Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Zerain
Comer una pizza en Zerain no puede ser más sencillo. Entra en nuestra web, maneja tu ratón y ya la tienes: redonda, vegana,… ¡pizza!
La pizza en Zerain tiene sus trucos, como en todo el mundo
– Evite las carnes salobres y agregue proteínas magras.
Agregar proteínas a tu pastel te va a ayudar a llenarte, lo que significa que vas a estar menos tentado de regresar a por otra rebanada. Pero ninguna fuente de nutrientes para el desarrollo muscular servirá. Las pizzas clásicas como el pepperoni, el tocino y las salchichas están repletas de grasas sobresaturadas no saludables y toneladas de sal. Sáltatelas y opta por el pollo a la parrilla, el jamón en rebanadas o las anchoas (una potente fuente de grasas saludables), en su sitio.
Agregar proteínas a tu pastel te va a ayudar a llenarte, lo que significa que vas a estar menos tentado de regresar a por otra rebanada. Pero ninguna fuente de nutrientes para el desarrollo muscular servirá. Las pizzas clásicas como el pepperoni, el tocino y las salchichas están repletas de grasas sobresaturadas no saludables y toneladas de sal. Sáltatelas y opta por el pollo a la parrilla, el jamón en rebanadas o las anchoas (una potente fuente de grasas saludables), en su sitio.
¿Por qué razón la corteza de mi pizza es tan gruesa?
Aumentar la diastasa en 2 cucharaditas extra le da a la masa de la pizza de harina de pan una mejor acción ascendente. Demasiada harina, así sea añadida inicialmente o amasada después, puede hacer una masa pesada, y la corteza va a ser densa o bien dura. Poquísima harina hará una masa pegajosa que puede romperse a lo largo del moldeado.
¿En serio me vas a decir que has probado todas las pizzas del mundo?¿No sabes que hay más variedades que personas?¿Conoces esta?
Pizza más saludable
¿A dieta pero con antojo de pizza? Esta versión delgada tiene una base fina y restallante, una rica mas ligera salsa de tomate y está cubierta con mozzarella mantecosa, rúcula y un tanto de parmesano. ¿Lo mejor de esta pizza casera? ¡Solo tiene trescientos sesenta calorías por media pizza!
Pizza más saludable
¿A dieta pero con antojo de pizza? Esta versión delgada tiene una base fina y restallante, una rica mas ligera salsa de tomate y está cubierta con mozzarella mantecosa, rúcula y un tanto de parmesano. ¿Lo mejor de esta pizza casera? ¡Solo tiene trescientos sesenta calorías por media pizza!
¡Qué maravilla el queso!¡Cuantas variedades y sabores!¡Qué gran sabor le dan a la pizza! Mira por poner un ejemplo este tipo:
Queso de cabra
Si alguna vez has probado el queso de cabra en un plato caliente, vas a saber que no se funde exactamente, mas adquiere una textura suave y mantecosa. El sabor del queso de cabra no se semeja a ningún otro, con lo que prueba a conjuntarlo con sabores del mismo modo brillantes como el de la cebolla caramelizada y el del higo. Procura cubrir cualquier pizza con rúcula para obtener un mordisco fresco y picante.
Queso de cabra
Si alguna vez has probado el queso de cabra en un plato caliente, vas a saber que no se funde exactamente, mas adquiere una textura suave y mantecosa. El sabor del queso de cabra no se semeja a ningún otro, con lo que prueba a conjuntarlo con sabores del mismo modo brillantes como el de la cebolla caramelizada y el del higo. Procura cubrir cualquier pizza con rúcula para obtener un mordisco fresco y picante.
