Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Sils
Pizza de queso, de bacon, atún, pimiento, olivas…todas están en Sils, y todas están disponibles para gozar en tu hogar.
Tu pizza cerca de ti en Sils. ¿Te apetece?
– Recortar el queso.
¡Pedir una pizza con “medio queso” es una forma fácil de reducir la grasa saturada de una tarta normal o bien con verduras en un 50 por ciento! Incluso si decides aumentar el factor de queso en tu pastel reducido con una cucharada adicional de parmesano picante (solo veintidos calorías), seguirás ahorrando mega calorías.
¡Pedir una pizza con “medio queso” es una forma fácil de reducir la grasa saturada de una tarta normal o bien con verduras en un 50 por ciento! Incluso si decides aumentar el factor de queso en tu pastel reducido con una cucharada adicional de parmesano picante (solo veintidos calorías), seguirás ahorrando mega calorías.
¿Cuál es la parte más insalubre de la pizza?
El contenido de grasa. El queso de la pizza tiene un alto contenido de grasas sobresaturadas, lo que aumenta el riesgo de colesterol alto y enfermedades cardíacas. Cada porción de cinco onzas de pizza de queso contiene dieciocho con cinco gramos de grasa, o el 28 por ciento del valor diario de grasa. Las grasas sobresaturadas forman unos 6,5 gramos de esta grasa, o el treinta y tres por ciento de la VD.
Y ya de paso, seguramente te crees un genuino especialista y crees que has probado todas las variedades posibles, pero ¿conoces esta?:
Pizza de retazos de carne contra verduras
¿Tratando de complacer tanto a los vegetarianos como a los carnívoros? Esta receta de pizza casera te da lo mejor de ambos mundos con pepperoni en una mitad y aceitunas, alcaparras y pimientos en la otra.
Pizza de retazos de carne contra verduras
¿Tratando de complacer tanto a los vegetarianos como a los carnívoros? Esta receta de pizza casera te da lo mejor de ambos mundos con pepperoni en una mitad y aceitunas, alcaparras y pimientos en la otra.
Si no te van las pizzas veganas, seguramente querrás echarles queso. ¿Y qué queso hay que echarle a una buena pizza? Pues depende, por poner un ejemplo éste:
Queso azul
El queso azul puede ser exageradamente polarizante, pero quería incluirlo de todas maneras. El queso azul puede dar un fuerte golpe de sabor a las pizzas que tienen un enorme sabor, como el pollo de búfalo con cebolla roja. O bien intenta rehacer una ensalada en forma de pizza si te sientes singularmente aventurero y listo para una mezcla. Aderezo para ensaladas en capas, tomates, tocino y queso azul en la corteza de la pizza y en el horno. Luego, cubre con lechuga iceberg picada para un nuevo mordisco.
Queso azul
El queso azul puede ser exageradamente polarizante, pero quería incluirlo de todas maneras. El queso azul puede dar un fuerte golpe de sabor a las pizzas que tienen un enorme sabor, como el pollo de búfalo con cebolla roja. O bien intenta rehacer una ensalada en forma de pizza si te sientes singularmente aventurero y listo para una mezcla. Aderezo para ensaladas en capas, tomates, tocino y queso azul en la corteza de la pizza y en el horno. Luego, cubre con lechuga iceberg picada para un nuevo mordisco.
La cantidad y variedad de alimentos que puedes echar encima de una pizza es casi infinita. A ver si este te sorprende…
Aderezo italiano
Agua, aceite de soja, vinagre destilado, jarabe de maíz de alta fructosa, sal, goma xantana, concentrado de jugo de limón, ajo desecado, cebolla deshidratada, glutamato monosódico, zanahoria desecada, pimiento rojo desecado, colorante artificial, EDTA disódico de calcio añadido para proteger el sabor.
Aderezo italiano
Agua, aceite de soja, vinagre destilado, jarabe de maíz de alta fructosa, sal, goma xantana, concentrado de jugo de limón, ajo desecado, cebolla deshidratada, glutamato monosódico, zanahoria desecada, pimiento rojo desecado, colorante artificial, EDTA disódico de calcio añadido para proteger el sabor.
