa – si podían conseguir un asiento. “A lo largo de toda esta pandemia, me gustaría dar las gracias a los clientes del servicio por su apoyo, y a mi personal”, afirmó Iacono a The Daily Meal. ¿El pastel más popular? Ese honor es para la Margherita.
Suecia
La pizza mexicana con pimientos jalapeños y piña es popular en Suecia y Finlandia. La primera pizza que se sirvió en Suecia fue en 1947 en el comedor de personal de Asea en Västerås, pero no fue hasta 1968 que se puso a predisposición del público en general en el restaurant Östergök de Estocolmo. Pronto siguieron las pizzerías, dirigidas primero por trabajadores italianos y después por turcos emigrantes, lo que añadió un toque inconfundible del Levante a la pizza sueca. Las pizzas suecas son más gruesas que las napolitanas, con una salsa más picante y sin la textura crujiente característica, mas usan las coberturas tradicionales, y la mayoría de las pizzerías de Suecia tienen pizzas Margherita, Capricciosa y Quattro Stagioni en la parte superior del menú, aunque con recetas alteradas. Por poner un ejemplo, una Margherita sueca utiliza queso duro sueco en lugar de mozzarella y orégano seco en vez de albaca fresca. La pizza sueca ha sido desarrollada con muchas innovaciones y estilos, creando una tradición diferente a la italiana, aunque algunos nombres pueden sobreponerse. Esporádicamente las pizzerías ofrecen “pizza italiana” imitando las recetas italianas aparte de las suecas. Una pizzería típica sueca ofrece 40-50 variedades de nombres diferentes en el menú, incluso hasta 100, y se permiten modificaciones personales. Además de esto, muchas pizzerías asimismo sirven ensaladas, lasañas, kebab y hamburguesas, especialmente si hay una sencillez para sentarse y comer. Los restaurantes de estilo italiano de forma frecuente combinan un menú de restaurante con un menú de pizza. Algunas variedades populares comunes en la mayor parte de Suecia, la mayor parte con el mismo nombre, todas con salsa de tomate y queso para iniciar y aderezos adicionales: – Africana: jamón, carne, pollo, plátano, piña, cebolla, curry en polvo. – Boloñesa: carne picada, cebolla, (tomate fresco) – Calzone (plegado): jamón – Capricciosa: setas, jamón – Ciao-ciao (plegado): carne, ajo, (cebolla) – Frutti di mare: atún, camarones, mejillones – Hawai: jamón, piña – Kebabpizza: döner kebab, cebolla, peperoncini verde, (salsa de kebab vertida tras hornear) – Marinara: camarones, mejillones – Mexicana: múltiples recetas con carne picada, jalapeños, cebolla, salsa picante y otros ingredientes picantes. – Napolitana: anchoas, aceitunas, alcaparras – Quattro Stagioni: jamón, camarones, (mejillones), hongos, alcachofa – Vegetariana: champiñones, cebolla, (piña), (alcachofas), (espárragos), (pimiento colorado) – otras variedades con filete de ternera o bien cerdo y salsa béarnaise y cebolla Quizás la pizza más extrema de Suecia es la Calskrove o bien Calzskrove (un portmanteau de calzone y “skrovmål” que significa “gran comida” pero también en la jerga nórdica “comida de hamburguesa”), que se vende en algunas pizzerías del norte de Suecia, una comida completa de ciento cincuenta o bien 250 gramos de hamburguesa con pan, todos los ingredientes habituales y patatas fritas (papas fritas), horneadas en un Calzone normal con jamón asimismo. Uno de los modelos de pizza más populares en Suecia desde la década de mil novecientos noventa es la kebab-pizza, y una canción del Melodifestivalen 2008 fue “Kebabpizza slivovitza”. El invento es muy probablemente el resultado de la tendencia común de los panaderos de pizza de crear sus composiciones simbólicas y sabores novedosos, utilizando todo lo que pueda estar disponible en su cocina. En los últimos años se puede localizar una pizza con lechuga fresca o patatas fritas puestas encima después de enhornar. La cantidad de cobertura equiparada con la corteza es bastante alta para los estándares internacionales. La habitual guarnición de la pizza sueca es una “ensalada de pizza” gratis. mil novecientos sesenta y nueve Giuseppe “Peppino” Sperandio abrió la “Pizzería Piazza Opera”, uno de los primeros restoranes que solo servía pizza en Estocolmo, Suecia. Sperandio nació en el nordeste de Italia donde una ensalada de col llamada “kupus salata” era un plato muy común, del país fronterizo de Croacia. Esta ensalada de su niñez, se ofrecía como un acompañamiento gratuito. Se comía, mientras aguardaba que la pizza se horneara. Sperandio se transformó en el rey de la pizza de Estocolmo y tuvo a lo largo de su auge más de 30 pizzerías. La ensalada de la pizza se hace con col rallada, pimienta gruesa y a veces pimiento colorado, tenuemente encurtido (fermentado) en salsa vinagreta durante unos días. Normalmente, las pizzerías suecas son empresas privadas y no franquicias, de forma frecuente propiedad de inmigrantes como negocio familiar, mas muy raramente de italianos. De las cadenas de restaurants internacionales sólo Pizza Hut está bien establecida, aunque Vapiano tiene ciertos restaurants en Estocolmo, y Domino’s ha estado tratando de establecerse en el sur de Suecia desde 2008. Muchas pizzerías ofrecen entrega a domicilio a costes accesibles (cerca de 1-dos euros en suma, o sin costo con un pedido grande) en menos de treinta minutos, y muchas están conectadas a un servicio de pedidos online. El precio para llevar de una pizza de tamaño estándar (30 cm) es de 5 a ocho euros, en dependencia de la cobertura, más o menos el doble del costo de una “pizza familiar” de dos veces el tamaño por peso, y alrededor de la mitad del costo de una “pizza para niños” (que se sirve principalmente en restoranes). La pizza se ha convertido en un alimento básico en Suecia (uno con uno kg/año), aunque la mayoría de la gente prepara su comida, puesto que las habilidades de cocina casera son en general buenas, y se considera en buena medida como una alternativa admisible de comida veloz eventual a una comida adecuada.