Seguramente conoces casi todos los ingredientes de la pizza, mas como admite infinitas posiblidades, alguno podría sorprendente:
Salsa asiática
Jarabe de maíz, jarabe de maíz de alta fructosa, salsa de soja (agua, trigo, soja, sal). Azúcar moreno, vinagre de arroz, agua, maltodexrina, salsa de ajo [pimienta salada (chiles, sal), ajo, arroz, vinagre, agua, almidón de maíz cambiado, ácido acético], sal, almidón de maíz cambiado, concentrado de jugo de lima (agua, concentrado de jugo de lima, aceite de lima), condimentas, sorbato de potasio y benzoato de sodio añadido como conservantes, glucono delta lactona, EDTA disódico de calcio añadido para resguardar el sabor. Contiene: trigo, soja.
Salsa asiática
Jarabe de maíz, jarabe de maíz de alta fructosa, salsa de soja (agua, trigo, soja, sal). Azúcar moreno, vinagre de arroz, agua, maltodexrina, salsa de ajo [pimienta salada (chiles, sal), ajo, arroz, vinagre, agua, almidón de maíz cambiado, ácido acético], sal, almidón de maíz cambiado, concentrado de jugo de lima (agua, concentrado de jugo de lima, aceite de lima), condimentas, sorbato de potasio y benzoato de sodio añadido como conservantes, glucono delta lactona, EDTA disódico de calcio añadido para resguardar el sabor. Contiene: trigo, soja.
72 Ken’s Artisan Pizza (Portland, Oregon)
Ken’s Artisan Pizza en Portland, Oregon, hace pizzas con masa de larga fermentación, mozzarella estirada a mano y tomates italianos, ampollado en un horno de leña hasta el momento en que esté restallante. Un artículo popular aquí es el pastel de salchicha de hinojo de 12 pulgadas con salsa de tomate, mozzarella, cebollas asadas, albahaca y chiles calabreses picantes.
Ken’s Artisan Pizza en Portland, Oregon, hace pizzas con masa de larga fermentación, mozzarella estirada a mano y tomates italianos, ampollado en un horno de leña hasta el momento en que esté restallante. Un artículo popular aquí es el pastel de salchicha de hinojo de 12 pulgadas con salsa de tomate, mozzarella, cebollas asadas, albahaca y chiles calabreses picantes.
Argentina
La Argentina, y más específicamente Buenos Aires, recibió una masiva migración italiana. A fines del siglo XIX, inmigrantes de Nápoles y Génova abrieron las primeras pizzerías, aunque más tarde los residentes españoles fueron los dueños de la mayor parte de los negocios de pizzas. La pizza argentina estándar tiene una corteza más gruesa, “media masa”, que la pizza tradicional de estilo italiano e incluye más queso. La tradición gastronómica argentina, sirve la pizza con fainá, que es una masa de harina de garbanzos genoveses colocada sobre el pedazo de pizza, y vino moscato. La variedad más popular de la pizza se llama “muzzarela”, similar a la pizza napolitana (pan, salsa de tomate y queso), pero hecha con una corteza más gruesa de “media masa”, triple queso y salsa de tomate, normalmente asimismo con aceitunas. Se puede localizar en casi todos los rincones del país; Buenos Aires es considerada la ciudad con más bares de pizza por persona en el mundo. Otros aderezos populares son el jamón (con o bien sin rodajas de pimientos rojos en conserva de aceite), las rodajas de tomate, los pimientos rojos en conserva y la longaniza. 2 variedades de pizza nacidas en Argentina, asimismo muy populares: fugazza con queso y fugazzeta. La primera consiste en una corteza de pizza regular cubierta con queso y cebollas; la segunda tiene el queso entre dos cortezas de pizza, con cebollas en la parte superior. En Argentina, la pizza a la napolitana es una pizza con queso mozzarella y rodajas de tomate fresco, que también puede estar adobada con ajo.
