Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Torrecuadros
Tienes hambre de pizza. En Torrecuadros puedes saciar tu apetito con ese disco redondo de masa fina e ingredientes espectaculares…¡ahora!
Pide tu pizza a domicilio o bien para llevar en Torrecuadros y disfruta
– Cortar el queso.
¡Pedir una pizza con “medio queso” es una forma simple de reducir la grasa saturada de una tarta normal o bien con verduras en un 50 por ciento! Incluso si decides aumentar el factor de queso en tu pastel reducido con una cucharada adicional de parmesano picante (solo 22 calorías), proseguirás ahorrando mega calorías.
¡Pedir una pizza con “medio queso” es una forma simple de reducir la grasa saturada de una tarta normal o bien con verduras en un 50 por ciento! Incluso si decides aumentar el factor de queso en tu pastel reducido con una cucharada adicional de parmesano picante (solo 22 calorías), proseguirás ahorrando mega calorías.
¿En qué momento llega la pizza a México?
En los años setenta la pizza era tan popular en México que se ofrecían hornos de juguete para que los pequeños elaboraran la suya en casa. Anuncio publicado en EL UNIVERSAL el 20 de diciembre de mil novecientos setenta y siete.
Las has probado redondas, cuadradas, triangulares y pentagonales. Las has probado de carne, queso, pescado y mariscos. ¿Conoces esta de aquí?
Pizza de calabacín, chile y menta
Esta pizza casera es perfecta para cualquier vegetariano que busque una comida veloz. Sólo toma diez minutos hacerla y usa panes planos listos para utilizar, cubiertos con mozzarella y cintas de calabacín; nutritivos y deliciosos.
Pizza de calabacín, chile y menta
Esta pizza casera es perfecta para cualquier vegetariano que busque una comida veloz. Sólo toma diez minutos hacerla y usa panes planos listos para utilizar, cubiertos con mozzarella y cintas de calabacín; nutritivos y deliciosos.
¡Qué maravilla el queso!¡Cuantas variedades y sabores!¡Qué gran sabor le dan a la pizza! Mira por ejemplo este tipo:
Gruyere
El gruyere es la cobertura perfecta para la pizza porque no se ampolla de forma fácil con el calor, por lo que también es genial para cubrir la sopa de cebolla francesa. Eso significa que puedes cocinar tu pizza caliente y veloz para conseguir una corteza crepitante sin conseguir un sabor amargo del queso. El gruyere tiene un sabor levemente dulce y terroso que lo hace compatible con prácticamente todas las pizzas. Procura utilizar patatas en rodajas finas, espárragos y tocino para una tarta de inspiración francesa.
Gruyere
El gruyere es la cobertura perfecta para la pizza porque no se ampolla de forma fácil con el calor, por lo que también es genial para cubrir la sopa de cebolla francesa. Eso significa que puedes cocinar tu pizza caliente y veloz para conseguir una corteza crepitante sin conseguir un sabor amargo del queso. El gruyere tiene un sabor levemente dulce y terroso que lo hace compatible con prácticamente todas las pizzas. Procura utilizar patatas en rodajas finas, espárragos y tocino para una tarta de inspiración francesa.
La cantidad y pluralidad de alimentos que puedes echar encima de una pizza es casi infinita. A ver si éste te sorprende…
Ajo
Súper exquisito y sabroso.
Ajo
Súper exquisito y sabroso.
13 Cart-Driver (Denver, Rojo)
Este restorán de Denver se encuentra en un contenedor de 640 pies cuadrados, donde se pueden solicitar pasteles de leña, ostras frescas, prosecco de barril, spritzes italianos, cerveza local y cócteles artesanales. Resalta la pizza de almejas, con almejas de cuello pequeño, panceta, ajo torrado y panna. Se venden cantidades limitadas cada noche, así que consigue una mientras puedas.
Este restorán de Denver se encuentra en un contenedor de 640 pies cuadrados, donde se pueden solicitar pasteles de leña, ostras frescas, prosecco de barril, spritzes italianos, cerveza local y cócteles artesanales. Resalta la pizza de almejas, con almejas de cuello pequeño, panceta, ajo torrado y panna. Se venden cantidades limitadas cada noche, así que consigue una mientras puedas.