La pizza mexicana con pimientos jalapeños y piña es popular en Suecia y Finlandia. La primera pizza que se sirvió en Suecia fue en 1947 en el comedor de personal de Asea en Västerås, pero no fue hasta 1968 que se puso a predisposición del público en general en el restaurant Östergök de Estocolmo. Pronto siguieron las pizzerías, dirigidas primero por trabajadores italianos y después por turcos emigrantes, lo que añadió un toque inconfundible del Levante a la pizza sueca. Las pizzas suecas son más gruesas que las napolitanas, con una salsa más picante y sin la textura crujiente característica, mas usan las coberturas tradicionales, y la mayoría de las pizzerías de Suecia tienen pizzas Margherita, Capricciosa y Quattro Stagioni en la parte superior del menú, aunque con recetas alteradas. Por poner un ejemplo, una Margherita sueca utiliza queso duro sueco en lugar de mozzarella y orégano seco en vez de albaca fresca. La pizza sueca ha sido desarrollada con muchas innovaciones y estilos, creando una tradición diferente a la italiana, aunque algunos nombres pueden sobreponerse. Esporádicamente las pizzerías ofrecen “pizza italiana” imitando las recetas italianas aparte de las suecas. Una pizzería típica sueca ofrece 40-50 variedades de nombres diferentes en el menú, incluso hasta 100, y se permiten modificaciones personales. Además de esto, muchas pizzerías asimismo sirven ensaladas, lasañas, kebab y hamburguesas, especialmente si hay una sencillez para sentarse y comer. Los restaurantes de estilo italiano de forma frecuente combinan un menú de restaurante con un menú de pizza. Algunas variedades populares comunes en la mayor parte de Suecia, la mayor parte con el mismo nombre, todas con salsa de tomate y queso para iniciar y aderezos adicionales: – Africana: jamón, carne, pollo, plátano, piña, cebolla, curry en polvo. – Boloñesa: carne picada, cebolla, (tomate fresco) – Calzone (plegado): jamón – Capricciosa: setas, jamón – Ciao-ciao (plegado): carne, ajo, (cebolla) – Frutti di mare: atún, camarones, mejillones – Hawai: jamón, piña – Kebabpizza: döner kebab, cebolla, peperoncini verde, (salsa de kebab vertida tras hornear) – Marinara: camarones, mejillones – Mexicana: múltiples recetas con carne picada, jalapeños, cebolla, salsa picante y otros ingredientes picantes. – Napolitana: anchoas, aceitunas, alcaparras – Quattro Stagioni: jamón, camarones, (mejillones), hongos, alcachofa – Vegetariana: champiñones, cebolla, (piña), (alcachofas), (espárragos), (pimiento colorado) – otras variedades con filete de ternera o bien cerdo y salsa béarnaise y cebolla Quizás la pizza más extrema de Suecia es la Calskrove o bien Calzskrove (un portmanteau de calzone y “skrovmål” que significa “gran comida” pero también en la jerga nórdica “comida de hamburguesa”), que se vende en algunas pizzerías del norte de Suecia, una comida completa de ciento cincuenta o bien 250 gramos de hamburguesa con pan, todos los ingredientes habituales y patatas fritas (papas fritas), horneadas en un Calzone normal con jamón asimismo. Uno de los modelos de pizza más populares en Suecia desde la década de mil novecientos noventa es la kebab-pizza, y una canción del Melodifestivalen 2008 fue “Kebabpizza slivovitza”. El invento es muy probablemente el resultado de la tendencia común de los panaderos de pizza de crear sus composiciones simbólicas y sabores novedosos, utilizando todo lo que pueda estar disponible en su cocina. En los últimos años se puede localizar una pizza con lechuga fresca o patatas fritas puestas encima después de enhornar. La cantidad de cobertura equiparada con la corteza es bastante alta para los estándares internacionales. La habitual guarnición de la pizza sueca es una “ensalada de pizza” gratis. mil novecientos sesenta y nueve Giuseppe “Peppino” Sperandio abrió la “Pizzería Piazza Opera”, uno de los primeros restoranes que solo servía pizza en Estocolmo, Suecia. Sperandio nació en el nordeste de Italia donde una ensalada de col llamada “kupus salata” era un plato muy común, del país