La Argentina, y más específicamente Buenos Aires, recibió una masiva migración italiana. A fines del siglo XIX, inmigrantes de Nápoles y Génova abrieron las primeras pizzerías, aunque más tarde los residentes españoles fueron los dueños de la mayor parte de los negocios de pizzas. La pizza argentina estándar tiene una corteza más gruesa, “media masa”, que la pizza tradicional de estilo italiano e incluye más queso. La tradición gastronómica argentina, sirve la pizza con fainá, que es una masa de harina de garbanzos genoveses colocada sobre el pedazo de pizza, y vino moscato. La variedad más popular de la pizza se llama “muzzarela”, similar a la pizza napolitana (pan, salsa de tomate y queso), pero hecha con una corteza más gruesa de “media masa”, triple queso y salsa de tomate, normalmente asimismo con aceitunas. Se puede localizar en casi todos los rincones del país; Buenos Aires es considerada la ciudad con más bares de pizza por persona en el mundo. Otros aderezos populares son el jamón (con o bien sin rodajas de pimientos rojos en conserva de aceite), las rodajas de tomate, los pimientos rojos en conserva y la longaniza. 2 variedades de pizza nacidas en Argentina, asimismo muy populares: fugazza con queso y fugazzeta. La primera consiste en una corteza de pizza regular cubierta con queso y cebollas; la segunda tiene el queso entre dos cortezas de pizza, con cebollas en la parte superior. En Argentina, la pizza a la napolitana es una pizza con queso mozzarella y rodajas de tomate fresco, que también puede estar adobada con ajo.
Si eres de las que les encanta el inconfundible sabor de la pizza italiana por excelencia tenemos el restaurant idóneo para ti en Zerain. Si prefieres las pizzas finas mas con enormes bordes, hemos encontrado la tuya. Tenemos todas y cada una de las variedades de pizza.
Una buena pizza en una pizzería te lo pone fácil para que disfrutes de los momentos especiales de tu vida, aniversarios, celebraciones singulares, reuniones de amigos…; vas a contar con una carta y servicio adaptado a la ocasión.
Si eres de pizza, vas a poder disfrutar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los 7 días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del mundo? Tal vez no, mas va a estar entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación.
Como no deseas cocinar, acá encontrarás promociones especiales diseñadas para poder disfrutar de nuestros productos en la comodidad de tu casa o bien de manera directa en la pizzería. Elaboramos nuestra carta con materias primas de primera calidad, para que puedas disfrutar con los tuyos de raciones desprendidas idóneas para compartir.
En los últimos tiempos, hacer pizza casera es una tendencia al alza y, en verdad, al poner a trabajar la gente se da verdaderamente cuenta de lo que significa hacer pizza y administrar los varios pasos de este proceso. Sin embargo, requiere tipo y es ahí donde entramos nosotros para que puedas comer pizza en Zerain sin invertir tanto tiempo.
Han pasado décadas desde que Raffaele Brandi, inspirándose en los tonos de la bandera italiana, inventó la pizza Margherita (en honor de la homónima reina), y desde ese momento la pizza es el plato más consumido en el mundo.
Otro aspecto a tener en consideración con las pizzas es el de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente: probablemente un material como el cartón es el más utilizados para transporte de comida u otros productos que las compañías utilizan por su capacidad de producción, coste, reciclabilidad y flexibilidad. Las cajas que se utilizan para el reparto a domicilio de comestibles, y específicamente las de pizza, se fabrican con cartón que está ondulado con agujeros a fin de que no condense y que su estructura en el montaje sea rápida y resistente. Además de esto la utilidad de un material como el cartón puede hacer que los tamaños de las cajas se adapten a las necesidades del usuario muy fácilmente y que su personalización sea muy sencilla.
Un masa más sana puede hacerse con harinas integrales, QUE absorben más agua que las blancas, lo que tendrá que ser tenido en cuenta en nuestras recetas.
Un factor decisivo en la preparación de una buena pizza es el horno utilizado (de leña, de gas, eléctricos…). El horno de leña le da un toque especial a toda la comida, artesanal, clásico, mas claro, esto sólo es posible en restaurants muy concretos.
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