Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Oto

La mejor versión de la pizza es la que nos remonta a la emoción, a ese sabor que nos transporta a esa vez que con amigos, progenitores, abuelos, parejas llegamos a rememorar ese aroma, ese saborear que nos da tanto placer. Y eso es posible sin salir de Oto. Cerca de casa, cerca de ti. Una buena pizza en una pizzería te lo pone simple a fin de que goces de los instantes singulares de tu vida, aniversarios, celebraciones singulares, asambleas de amigos…; vas a contar con una carta y servicio adaptado a la ocasión. Si eres de pizza, podrás disfrutar de una extensa carta y de variados menús que ofrecemos los siete días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del planeta? Quizá no, mas va a estar entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Son cada vez más las cadenas de comida veloz que podemos escoger para tomarnos una comida o bien una cena sin tener que pasar ni un minuto en la cocina, algo que generalmente nos da mucha pereza. Hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede ser que ciertas no, pero también podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan a diario la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. La pizza tradicional resulta un alimento útil para el organismo, mas para efectos saludables se recomienda un consumo moderado, ya que aunque se usen ingredientes de primer nivel y se hagan las masas con harinas integrales es excesivamente calorífica para un consumo demasiado habitual. Si bien la pizza por lo general tiene fama de comida basura, si los ingredientes empleados provienen de cultivos ecológicos de confianza y el resultado es una pizza respetuosa con el medio ambiente se transforma en un comestible de primer nivel lejos del estereotipo de los procesados. Para que tengamos claro el concepto, un proceso de fermentación prolongado hace que una masa con prácticamente un cuarenta y cinco por ciento de agua se asimile de una manera mas saludable, siendo además crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Y eso se nota al comer la pizza, claro. La cocción, mediante los movimientos de convección generados en el horno, ayuda a tener una cocción más uniforme de el alimento, incluso en grandes cantidades.