Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Veiga del Seijo

La pizza se ha convertido en una de las comidas veloces más internacionales así como la hamburguesa. Pero nosotros vamos a hablar de pizza, en todas y cada una su formas, sabores y variedades en Veiga del Seijo. Directa al paladar, merced a su agradable sabor y personalizaciones infinitas. Déjate sorprender por las ofertas de nuestro restaurant de comida veloz, así sea con raciones pequeñas o grandes. Una buena pizza en una pizzería te lo pone fácil para que goces de los instantes singulares de tu vida, aniversarios, celebraciones especiales, asambleas de amigos…; vas a contar con una carta y servicio amoldado a la ocasión. Si eres de pizza, podrás disfrutar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los siete días de la semana en todo momento. ¿La mejor pizza del mundo? Tal vez no, mas estará entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Son cada vez más las cadenas de comida rápida que podemos seleccionar para tomarnos una comida o una cena sin tener que pasar ni un minuto en la cocina, algo que en general nos da mucha vagancia. Hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede ser que ciertas no, mas también podrías sorprenderte con masas que esconden doble fermentación o bien largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un exquisito equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde elaboran a diario la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. Sea como sea el origen de la pizza, su consumo es enorme. Si damos fama a los productos ecológicos que se emplean y a una masa bien trabajada es posible reivindicar uno de los platos más demandados en el planeta como alimento esencial. Es cierto que el día de hoy elmercado, ofrece una amplia selección de productos, pero es necesario emplear siempre y en todo momento ingredientes de calidad para obtener un buen producto final y una pizza con el tomate poco gustoso no la hace justicia y arruina el conjunto. Lo mismo ocurre con muchas de las pizzas congeladas ultraprocesadas que anegan el mercado. Y hablando de la masa, una parte esencial es la fermentación. Seguro que todos tenemos claro la diferencia que hay entre un vino joven, un crianza, un reserva y un enorme reserva ¿verdad??. Pues esa es exactamente la misma diferencia que existe entre una masa con una fermentación muy corta o nula y una de fermentación larga. Habitualmente para cocinar la pizza se utiliza un horno de convección, donde se puede acelerar el proceso de cocción de cualquier alimento en un 20 por cien con respecto a cualquier otro horno. La clave de los hornos de convección es que el alimento se cocina gracias a cómo se reparte el aire, si bien tampoco el resultado es igual que uno de leña.