Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Serradilla
¿Que la pizza es cosa de italianos? Puesto que en Serradilla no tienen nada que envidiar a las de Nápoles. ¡Pídela la tuya y lo verificarás!
Tu pizza cerca de ti en Serradilla. ¿Te apetece?
– Tengan una noche mediterránea, no una noche de pizza.
Aún puedes referirte a ella como la noche de la pizza cuando charlas con los pequeños, mas deberías pensar en ella como la noche mediterránea. En vez de pedir una sola tarta, solicita múltiples platos vegetarianos y proteínicos como verduras a la parrilla, una ensalada con pollo o bien camarones a la parrilla, y una orden de albóndigas del tamaño de un temtempié. Luego pida solo unas pocas rebanadas de pastel para compartir entre el grupo. De esta manera todos pueden seleccionar y probar todos y cada uno de los diferentes sabores de la mesa sin llenarse con demasiadas calorías vacías.
Aún puedes referirte a ella como la noche de la pizza cuando charlas con los pequeños, mas deberías pensar en ella como la noche mediterránea. En vez de pedir una sola tarta, solicita múltiples platos vegetarianos y proteínicos como verduras a la parrilla, una ensalada con pollo o bien camarones a la parrilla, y una orden de albóndigas del tamaño de un temtempié. Luego pida solo unas pocas rebanadas de pastel para compartir entre el grupo. De esta manera todos pueden seleccionar y probar todos y cada uno de los diferentes sabores de la mesa sin llenarse con demasiadas calorías vacías.
¿Qué debe tener una buena pizza?
Los ingredientes básicos para una buena masa de pizza son, harina (unos 300 gramos), agua (ciento setenta ml) sal (10 gramos), una cucharada sopera de aceite de oliva (opcional), levadura de panadería (seis gramos de levadura fresca o bien dos gramos de levadura seca). Lo que no hay que usar nunca es levadura química -tipo Royal-.
Eres pizzero, no por el hecho de que hagas pizzas sino más bien por el hecho de que te agrada comerlas. Todas, sin salvedad. Bueno, alguna tal vez no. ¿Y esta?
Pizzas de aceitunas verdes y patatas nuevas
Haz una pizza simple sin tomate en minutos usando una mezcla de pan de ciabatta. No es necesario amasar, o bien dejar que se levante, con lo que puedes disfrutar de la pizza casera de la semana en menos de una hora. Esta receta de pizza vegetariana tiene patatas nuevas, aceitunas verdes y taleggio para los ingredientes.
Pizzas de aceitunas verdes y patatas nuevas
Haz una pizza simple sin tomate en minutos usando una mezcla de pan de ciabatta. No es necesario amasar, o bien dejar que se levante, con lo que puedes disfrutar de la pizza casera de la semana en menos de una hora. Esta receta de pizza vegetariana tiene patatas nuevas, aceitunas verdes y taleggio para los ingredientes.
Si eres un experto en pizza, vas a saber que el queso puede encumbrarla o mandarla directamente a la basura según mezcle con el resto de ingredientes. Mira por poner un ejemplo este queso:
Mozzarella
La mozzarella, particularmente la mozzarella de búfalo, es el ingrediente principal de la pizza OG. Se utilizaba en Nápoles, y se utiliza en todo el mundo hoy en día. La razón por la cual la mozzarella es tan perfecta para la pizza es pues se derrite a la perfección y tiene un rico sabor que combina lo dulce y lo ácido. Para hacer una genuina pizza margherita usa mozzarella de búfala, tomates San Marzano, aceite de oliva extra virgen y albahaca. Cocínala a una temperatura extremadamente alta para conseguir una corteza agradable y crujiente.
Mozzarella
La mozzarella, particularmente la mozzarella de búfalo, es el ingrediente principal de la pizza OG. Se utilizaba en Nápoles, y se utiliza en todo el mundo hoy en día. La razón por la cual la mozzarella es tan perfecta para la pizza es pues se derrite a la perfección y tiene un rico sabor que combina lo dulce y lo ácido. Para hacer una genuina pizza margherita usa mozzarella de búfala, tomates San Marzano, aceite de oliva extra virgen y albahaca. Cocínala a una temperatura extremadamente alta para conseguir una corteza agradable y crujiente.
