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Sube el calor.
¿Quieres estimular tu metabolismo y engañarte para que comas menos? ¿Quién no lo haría? Para que eso suceda, agrega un tanto de picante a tu pastel. Una investigación realizado por estudiosos canadienses descubrió que los hombres que comían aperitivos picantes consumían 200 calorías menos que los que se brincaban la quemadura tan buena. Cubra su pastel con varios pedazos de pimienta negra fresca, hojuelas de chile rojo o bien, si es verdaderamente valiente, para cosechar las ventajas.

¿Qué ciudad tiene la mejor pizza del planeta?

Ranking de las mejores urbes para la pizza en el mundo 1. ROMA, ITALIA. No había forma de que una urbe en Italia no se llevara el primer lugar. 2. CHICAGO, IL. Esta va a ser otra elección controvertida.
3. NAPOLES, ITALIA.
4. BUENOS AIRES, ARGENTINA.
5. NUEVA YORK, NY.
6. SAO PAULO, BRASIL.
7. NUEVO HORIZONTE, TAC.
8. DETROIT, MI.
Eres pizzero, no porque hagas pizzas sino más bien por el hecho de que te agrada comerlas. Todas, sin salvedad. Bueno, alguna tal vez no. ¿Y esta?
Pizza Napolitana
La napolitana es la pizza original. Esta deliciosa tarta data del siglo XVIII en Nápoles, Italia. Durante esta temporada, los ciudadanos más pobres de esta ciudad ribereña compraban frecuentemente comida económica y que se podía comer rápidamente. Por suerte para ellos, la pizza napolitana era asequible y sencillamente libre a través de abundantes vendedores itinerantes. Alteraciones de la pizza napolitana Hoy en día hay 3 variaciones oficiales de la pizza napolitana: Pizza Marinara: Con tomates, ajo, orégano y aceite de oliva extra virgen. Pizza Margherita: Con tomates, mozzarella en rodajas, albaca y aceite de oliva extra virgen. Pizza Margherita extra: Con tomates, mozzarella de Campania, albahaca y aceite de oliva virgen extra. Pizza Napolitana Tradicional Toppings: Las coberturas típicas de la pizza napolitana son mozzarella fresca, tomates, hojas de albahaca, orégano y aceite de oliva. Como la pizza napolitana es delgada, no está diseñada para soportar el peso de demasiados ingredientes. De hecho, la pizza napolitana es tan delgada que se come típicamente con tenedor y cuchillo. Sugerencias para enhornar la pizza napolitana: Bastante gente te afirmará que para hacer una “verdadera” pizza napolitana, ha de ser horneada en un horno de leña que se calienta entre ochocientos y mil grados Fahrenheit, similar a como se hacía hace muchos años. Enhornar la tarta a esta temperatura tan alta sólo lleva unos 70/90 segundos para que se cocine completamente.
Como dice el refrán, al pan pan y a la pizza queso. ¿Cual? Puesto que por poner un ejemplo éste:
Queso de cabra
Si alguna vez has probado el queso de cabra en un plato caliente, vas a saber que no se funde precisamente, mas adquiere una textura suave y mantecosa. El sabor del queso de cabra no se parece a ningún otro, así que prueba a combinarlo con sabores del mismo modo refulgentes como el de la cebolla caramelizada y el del higo. Intenta cubrir cualquier pizza con rúcula para obtener un bocado fresco y picante.
La cantidad y variedad de alimentos que puedes echar encima de una pizza es prácticamente infinita. A ver si este te sorprende…
Ajo
Súper exquisito y sabroso.
22 Lou Malnati’s Pizzeria (Chicago, Illinois)
Nick Kindelsperger/Chicago Tribune Illinois puede estar dividido en el momento de elegir un equipo de béisbol preferido, pero el de Lou Malnati es indiscutiblemente esencial para la experiencia de la pizza de plato hondo de Chicago. Si no sabes qué solicitar, solicita el Malnati Chicago Classic con salchicha magra, queso extra y salsa de tomate californiana madurada en vino sobre una corteza hojaldrada y mantecosa.
México
La pizza mexicana en México es una pizza hecha con ingredientes propios de la cocina mexicana. Los ingredientes frecuentes que se pueden encontrar en todo México son chorizo, rodajas de chile jalapeño, cebollas a la parrilla o fritas, tomate, chile, camarones, aguacate y, en ocasiones, carne, pimientos, tripas o vieiras. Esta pizza tiene la frecuente salsa marinase o salsa blanca y queso mozzarella. Las variaciones, reemplazando el queso pepper jack o bien el queso Oaxaca por mozzarella, también son populares. También hay un plato Tex-Mex servido con 2 capas de tortillas llamado “pizza mexicana”. Es diferente a una pizza. En cambio, se asemeja más a una tostada de 2 pisos y cara abierta. Es relativamente ignota en México, mas se puede encontrar en algunos restoranes Tex-Mex en los EE.UU., particularmente Taco Bell

Déjate asombrar por unas pizzas muy, muy ricas, con unos sabores brutales y una masa increíble, muy cerca de ti, en Villalpardo. Pizzas familiares, con masa fina, con borde relleno, gigantes, veganas, vegetarianas…; hasta donde alcance tu imaginación. Una buena pizza en una pizzería te lo pone fácil a fin de que goces de los instantes especiales de tu vida, aniversarios, celebraciones especiales, reuniones de amigos…; contarás con una carta y servicio adaptado a la ocasión. Si eres de pizza, vas a poder gozar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los 7 días de la semana en todo momento. ¿La mejor pizza del mundo? Quizás no, mas va a estar entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación. Como no quieres cocinar, aquí encontrarás promociones especiales diseñadas para poder gozar de nuestros productos en la comodidad de tu casa o directamente en la pizzería. Elaboramos nuestra carta con materias primas de primera calidad, a fin de que puedas disfrutar con los tuyos de raciones generosas idóneas para compartir. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede que ciertas no, pero asimismo podrías sorprenderte con masas que esconden doble fermentación o bien largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan a diario la masa, que se hace con harina de trigo, diastasa madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. En la historia épica de la comida italiana , la palabra “pizza” probablemente comparte su origen con la pitta griega y la pide turca, lo cual nos indica que pertenece a una abundante y ancestral familia de panes planos. Es verdad que la pizza suele tener mala fama, y es normalmente por las pizzas congeladas, que son uno de los productos estrella más socorridos y populares de cualquier celebración casual, ya sea entre familia o bien amigos, pero cuya calidad sí es cuestionable. La masa es lo importante: la harina cero es ideal para hacer pizzas o masas que precisen de levadura, dado que cuenta con un gran contenido de gluten y además de esto retienen más gas, con lo que tienen mayor estructura. Si no eres intolerante, claro está. Y es que para probar un exquisito pedazo de pizza influyen muchas cosas, como el horno utilizado, máquinas profesionales y todopoderosas que combinan un alto desempeño con un bajo consumo energético; de ahí que en casa no sale igual, puesto que el horno familiar no ofrecen exactamente el mismo desempeño si bien sea de alta gama.

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