fronterizo de Croacia. Esta ensalada de su niñez, se ofrecía como un acompañamiento gratuito. Se comía, mientras aguardaba que la pizza se horneara. Sperandio se transformó en el rey de la pizza de Estocolmo y tuvo a lo largo de su auge más de 30 pizzerías. La ensalada de la pizza se hace con col rallada, pimienta gruesa y a veces pimiento colorado, tenuemente encurtido (fermentado) en salsa vinagreta durante unos días. Normalmente, las pizzerías suecas son empresas privadas y no franquicias, de forma frecuente propiedad de inmigrantes como negocio familiar, mas muy raramente de italianos. De las cadenas de restaurants internacionales sólo Pizza Hut está bien establecida, aunque Vapiano tiene ciertos restaurants en Estocolmo, y Domino’s ha estado tratando de establecerse en el sur de Suecia desde 2008. Muchas pizzerías ofrecen entrega a domicilio a costes accesibles (cerca de 1-dos euros en suma, o sin costo con un pedido grande) en menos de treinta minutos, y muchas están conectadas a un servicio de pedidos online. El precio para llevar de una pizza de tamaño estándar (30 cm) es de 5 a ocho euros, en dependencia de la cobertura, más o menos el doble del costo de una “pizza familiar” de dos veces el tamaño por peso, y alrededor de la mitad del costo de una “pizza para niños” (que se sirve principalmente en restoranes). La pizza se ha convertido en un alimento básico en Suecia (uno con uno kg/año), aunque la mayoría de la gente prepara su comida, puesto que las habilidades de cocina casera son en general buenas, y se considera en buena medida como una alternativa admisible de comida veloz eventual a una comida adecuada.
Si bien la pizza sea un plato de origen italiano, no hay duda de que es un comestible que nos encanta a todos, acá en Viro y en todas partes. Si te agradan las pizzas grandes tenemos la tuya. Y si te gustan pequeñas o medianas también. Todas y cada una de las variedades a tu alcance.
Una buena pizza en una pizzería te lo pone fácil a fin de que disfrutes de los instantes singulares de tu vida, aniversarios, celebraciones singulares, asambleas de amigos…; vas a contar con una carta y servicio adaptado a la ocasión.
Si eres de pizza, podrás gozar de una extensa carta y de variados menús que ofrecemos los 7 días de la semana en todo momento. ¿La mejor pizza del mundo? Quizá no, pero va a estar entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición.
Como no quieres cocinar, aquí hallarás promociones singulares diseñadas para poder gozar de nuestros productos en la comodidad de tu casa o bien de forma directa en la pizzería. Realizamos nuestra carta con materias primas de primera calidad, a fin de que puedas gozar con los tuyos de raciones espléndidas perfectas para compartir.
En realidad, no tendrás disculpa para saber dónde comer pizza. ¿La quieres con masa madre? Pues no hay inconveniente. ¿Deseas una masa especial? De forma inmediata. Puedes pedir pizza vegetariana, vegana, carnívora… a domicilio y para llevar, las mejores y más originales recetas en Viro. A partir de ahí, tu escoges la base, el tamaño y todos los ingredientes que deseas que la conformen.
La pizza tradicional resulta un comestible útil para el organismo, mas para efectos saludables se aconseja un consumo moderado, ya que si bien se usen ingredientes de primer nivel y se hagan las masas con harinas integrales es exageradamente calorífica para un consumo demasiado habitual.
Las pizzas tienen fama de comida basura, pero sobre todo las congeladas. Los análisis revela que son comestibles caloríficos, muy ricos en grasas y tienen demasiada sal, pero si cuidamos la calidad son un comestible de primer nivel.
Una de las partes más importantes de la pizza es la masa: La harina de fuerza y la harina floja aporta plasticidad, estructura, elasticidad, tenacidad, color, proteínas y sabor.
La cocción, por medio de los movimientos de convección generados en el horno, ayuda a tener una cocción más uniforme de la comida, incluso en grandes cantidades.
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