Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Zafra de Záncara

No hay duda, hasta a los marcianos les gusta la pizza, prácticamente tanto como a los terrícolas de Zafra de Záncara. Grandes y pequeñas, medianas, de todos y cada uno de los sabores, formatos e ingredientes. De todas las marcas. A todos nos gusta la pizza, y encontramos gran pluralidad de pizzas con infinitas combinaciones de ingredientes. Una buena pizza en una pizzería te lo pone simple para que disfrutes de los instantes singulares de tu vida, aniversarios, celebraciones singulares, asambleas de amigos…; vas a contar con una carta y servicio adaptado a la ocasión. Si eres de pizza, podrás disfrutar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los siete días de la semana en todo momento. ¿La mejor pizza del planeta? Quizás no, pero va a estar entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Son cada vez más las cadenas de comida veloz que podemos elegir para tomarnos una comida o bien una cena sin pasar ni un minuto en la cocina, algo que generalmente nos da mucha pereza. El día de hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Es posible que algunas no, pero también podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde elaboran a diario la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. La pizza nació como un plato “pobre” y fácil con componentes principales como agua y harina (además de la levadura, que si es masa madre consta de estos 2 ingredientes) así que los 2 elementos tienen que ser de alta calidad. Es cierto que las pizzas congeladas tienen mala fama, la cantidad de grasas sobresaturadas que contienen y el nivel elevado de sal hacen recomendable su consumo eventual, mas asimismo es realmente cierto que no todas las pizzas son así. Para que tengamos claro el concepto, un proceso de fermentación prolongado hace que una masa con prácticamente un 45 por cien de agua se digiera de una manera mas saludable, siendo además crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Y eso se aprecia al comer la pizza, claro. Un factor decisivo en la preparación de una buena pizza es el horno empleado (de leña, de gas, eléctricos…). El horno de leña le da un toque singular a toda la comida, artesanal, clásico, pero claro, esto sólo es posible en restoranes muy específicos.