Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Rubielos de la Cérida

Si bien la pizza sea un plato de origen italiano, está claro que es un comestible que nos encanta a todos, aquí en Rubielos de la Cérida y en todas y cada una partes. Si te agradan las pizzas grandes tenemos la tuya. Y si te agradan pequeñas o bien medianas también. Todas y cada una de las variedades a tu alcance. Una buena pizza en una pizzería te lo pone fácil para que disfrutes de los instantes singulares de tu vida, aniversarios, celebraciones especiales, asambleas de amigos…; contarás con una carta y servicio amoldado a la ocasión. Si eres de pizza, podrás gozar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los 7 días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del planeta? Quizá no, pero va a estar entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación. Son cada vez más las cadenas de comida rápida que podemos escoger para tomarnos una comida o una cena sin tener que pasar ni un minuto en la cocina, algo que por norma general nos da mucha vagancia. Hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede que algunas no, mas asimismo podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o bien largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un exquisito equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan a diario la masa, que se hace con harina de trigo, diastasa madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. En la historia épica de el alimento italiana , la palabra “pizza” probablemente comparte su origen con la pitta griega y la pide turca, lo cual nos señala que pertenece a una numerosa y ancestral familia de panes planos. Es verdad que hoy elmercado, ofrece una amplia selección de productos, mas es necesario utilizar siempre ingredientes de calidad para obtener un buen producto final y una pizza con el tomate poco gustoso no la hace justicia y arruina el conjunto. Lo mismo ocurre con muchas de las pizzas congeladas ultraprocesadas que anegan el mercado. Y hablando de la masa, una parte importante es la fermentación. Seguro que todos tenemos claro la diferencia que hay entre un vino joven, un crianza, un reserva y un enorme reserva ¿verdad??. Pues esa es la misma diferencia que existe entre una masa con una fermentación muy corta o nula y una de fermentación larga. La cocción, por medio de los movimientos de convección generados en el horno, ayuda a tener una cocción más uniforme de la comida, incluso en grandes cantidades.