Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Quintana

Si eres de las que les chifla el inconfundible sabor de la pizza italiana por antonomasia tenemos el restaurant perfecto para ti en Quintana. Si prefieres las pizzas finas pero con enormes bordes, hemos encontrado la tuya. Tenemos todas y cada una de las variedades de pizza. Si eres fiel a lo de siempre y tu preferida es una pizza clásica cuatro quesos o bien la calzone, rellena de queso o carne, también tenemos la idónea para ti. Aquí hay pizzas, y no estamos hablando de Mercadona o bien esas otras variaciones de “segundo nivel”; acá hay pizza de veras en pizzeria de verdad muy cerca de ti, en tamaño pequeño, mediano, grande, familiar, gigante, o el que desees. ¿La mejor pizza del mundo? Quizás no, mas estará entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación. Son cada vez más las cadenas de comida veloz que podemos seleccionar para tomarnos una comida o una cena sin tener que pasar ni un minuto en la cocina, algo que en general nos da mucha pereza. El día de hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. Realmente, no vas a tener excusa para saber dónde comer pizza. ¿La quieres con masa madre? Puesto que no hay problema. ¿Quieres una masa singular? Inmediatamente. Puedes pedir pizza vegetariana, vegana, carnívora… a domicilio y para llevar, las mejores y más originales recetas en Quintana. Desde ahí, tu eliges la base, el tamaño y todos los ingredientes que quieres que la conformen. La pizza napolitana según lo que parece se originó en el año 1715 en Nápoles, Italia, y hoy en día debe reunir algunos requisitos ya antes de llevarla a la mesa conforme la Associazione Verace Pizza Napoletana. Se tiende a generalizar mucho y a minusvalorar las cualidad gastronómicas de la pizza para incluirla dentro de lo que popularmente se conoce como comida rápida o basura, pero la realidad es que puede ser un comestible de primer nivel si se cuidan los ingredientes y la masa. El secreto puede estar ciertamente en la masa, y más en concreto en el tiempo de fermentación, que no es un valor estándar: depende del tipo de pizza, de la cantidad de diastasa, de las fases de fermentación y, desde luego, del saber hacer del pizzero. Un factor decisivo en la preparación de una buena pizza es el horno utilizado (de leña, de gas, eléctricos…). El horno de leña le da un toque especial a toda la comida, artesanal, clásico, pero claro, esto solo es posible en restaurants muy concretos.