Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Pozo Campo

La pizza es considerada la primera street food de la historia; en verdad la pizza napolitana es parte del patrimonio inmaterial de la Humanidad desde diciembre de dos mil diecisiete. Y tú la puedes disfrutar en Pozo Campo sin moverte de casa en todos y cada uno de los formatos, tamaños y variedades posibles. El límite es tu imaginación. Una buena pizza en una pizzería te lo pone simple para que goces de los momentos singulares de tu vida, aniversarios, celebraciones especiales, reuniones de amigos…; vas a contar con una carta y servicio adaptado a la ocasión. Si eres de pizza, vas a poder disfrutar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los siete días de la semana en todo momento. ¿La mejor pizza del planeta? Quizá no, pero va a estar entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación. Obviamente podemos hacerlas en casa, pero nos lleva mucho tiempo que en general no tenemos, de ahí que hay pizzas muy buenas que podemos comprar en pizzerías o restaurants con los ingredientes que más nos gustan. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede ser que ciertas no, mas asimismo podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan a diario la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. La pizza tradicional resulta un alimento útil para el organismo, pero para efectos saludables se aconseja un consumo moderado, ya que si bien se empleen ingredientes de primer nivel y se hagan las masas con harinas integrales es exageradamente calórica para un consumo demasiado habitual. Las pizzas tienen fama de comida basura, mas sobre todo las congeladas. Los análisis revela que son comestibles calóricos, muy ricos en grasas y tienen demasiada sal, mas si cuidamos la calidad son un alimento de primer nivel. La masa es lo importante: la harina 000 es ideal para hacer pizzas o masas que precisen de diastasa, dado que cuenta con un gran contenido de gluten y además retienen más gas, con lo que tienen mayor estructura. Si no eres intolerante, claro está. Y es que para probar un exquisito pedazo de pizza influyen muchas cosas, como el horno utilizado, máquinas profesionales y todopoderosas que combinan un alto rendimiento con un bajo consumo energético; por eso en casa no sale igual, en tanto que el horno familiar no ofrecen el mismo desempeño si bien sea de gama alta.