Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Villaseca
¿Quieres comer una pizza en Villaseca? Reserva tu pizza de la especialidad que quieras y disfruta de un sabor único en gran compañía.
Paseas por Villaseca. Hay una pizzería cerca de ti
– No comas fuera de la caja.
¿Pidiendo la entrada? Hagas cuanto hagas, come en un plato, no fuera de la caja. Las investigaciones muestran que la gente consume más cuando su comida se sirve en un plato más grande. De hecho, un estudio del Instituto de Tecnología de Georgia descubrió que quienes comían en un plato de 12 pulgadas consumían un 22 por ciento más de calorías que quienes comían en uno de diez pulgadas. Solo podemos imaginar que esas estadísticas se verían como si una caja gigante de pizza fuera lanzada a la mezcla. Comer en un plato más pequeño no sólo engaña a tu cerebro a meditar que has comido más, sino mantener las otras porciones fuera del alcance te va a hacer pensar dos veces ya antes de regresar por más.
¿Pidiendo la entrada? Hagas cuanto hagas, come en un plato, no fuera de la caja. Las investigaciones muestran que la gente consume más cuando su comida se sirve en un plato más grande. De hecho, un estudio del Instituto de Tecnología de Georgia descubrió que quienes comían en un plato de 12 pulgadas consumían un 22 por ciento más de calorías que quienes comían en uno de diez pulgadas. Solo podemos imaginar que esas estadísticas se verían como si una caja gigante de pizza fuera lanzada a la mezcla. Comer en un plato más pequeño no sólo engaña a tu cerebro a meditar que has comido más, sino mantener las otras porciones fuera del alcance te va a hacer pensar dos veces ya antes de regresar por más.
¿Qué le da el sabor a la masa de la pizza?
“Y ayuda en la fermentación, por el hecho de que la levadura tarda más tiempo en desarticular la melaza que el azúcar.” Agregar aceite de oliva a su masa asimismo le da un sabor extra para que la masa jamás se vuelva “cartón”, dice, incluso una vez que la pizza se enfríe, el aceite ayuda a que la corteza conserve su sabor y textura cuando se recalienta.
Ayer comiste pizza, el día de hoy vas a cenar pizza, y llega el fin de semana. Intenta que no sea tan repetitivo. ¿Conoces esta pluralidad? No? Puesto que a por ella!
Pizza de Detroit
Reflejando los profundos lazos de la urbe con la industria automotriz, la pizza al estilo de Detroit fue originalmente horneada en una bandeja cuadrada de partes automotrices en los años cuarenta. La pizza de la ciudad de Detroit se cubre primero con pepperoni, seguido de queso de ladrillo que se extiende hasta los bordes de la sartén, dando sitio a un perímetro de queso caramelizado. La salsa es entonces puesta con una cuchase sobre la pizza, una orden afín a la pizza de Chicago. Esta pizza tiene una corteza gruesa y extra crepitante que es tierna y aireada por la parte interior. Cubiertas tradicionales de la Pizza de Detroit: La pizza de Detroit de forma tradicional presenta pepperoni, queso de ladrillo (por norma general queso de ladrillo de Wisconsin) y salsa de tomate. Otros aderezos habituales son los champiñones y las aceitunas. Sugerencias para enhornar la pizza de Detroit: Use una bandeja especializada de la ciudad de Detroit o bien una bandeja tradicional para hornear panecillos de gelatina. Presione el aire de la masa mientras que empuja la masa cara los bordes del molde; estire la masa hacia los lados más o menos media pulgada. Asegúrate de extender el queso generosamente a través de la masa y cara los bordes para un perímetro caramelizado. Cocine a la temperatura más alta (doscientos a 220 grados) a lo largo de 10/15 minutos. ¡Corten sus rebanadas en cuadrados!
