Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Santi Kurutz

La mejor versión de la pizza es la que nos remonta a la emoción, a ese sabor que nos transporta a esa vez que con amigos, progenitores, abuelos, parejas llegamos a recordar ese aroma, ese saborear que nos da tanto placer. Y eso es posible sin salir de Santi Kurutz. Cerca de casa, cerca de ti. Una buena pizza en una pizzería te lo pone fácil para que goces de los momentos especiales de tu vida, aniversarios, celebraciones singulares, asambleas de amigos…; vas a contar con una carta y servicio adaptado a la ocasión. Si eres de pizza, vas a poder disfrutar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los 7 días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del mundo? Quizá no, mas estará entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Cada vez son más las cadenas de comida rápida que podemos elegir para tomarnos una comida o una cena sin pasar ni un minuto en la cocina, algo que normalmente nos da mucha pereza. Hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. En los últimos tiempos, hacer pizza casera es una tendencia en alza y, de hecho, al poner manos a la obra la gente se da realmente cuenta de lo que significa hacer pizza y administrar los varios pasos de este proceso. No obstante, requiere tipo y es ahí donde entramos nosotros para que puedas comer pizza en Santi Kurutz sin invertir tanto tiempo. La pizza nació como un plato “pobre” y fácil con componentes principales como agua y harina (además de la diastasa, que si es masa madre consta de estos dos ingredientes) conque los dos elementos tienen que ser de alta calidad. Las pizzas congeladas tiene fama de comida basura y de comestible ultraprocesado, son preparaciones industriales comibles que son ricas en sal y grasas, con lo que no se deben consumir de forma habitual. Lo que no debemos hacer es confundir una parte con el todo, en tanto que hay pizzas que son excepcionalmente nutritivas con masas de gran calidad. La masa es lo importante: la harina 000 es ideal para hacer pizzas o bien masas que precisen de diastasa, dado que cuenta con un enorme contenido de gluten y además de esto retienen más gas, con lo que tienen mayor estructura. Si no eres intolerante, claro está. Habitualmente para cocinar la pizza se utiliza un horno de convección, donde se puede acelerar el proceso de cocción de cualquier alimento en un veinte por cien con respecto a cualquier otro horno. La clave de los hornos de convección es que la comida se cocina merced a cómo se reparte el aire, aunque tampoco el resultado es igual que uno de leña.