62 Pepperoni Ray’s Cafe (Nueva Orleans, Louisiana)
Canadá
El Canadá tiene muchas cadenas propias, tanto nacionales como regionales, y muchas alteraciones regionales distintivas y tipos de pizza resultantes de las influencias de la cocina local canadiense. Los aderezos de la “pizza canadiense” acostumbran a incluir salsa de tomate, queso mozzarella, tocino, pepperoni y champiñones; existen alteraciones); esta receta también es famosa internacionalmente por ese nombre. La preparación típica de exactamente la misma receta se denomina frecuentemente en Québécois como pizza quebequense. La pizza de rutina es una variedad que se puede localizar ocasionalmente en todo el país, e inclusive se han hecho adaptaciones de este artículo en restoranes de mucho lujo. El Canadá atlántico tiene múltiples variedades únicas, que se han extendido a otras partes del país a medida que la gente emigra por trabajo. La pizza Donair se inspira en el alimento veloz de Halifax del mismo nombre, y está cubierta con queso mozzarella, carne donair, tomates, cebollas y una salsa donair a base de leche condensada azucarada. Dedos de ajo es una pizza canadiense atlántica adornada con mantequilla fundida, ajo, queso y en ocasiones tocino, con la ronda cortada en dedos y servida con salsa donair. La pizza del condado de Pictou es una variación de la pizza única del condado de Pictou en Nueva Escocia; esta pizza tiene una “salsa cobrizo” hecha de verduras y condimentas en vez de salsa de tomate roja. La provincia canadiense predominantemente francófona de Quebec tiene sus especialidades. Una de ellas es el “todo aderezado”: salsa de tomate (un poco picante), pepperoni, cebollas, rodajas de pimiento verde y champiñones. La variedad de la pizza de poutine está cubierta con papas fritas, salsa ligera y cuajada de mozarella fresca. Conforme varios medios, el estilo hawaiano (salsa de tomate, jamón y piña) es un invento canadiense, originado en el Restaurant Satélite de Chatham, Ontario. Sam Panopoulos, dueño de Satellite, inventó la pizza hawaiana por primera vez en 1962. Para entonces Satellite ya había comenzado a servir comida china canadiense y Panopoulos pensó que a la gente le gustaría tener juntos sabores dulces y salados afines, así que cogió una lata de piña y lanzó la fruta sobre una pizza. La pizza en la urbe de Windsor, en el sudoeste de Ontario, se identifica por el uso de pepperoni rallado y queso mozzarella de la Compañía de Queso Galati local. Si bien los champiñones frescos son la regla para la mayoría de los pizzeros de la urbe, el estilo era originalmente conocido por el empleo de champiñones enlatados. Se piensa que las cualidades propias de la pizza del área de Windsor se originaron en la ahora cerrada Pizza del Volcán en el centro de Windsor. Como los empleados de Volcano ocasionalmente se fueron y fundaron sus pizzerías, se llevaron la receta con ellos. La pizza-ghetti es una combinación de comida que se halla generalmente en el alimento rápida o bien en los restaurantes familiares en toda la provincia de Quebec y otras partes de Canadá. Consiste en una pizza, cortada por la mitad, acompañada de una porción de spaghettis con una salsa a base de tomate.