Suecia
La pizza mexicana con pimientos jalapeños y piña es popular en Suecia y Finlandia. La primera pizza que se sirvió en Suecia fue en 1947 en el comedor de personal de Asea en Västerås, mas no fue hasta 1968 que se puso a predisposición del público por lo general en el restaurant Östergök de Estocolmo. Pronto prosiguieron las pizzerías, dirigidas primero por trabajadores italianos y luego por turcos emigrantes, lo que añadió un toque inconfundible del Levante a la pizza sueca. Las pizzas suecas son más gruesas que las napolitanas, con una salsa más picante y sin la textura crepitante característica, pero usan las coberturas tradicionales, y la mayoría de las pizzerías de Suecia tienen pizzas Margherita, Capricciosa y Quattro Stagioni en la parte superior del menú, aunque con recetas perturbadas. Por servirnos de un ejemplo, una Margherita sueca usa queso duro sueco en lugar de mozzarella y orégano seco en lugar de albahaca fresca. La pizza sueca ha sido desarrollada con muchas innovaciones y estilos, creando una tradición distinta a la italiana, si bien ciertos nombres pueden superponerse. Ocasionalmente las pizzerías ofrecen “pizza italiana” imitando las recetas italianas aparte de las suecas. Una pizzería habitual sueca ofrece 40-cincuenta variedades de nombres diferentes en el menú, aun hasta 100, y se dejan modificaciones personales. Además de esto, muchas pizzerías también sirven ensaladas, lasañas, kebab y hamburguesas, singularmente si hay una facilidad para sentarse y comer. Los restoranes de estilo italiano con frecuencia combinan un menú de restorán con un menú de pizza. Ciertas variedades populares comunes en la mayor parte de Suecia, la mayoría con el mismo nombre, todas con salsa de tomate y queso para empezar y aderezos adicionales: – Africana: jamón, carne, pollo, plátano, piña, cebolla, curry en polvo. – Boloñesa: carne picada, cebolla, (tomate fresco) – Calzone (plegado): jamón – Capricciosa: setas, jamón – Ciao-ciao (plegado): carne, ajo, (cebolla) – Frutti di mare: atún, camarones, mejillones – Hawai: jamón, piña – Kebabpizza: döner kebab, cebolla, peperoncini verde, (salsa de kebab vertida después de hornear) – Marinara: camarones, mejillones – Mexicana: múltiples recetas con carne picada, jalapeños, cebolla, salsa picante y otros ingredientes picantes. – Napolitana: anchoas, aceitunas, alcaparras – Quattro Stagioni: jamón, camarones, (mejillones), hongos, alcachofa – Vegetariana: champiñones, cebolla, (piña), (alcachofas), (espárragos), (pimiento rojo) – otras variedades con filete de ternera o bien cerdo y salsa béarnaise y cebolla Quizá la pizza más extrema de Suecia es la Calskrove o Calzskrove (un portmanteau de calzone y “skrovmål” que significa “gran comida” mas asimismo en la jerga norteña “comida de hamburguesa”), que se vende en ciertas pizzerías del norte de Suecia, una comida completa de 150 o 250 gramos de hamburguesa con pan, todos los ingredientes frecuentes y patatas fritas (papas fritas), horneadas en un Calzone normal con jamón también. Uno de los modelos de pizza más populares en Suecia desde la década de mil novecientos noventa es la kebab-pizza, y una canción del Melodifestivalen dos mil ocho fue “Kebabpizza slivovitza”. El invento es muy probablemente el resultado de la tendencia común de los panaderos de pizza de crear sus composiciones emblemáticas y sabores novedosos, usando todo cuanto pueda estar disponible en su cocina. En los últimos años se puede hallar una pizza con lechuga fresca o patatas fritas puestas encima tras hornear. La cantidad de cobertura equiparada con la corteza es bastante alta para los estándares internacionales. La habitual guarnición de la pizza sueca es una “ensalada de pizza” gratis. 1969 Giuseppe “Peppino” Sperandio abrió la “Pizzería Piazza Opera”, uno de los primeros restoranes que solo servía pizza en Estocolmo, Suecia. Sperandio nació en el nordeste de Italia donde una ensalada de col llamada “kupus salata” era un plato muy común, del país fronterizo de Croacia. Esta ensalada de su niñez, se ofrecía como un acompañamiento gratuito. Se comía, mientras esperaba que la pizza se horneara. Sperandio se transformó en el rey de la pizza de Estocolmo y tuvo a lo largo de su apogeo más de 30 pizzerías. La ensalada de la pizza se hace con col rallada, pimienta gruesa y en ocasiones pimiento colorado, tenuemente encurtido (fermentado) en vinagreta a lo largo de unos días. Generalmente, las pizzerías suecas son empresas privadas y no franquicias, frecuentemente propiedad de inmigrantes como negocio familiar, mas muy raramente de italianos. De las cadenas de restaurantes internacionales sólo Pizza Hut está bien establecida, si bien Vapiano tiene algunos restaurants en Estocolmo, y Domino’s ha estado tratando de establecerse en el sur de Suecia desde 2008. Muchas pizzerías ofrecen entrega a domicilio a costos asequibles (cerca de 1-2 euros en suma, o bien sin costo con un pedido grande) en menos de treinta minutos, y muchas están conectadas a un servicio de pedidos on-line. El precio para llevar de una pizza de tamaño estándar (30 cm) es de cinco a 8 euros, en dependencia de la cobertura, más o menos el doble del precio de una “pizza familiar” de un par de veces el tamaño por peso, y en torno a la mitad del costo de una “pizza para niños” (que se sirve primordialmente en restoranes). La pizza se ha convertido en un alimento básico en Suecia (1,1 kg/año), aunque la mayoría de la gente prepara su comida, puesto que las habilidades de cocina casera son en general buenas, y se considera en gran medida como una opción alternativa aceptable de comida veloz eventual a una comida adecuada.
