Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Puente Carrera

Déjate sorprender por unas pizzas muy, muy ricas, con unos sabores brutales y una masa increíble, muy cerca de ti, en Puente Carrera. Pizzas familiares, con masa fina, con borde relleno, gigantes, veganas, vegetarianas…; hasta donde alcance tu imaginación. Una buena pizza en una pizzería te lo pone simple a fin de que disfrutes de los instantes especiales de tu vida, aniversarios, celebraciones singulares, asambleas de amigos…; contarás con una carta y servicio amoldado a la ocasión. Si eres de pizza, podrás gozar de una extensa carta y de variados menús que ofrecemos los siete días de la semana en todo momento. ¿La mejor pizza del planeta? Quizá no, pero va a estar entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación. Como no quieres cocinar, aquí encontrarás promociones especiales diseñadas para poder disfrutar de nuestros productos en la comodidad de tu casa o bien de forma directa en la pizzería. Elaboramos nuestra carta con materias primas de primera calidad, a fin de que puedas disfrutar con los tuyos de raciones desprendidas perfectas para compartir. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede ser que ciertas no, pero también podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un exquisito equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde elaboran a diario la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. La pizza nació como un plato “pobre” y fácil con componentes principales como agua y harina (además de la diastasa, que si es masa madre consta de estos 2 ingredientes) con lo que los 2 elementos tienen que ser de alta calidad. Las pizzas congeladas tiene fama de comida basura y de comestible ultraprocesado, son preparaciones industriales comibles que son ricas en sal y grasas, por lo que no se deben consumir de forma frecuente. Lo que no debemos hacer es confundir una parte con el todo, en tanto que hay pizzas que son extraordinariamente nutritivas con masas de enorme calidad. En las grandes pizzerías de nivel, la masa está realizada respetando la receta tradicional trasmitida de generaciones en generaciones de pizzeros, con una doble y larga levitación natural a temperatura ambiente dependiendo del género de harina e ingredientes. Y claro, al comerla es otra cosa. Un factor decisivo en la elaboración de una buena pizza es el horno empleado (de leña, de gas, eléctricos…). El horno de leña le da un toque singular a toda la comida, artesanal, clásico, pero claro, esto solo es posible en restoranes muy específicos.