El Canadá tiene muchas cadenas propias, tanto nacionales como regionales, y muchas alteraciones regionales distintivas y tipos de pizza resultantes de las influencias de la cocina local canadiense. Los aderezos de la “pizza canadiense” acostumbran a incluir salsa de tomate, queso mozzarella, tocino, pepperoni y champiñones; existen alteraciones); esta receta también es famosa internacionalmente por ese nombre. La preparación típica de exactamente la misma receta se denomina frecuentemente en Québécois como pizza quebequense. La pizza de rutina es una variedad que se puede localizar ocasionalmente en todo el país, e inclusive se han hecho adaptaciones de este artículo en restoranes de mucho lujo. El Canadá atlántico tiene múltiples variedades únicas, que se han extendido a otras partes del país a medida que la gente emigra por trabajo. La pizza Donair se inspira en el alimento veloz de Halifax del mismo nombre, y está cubierta con queso mozzarella, carne donair, tomates, cebollas y una salsa donair a base de leche condensada azucarada. Dedos de ajo es una pizza canadiense atlántica adornada con mantequilla fundida, ajo, queso y en ocasiones tocino, con la ronda cortada en dedos y servida con salsa donair. La pizza del condado de Pictou es una variación de la pizza única del condado de Pictou en Nueva Escocia; esta pizza tiene una “salsa cobrizo” hecha de verduras y condimentas en vez de salsa de tomate roja. La provincia canadiense predominantemente francófona de Quebec tiene sus especialidades. Una de ellas es el “todo aderezado”: salsa de tomate (un poco picante), pepperoni, cebollas, rodajas de pimiento verde y champiñones. La variedad de la pizza de poutine está cubierta con papas fritas, salsa ligera y cuajada de mozarella fresca. Conforme varios medios, el estilo hawaiano (salsa de tomate, jamón y piña) es un invento canadiense, originado en el Restaurant Satélite de Chatham, Ontario. Sam Panopoulos, dueño de Satellite, inventó la pizza hawaiana por primera vez en 1962. Para entonces Satellite ya había comenzado a servir comida china canadiense y Panopoulos pensó que a la gente le gustaría tener juntos sabores dulces y salados afines, así que cogió una lata de piña y lanzó la fruta sobre una pizza. La pizza en la urbe de Windsor, en el sudoeste de Ontario, se identifica por el uso de pepperoni rallado y queso mozzarella de la Compañía de Queso Galati local. Si bien los champiñones frescos son la regla para la mayoría de los pizzeros de la urbe, el estilo era originalmente conocido por el empleo de champiñones enlatados. Se piensa que las cualidades propias de la pizza del área de Windsor se originaron en la ahora cerrada Pizza del Volcán en el centro de Windsor. Como los empleados de Volcano ocasionalmente se fueron y fundaron sus pizzerías, se llevaron la receta con ellos. La pizza-ghetti es una combinación de comida que se halla generalmente en el alimento rápida o bien en los restaurantes familiares en toda la provincia de Quebec y otras partes de Canadá. Consiste en una pizza, cortada por la mitad, acompañada de una porción de spaghettis con una salsa a base de tomate.
La pizza es considerada la primera street food de la historia; de hecho la pizza napolitana es parte del patrimonio inmaterial de la Humanidad desde diciembre de 2017. Y la puedes disfrutar en Sils sin moverte de casa en todos los formatos, tamaños y variedades posibles. El límite es tu imaginación.
Si eres fiel a lo de siempre y tu favorita es una pizza clásica 4 quesos o la calzone, rellena de queso o bien carne, asimismo tenemos la ideal para ti. Acá hay pizzas, y no hablamos de Mercadona o esas otras alteraciones de “segundo nivel”; acá hay pizza de veras en pizzeria de veras muy cerca de ti, en tamaño pequeño, mediano, grande, familiar, gigante, o el que tú quieras. ¿La mejor pizza del mundo? Tal vez no, pero estará entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación.
Son cada vez más las cadenas de comida veloz que podemos escoger para tomarnos una comida o bien una cena sin tener que pasar ni un minuto en la cocina, algo que en general nos da mucha vagancia. El día de hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes.
En los últimos tiempos, hacer pizza casera es una tendencia al alza y, en verdad, al poner manos a la obra la gente se da realmente cuenta de lo que significa hacer pizza y gestionar los múltiples pasos de este proceso. Sin embargo, requiere tipo y es ahí donde entramos nosotros para que puedas comer pizza en Sils sin invertir tanto tiempo.
La pizza nació como un plato “pobre” y sencillo con componentes principales como agua y harina (además de la diastasa, que si es masa madre consta de estos dos ingredientes) así que los 2 elementos deben ser de alta calidad.
Aunque la pizza normalmente tiene fama de comida basura, si los ingredientes empleados provienen de cultivos ecológicos de confianza y el resultado es una pizza respetuosa con el medioambiente se convierte en un comestible de primer nivel lejos del estereotipo de los procesados.
El secreto puede estar ciertamente en la masa, y más específicamente en el tiempo de fermentación, que no es un valor estándar: depende del género de pizza, de la cantidad de diastasa, de las fases de fermentación y, desde luego, del saber hacer del pizzero.
Si buscamos una buena pizza, en hornos con bóveda que emplean la llama (de leña, de gas o bien híbridos) la pizza se cocina tanto desde arriba como desde abajo merced a la combinación de conducción e irradiación que reduce los tiempos de cocción a unos pocos minutos y aportan un sabor maravilloso.
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