La pizza mexicana con pimientos jalapeños y piña es popular en Suecia y Finlandia. La primera pizza que se sirvió en Suecia fue en 1947 en el comedor de personal de Asea en Västerås, mas no fue hasta 1968 que se puso a predisposición del público por lo general en el restaurant Östergök de Estocolmo. Pronto prosiguieron las pizzerías, dirigidas primero por trabajadores italianos y luego por turcos emigrantes, lo que añadió un toque inconfundible del Levante a la pizza sueca. Las pizzas suecas son más gruesas que las napolitanas, con una salsa más picante y sin la textura crepitante característica, pero usan las coberturas tradicionales, y la mayoría de las pizzerías de Suecia tienen pizzas Margherita, Capricciosa y Quattro Stagioni en la parte superior del menú, aunque con recetas perturbadas. Por servirnos de un ejemplo, una Margherita sueca usa queso duro sueco en lugar de mozzarella y orégano seco en lugar de albahaca fresca. La pizza sueca ha sido desarrollada con muchas innovaciones y estilos, creando una tradición distinta a la italiana, si bien ciertos nombres pueden superponerse. Ocasionalmente las pizzerías ofrecen “pizza italiana” imitando las recetas italianas aparte de las suecas. Una pizzería habitual sueca ofrece 40-cincuenta variedades de nombres diferentes en el menú, aun hasta 100, y se dejan modificaciones personales. Además de esto, muchas pizzerías también sirven ensaladas, lasañas, kebab y hamburguesas, singularmente si hay una facilidad para sentarse y comer. Los restoranes de estilo italiano con frecuencia combinan un menú de restorán con un menú de pizza. Ciertas variedades populares comunes en la mayor parte de Suecia, la mayoría con el mismo nombre, todas con salsa de tomate y queso para empezar y aderezos adicionales: – Africana: jamón, carne, pollo, plátano, piña, cebolla, curry en polvo. – Boloñesa: carne picada, cebolla, (tomate fresco) – Calzone (plegado): jamón – Capricciosa: setas, jamón – Ciao-ciao (plegado): carne, ajo, (cebolla) – Frutti di mare: atún, camarones, mejillones – Hawai: jamón, piña – Kebabpizza: döner kebab, cebolla, peperoncini verde, (salsa de kebab vertida después de hornear) – Marinara: camarones, mejillones – Mexicana: múltiples recetas con carne picada, jalapeños, cebolla, salsa picante y otros ingredientes picantes. – Napolitana: anchoas, aceitunas, alcaparras – Quattro Stagioni: jamón, camarones, (mejillones), hongos, alcachofa – Vegetariana: champiñones, cebolla, (piña), (alcachofas), (espárragos), (pimiento rojo) – otras variedades con filete de ternera o bien cerdo y salsa béarnaise y cebolla Quizá la pizza más extrema de Suecia es la Calskrove o Calzskrove (un portmanteau de calzone y “skrovmål” que significa “gran comida” mas asimismo en la jerga norteña “comida de hamburguesa”), que se vende en ciertas pizzerías del norte de Suecia, una comida completa de 150 o 250 gramos de hamburguesa con pan, todos los ingredientes frecuentes y patatas fritas (papas fritas), horneadas en un Calzone normal con jamón también. Uno de los modelos de pizza más populares en Suecia desde la década de mil novecientos noventa es la kebab-pizza, y una canción del Melodifestivalen dos mil ocho fue “Kebabpizza slivovitza”. El invento es muy probablemente el resultado de la tendencia común de los panaderos de pizza de crear sus composiciones emblemáticas y sabores novedosos, usando todo cuanto pueda estar disponible en su cocina. En los últimos años se puede hallar una pizza con lechuga fresca o patatas fritas puestas encima tras hornear. La cantidad de cobertura equiparada con la corteza es bastante alta para los estándares internacionales. La habitual guarnición de la pizza sueca es una “ensalada de pizza” gratis. 