La cantidad y pluralidad de comestibles que puedes echar encima de una pizza es casi infinita. A ver si este te sorprende…
Chocolate
Esto no habría de estar en la lista. Solo pues el chocolate sepa bien no quiere decir que la pizza de chocolate sepa bien. Combinar los dos sería repulsivo y repulsivo. Vale, la pizza es increíble y el chocolate es mejor, con lo que ponlos juntos y ¡bam! La mejor pizza viene volando cara ti. El chocolate es la cosa más importante para poner en la pizza si está en la masa de las galletas. Añade chupetines encima, ¡sabe increíble! Esto debe ser como una pizza de postre. Y si no está bien, entonces…
Chocolate
Esto no habría de estar en la lista. Solo pues el chocolate sepa bien no quiere decir que la pizza de chocolate sepa bien. Combinar los dos sería repulsivo y repulsivo. Vale, la pizza es increíble y el chocolate es mejor, con lo que ponlos juntos y ¡bam! La mejor pizza viene volando cara ti. El chocolate es la cosa más importante para poner en la pizza si está en la masa de las galletas. Añade chupetines encima, ¡sabe increíble! Esto debe ser como una pizza de postre. Y si no está bien, entonces…
11 Sonriendo con esperanza (Reno, Nevada)
Proporcionado por Walter Gloshinski Smiling with Hope es una pizzería al estilo de la ciudad de Nueva York en Reno, Nevada, que entrena y emplea a personas con discapacidades de desarrollo, que hoy día forman el treinta por ciento del personal. El restaurant se inspira en las tiendas de mamá y papá con las que el dueño de la pizzería, Walter, medró en Nueva Suéter a lo largo de los años 60 y 70. Él y Judy, su esposa de 40 años, trabajan cada hora de operación, y Walter hace a mano cada pizza. La Clásica NY con pepperoni es la más popular. Pieza
Proporcionado por Walter Gloshinski Smiling with Hope es una pizzería al estilo de la ciudad de Nueva York en Reno, Nevada, que entrena y emplea a personas con discapacidades de desarrollo, que hoy día forman el treinta por ciento del personal. El restaurant se inspira en las tiendas de mamá y papá con las que el dueño de la pizzería, Walter, medró en Nueva Suéter a lo largo de los años 60 y 70. Él y Judy, su esposa de 40 años, trabajan cada hora de operación, y Walter hace a mano cada pizza. La Clásica NY con pepperoni es la más popular. Pieza
Canadá
El Canadá tiene muchas cadenas propias, tanto nacionales como regionales, y muchas variaciones regionales propias y tipos de pizza resultantes de las influencias de la cocina local canadiense. Los aderezos de la “pizza canadiense” suelen incluir salsa de tomate, queso mozzarella, tocino, pepperoni y champiñones; existen variaciones); esta receta también es famosa a nivel internacional por ese nombre. La preparación típica de exactamente la misma receta se denomina de manera frecuente en Québécois como pizza quebequense. La pizza de rutina es una variedad que se puede localizar ocasionalmente en todo el país, e incluso se han hecho adaptaciones de este artículo en restoranes de mucho lujo. El Canadá atlántico tiene varias variedades únicas, que se han extendido a otras unas partes del país a medida que la gente emigra por trabajo. La pizza Donair se inspira en el alimento veloz de Halifax del mismo nombre, y está cubierta con queso mozzarella, carne donair, tomates, cebollas y una salsa donair a base de leche condensada azucarada. Dedos de ajo es una pizza canadiense atlántica adornada con mantequilla derretida, ajo, queso y a veces tocino, con la ronda cortada en dedos y servida con salsa donair. La pizza del condado de Pictou es una variante de la pizza única del condado de Pictou en Nueva Escocia; esta pizza tiene una “salsa cobrizo” hecha de verduras y especias en lugar de salsa de tomate roja. La provincia canadiense predominantemente francófona de Quebec tiene sus especialidades. Una de ellas es el “todo aliñado”: salsa de tomate (un poco picante), pepperoni, cebollas, rodajas de pimiento verde y champiñones. La pluralidad de la pizza de poutine está cubierta con papas fritas, salsa ligera y cuajada de mozarella fresca. Según varios medios, el estilo hawaiano (salsa de tomate, jamón y piña) es un invento canadiense, originado en el Restaurante Satélite de Chatham, Ontario. Sam Panopoulos, propietario de Satellite, ideó la pizza hawaiana por vez primera en mil novecientos sesenta y dos. Para entonces Satellite ya había comenzado a servir comida china canadiense y Panopoulos pensó que a la gente le gustaría tener juntos sabores dulces y salobres afines, así que cogió una lata de piña y lanzó la fruta sobre una pizza. La pizza en la urbe de Windsor, en el sudoeste de Ontario, se identifica por el empleo de pepperoni rallado y queso mozzarella de la Compañía de Queso Galati local. Si bien los champiñones frescos son la regla para la mayor parte de los pizzeros de la ciudad, el estilo era originalmente conocido por el empleo de champiñones enlatados. Se cree que las cualidades distintivas de la pizza del área de Windsor se originaron en la ahora cerrada Pizza del Volcán en el centro de Windsor. Como los empleados de Volcano ocasionalmente se fueron y fundaron sus pizzerías, se llevaron la receta con ellos. La pizza-ghetti es una combinación de comida que se halla generalmente en el alimento veloz o bien en los restoranes familiares en toda la provincia de Quebec y otras partes de Canadá. Consiste en una pizza, cortada por la mitad, acompañada de una porción de spaghettis con una salsa a base de tomate.
El Canadá tiene muchas cadenas propias, tanto nacionales como regionales, y muchas variaciones regionales propias y tipos de pizza resultantes de las influencias de la cocina local canadiense. Los aderezos de la “pizza canadiense” suelen incluir salsa de tomate, queso mozzarella, tocino, pepperoni y champiñones; existen variaciones); esta receta también es famosa a nivel internacional por ese nombre. La preparación típica de exactamente la misma receta se denomina de manera frecuente en Québécois como pizza quebequense. La pizza de rutina es una variedad que se puede localizar ocasionalmente en todo el país, e incluso se han hecho adaptaciones de este artículo en restoranes de mucho lujo. El Canadá atlántico tiene varias variedades únicas, que se han extendido a otras unas partes del país a medida que la gente emigra por trabajo. La pizza Donair se inspira en el alimento veloz de Halifax del mismo nombre, y está cubierta con queso mozzarella, carne donair, tomates, cebollas y una salsa donair a base de leche condensada azucarada. Dedos de ajo es una pizza canadiense atlántica adornada con mantequilla derretida, ajo, queso y a veces tocino, con la ronda cortada en dedos y servida con salsa donair. La pizza del condado de Pictou es una variante de la pizza única del condado de Pictou en Nueva Escocia; esta pizza tiene una “salsa cobrizo” hecha de verduras y especias en lugar de salsa de tomate roja. La provincia canadiense predominantemente francófona de Quebec tiene sus especialidades. Una de ellas es el “todo aliñado”: salsa de tomate (un poco picante), pepperoni, cebollas, rodajas de pimiento verde y champiñones. La pluralidad de la pizza de poutine está cubierta con papas fritas, salsa ligera y cuajada de mozarella fresca. Según varios medios, el estilo hawaiano (salsa de tomate, jamón y piña) es un invento canadiense, originado en el Restaurante Satélite de Chatham, Ontario. Sam Panopoulos, propietario de Satellite, ideó la pizza hawaiana por vez primera en mil novecientos sesenta y dos. Para entonces Satellite ya había comenzado a servir comida china canadiense y Panopoulos pensó que a la gente le gustaría tener juntos sabores dulces y salobres afines, así que cogió una lata de piña y lanzó la fruta sobre una pizza. La pizza en la urbe de Windsor, en el sudoeste de Ontario, se identifica por el empleo de pepperoni rallado y queso mozzarella de la Compañía de Queso Galati local. Si bien los champiñones frescos son la regla para la mayor parte de los pizzeros de la ciudad, el estilo era originalmente conocido por el empleo de champiñones enlatados. Se cree que las cualidades distintivas de la pizza del área de Windsor se originaron en la ahora cerrada Pizza del Volcán en el centro de Windsor. Como los empleados de Volcano ocasionalmente se fueron y fundaron sus pizzerías, se llevaron la receta con ellos. La pizza-ghetti es una combinación de comida que se halla generalmente en el alimento veloz o bien en los restoranes familiares en toda la provincia de Quebec y otras partes de Canadá. Consiste en una pizza, cortada por la mitad, acompañada de una porción de spaghettis con una salsa a base de tomate.
La mejor versión de la pizza es la que nos remonta a la emoción, a ese sabor que nos transporta a esa vez que con amigos, padres, abuelos, parejas llegamos a rememorar ese aroma, ese saborear que nos da tanto placer. Y eso es posible sin salir de Serradilla. Cerca de casa, cerca de ti.
Una buena pizza en una pizzería te lo pone simple para que disfrutes de los instantes especiales de tu vida, aniversarios, celebraciones singulares, asambleas de amigos…; contarás con una carta y servicio adaptado a la ocasión.
Si eres de pizza, vas a poder disfrutar de una extensa carta y de variados menús que ofrecemos los 7 días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del mundo? Quizás no, pero estará entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición.
Obviamente podemos hacerlas en casa, pero nos lleva un buen tiempo que en general no tenemos, de ahí que hay pizzas buenísimas que podemos adquirir en pizzerías o bien restoranes con los ingredientes que más nos agradan.
¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede que ciertas no, mas también podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o bien largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan diariamente la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal.
Las razones de su enorme popularidad en todo el mundo son diferentes mas a la base de todo está la simplicidad de conjuntar una masa con coberturas prácticamente ilimitadas. De hecho, según alguna encuestas, la pizza es el alimento que nos hace más felices.
Si bien la pizza en general tiene fama de comida basura, si los ingredientes usados proceden de cultivos ecológicos de confianza y el resultado es una pizza respetuosa con el medio ambiente se transforma en un alimento de primer nivel lejos del estereotipo de los procesados.
Una de las partes más esenciales de la pizza es la masa: La harina de fuerza y la harina floja aporta plasticidad, estructura, elasticidad, tenacidad, color, proteínas y sabor.
Cuando se cocina la pizza en el horno es fundamental que el calor provenga tanto desde arriba como desde abajo del horno para asegurar una cocción más completa y uniforme. En esos detalles está el resultado final.
Más sitios donde comer pizza