1969 Giuseppe “Peppino” Sperandio abrió la “Pizzería Piazza Opera”, uno de los primeros restoranes que solo servía pizza en Estocolmo, Suecia. Sperandio nació en el nordeste de Italia donde una ensalada de col llamada “kupus salata” era un plato muy común, del país fronterizo de Croacia. Esta ensalada de su niñez, se ofrecía como un acompañamiento gratuito. Se comía, mientras esperaba que la pizza se horneara. Sperandio se transformó en el rey de la pizza de Estocolmo y tuvo a lo largo de su apogeo más de 30 pizzerías. La ensalada de la pizza se hace con col rallada, pimienta gruesa y en ocasiones pimiento colorado, tenuemente encurtido (fermentado) en vinagreta a lo largo de unos días. Generalmente, las pizzerías suecas son empresas privadas y no franquicias, frecuentemente propiedad de inmigrantes como negocio familiar, mas muy raramente de italianos. De las cadenas de restaurantes internacionales sólo Pizza Hut está bien establecida, si bien Vapiano tiene algunos restaurants en Estocolmo, y Domino’s ha estado tratando de establecerse en el sur de Suecia desde 2008. Muchas pizzerías ofrecen entrega a domicilio a costos asequibles (cerca de 1-2 euros en suma, o bien sin costo con un pedido grande) en menos de treinta minutos, y muchas están conectadas a un servicio de pedidos on-line. El precio para llevar de una pizza de tamaño estándar (30 cm) es de cinco a 8 euros, en dependencia de la cobertura, más o menos el doble del precio de una “pizza familiar” de un par de veces el tamaño por peso, y en torno a la mitad del costo de una “pizza para niños” (que se sirve primordialmente en restoranes). La pizza se ha convertido en un alimento básico en Suecia (1,1 kg/año), aunque la mayoría de la gente prepara su comida, puesto que las habilidades de cocina casera son en general buenas, y se considera en gran medida como una opción alternativa aceptable de comida veloz eventual a una comida adecuada.
Si eres de las que les chifla el inconfundible sabor de la pizza italiana por excelencia tenemos el restaurante perfecto para ti en Torrecuadros. Si prefieres las pizzas finas pero con enormes bordes, hemos encontrado la tuya. Tenemos todas las variedades de pizza.
Si eres fiel a lo habitual y tu favorita es una pizza tradicional cuatro quesos o la calzone, rellena de queso o carne, también tenemos la idónea para ti. Aquí hay pizzas, y no estamos hablando de Mercadona o bien esas otras variaciones de “segundo nivel”; aquí hay pizza de verdad en pizzeria de verdad muy cerca de ti, en tamaño pequeño, mediano, grande, familiar, gigante, o bien el que quieras. ¿La mejor pizza del planeta? Tal vez no, pero va a estar entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación.
Evidentemente podemos hacerlas en casa, mas nos lleva un buen tiempo que generalmente no tenemos, de ahí que hay pizzas muy buenas que podemos adquirir en pizzerías o restoranes con los ingredientes que más nos agradan.
En realidad, no vas a tener excusa para saber dónde comer pizza. ¿La quieres con masa madre? Puesto que no hay inconveniente. ¿Quieres una masa singular? De forma inmediata. Puedes pedir pizza vegetariana, vegana, carnívora… a domicilio y para llevar, las mejores y más originales recetas en Torrecuadros. Desde ahí, tu eliges la base, el tamaño y todos y cada uno de los ingredientes que quieres que la conformen.
La pizza nació como un plato “pobre” y sencillo con componentes principales como agua y harina (aparte de la levadura, que si es masa madre consta de estos 2 ingredientes) con lo que los dos elementos deben ser de alta calidad.
Las pizzas congeladas tiene fama de comida basura y de comestible ultraprocesado, son preparaciones industriales comestibles que son ricas en sal y grasas, por lo que no se deben consumir de forma habitual. Lo que no debemos hacer es confundir una parte con el todo, puesto que hay pizzas que son excepcionalmente nutritivas con masas de gran calidad.
La masa es lo importante: la harina 000 es ideal para hacer pizzas o masas que precisen de levadura, puesto que cuenta con un gran contenido de gluten y además de esto retienen más gas, con lo que tienen mayor estructura. Si no eres intolerante, claro está.
La cocción, a través de los movimientos de convección generados en el horno, ayuda a tener una cocción más uniforme de la comida, aun en grandes cantidades.
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