Pizza de Detroit
Reflejando los profundos lazos de la urbe con la industria automotriz, la pizza al estilo de Detroit fue originalmente horneada en una bandeja cuadrada de partes automotrices en los años cuarenta. La pizza de la ciudad de Detroit se cubre primero con pepperoni, seguido de queso de ladrillo que se extiende hasta los bordes de la sartén, dando sitio a un perímetro de queso caramelizado. La salsa es entonces puesta con una cuchase sobre la pizza, una orden afín a la pizza de Chicago. Esta pizza tiene una corteza gruesa y extra crepitante que es tierna y aireada por la parte interior. Cubiertas tradicionales de la Pizza de Detroit: La pizza de Detroit de forma tradicional presenta pepperoni, queso de ladrillo (por norma general queso de ladrillo de Wisconsin) y salsa de tomate. Otros aderezos habituales son los champiñones y las aceitunas. Sugerencias para enhornar la pizza de Detroit: Use una bandeja especializada de la ciudad de Detroit o bien una bandeja tradicional para hornear panecillos de gelatina. Presione el aire de la masa mientras que empuja la masa cara los bordes del molde; estire la masa hacia los lados más o menos media pulgada. Asegúrate de extender el queso generosamente a través de la masa y cara los bordes para un perímetro caramelizado. Cocine a la temperatura más alta (doscientos a 220 grados) a lo largo de 10/15 minutos. ¡Corten sus rebanadas en cuadrados!
A lo mejor no lo tienes claro, pero cambiando el género de queso cambia la pizza de forma absoluta. Los hay más y menos apropiados en función del tipo de pizza. Mira éste:
Burrata
Desde el momento en que el novio de mi prima, un chef oficial, me introdujo en el queso burrata, he estado enganchada. Es esencialmente mozzarella rellena con un queso suave y mantecoso afín al ricotta en textura. La burrata proporciona el equilibrio perfecto entre cremosidad y elasticidad en un queso. Pruebe a romper una bola de burrata sobre una pizza al pesto con tomates secados al sol, pimientos rojos asados y berenjenas caramelizadas para un sabroso placer mediterráneo.
Burrata
Desde el momento en que el novio de mi prima, un chef oficial, me introdujo en el queso burrata, he estado enganchada. Es esencialmente mozzarella rellena con un queso suave y mantecoso afín al ricotta en textura. La burrata proporciona el equilibrio perfecto entre cremosidad y elasticidad en un queso. Pruebe a romper una bola de burrata sobre una pizza al pesto con tomates secados al sol, pimientos rojos asados y berenjenas caramelizadas para un sabroso placer mediterráneo.
La cantidad y variedad de comestibles que puedes echar encima de una pizza es casi infinita. A ver si éste te sorprende…
Salsa Calzone Sub
Agua, aceite de soja, vinagre destilado, jarabe de maíz de alta fructosa, sal, goma xantana, concentrado de jugo de limón, ajo y cebolla deshidratados, glutamato monosódico, zanahorias y pimiento rojo deshidratados, condimentas, colorante artificial, EDTA disódico de calcio añadido para proteger el sabor.
Salsa Calzone Sub
Agua, aceite de soja, vinagre destilado, jarabe de maíz de alta fructosa, sal, goma xantana, concentrado de jugo de limón, ajo y cebolla deshidratados, glutamato monosódico, zanahorias y pimiento rojo deshidratados, condimentas, colorante artificial, EDTA disódico de calcio añadido para proteger el sabor.
14 Pizzería Bianco (Phoenix, Arizona)
La Pizzería Bianco de Chris Bianco en Phoenix, Arizona, ha sido descrita como “la meca de los ofuscados por la pizza”. ¿Buscando una “experiencia que cambie la vida”? Pruebe el Sonny Boy con salsa de tomate, mozzarella fresca, salami y aceitunas.
La Pizzería Bianco de Chris Bianco en Phoenix, Arizona, ha sido descrita como “la meca de los ofuscados por la pizza”. ¿Buscando una “experiencia que cambie la vida”? Pruebe el Sonny Boy con salsa de tomate, mozzarella fresca, salami y aceitunas.
Suecia
La pizza mexicana con pimientos jalapeños y piña es popular en Suecia y Finlandia. La primera pizza que se sirvió en Suecia fue en 1947 en el comedor de personal de Adecenta en Västerås, mas no fue hasta mil novecientos sesenta y ocho que se puso a la disposición del público por lo general en el restorán Östergök de Estocolmo. Pronto prosiguieron las pizzerías, dirigidas primero por trabajadores italianos y luego por turcos emigrantes, lo que añadió un toque inconfundible del Levante a la pizza sueca. Las pizzas suecas son más gruesas que las napolitanas, con una salsa más picante y sin la textura restallante característica, mas emplean las coberturas tradicionales, y la mayor parte de las pizzerías de Suecia tienen pizzas Margherita, Capricciosa y Quattro Stagioni en la parte superior del menú, si bien con recetas alteradas. Por poner un ejemplo, una Margherita sueca emplea queso duro sueco en lugar de mozzarella y orégano seco en lugar de albaca fresca. La pizza sueca ha sido desarrollada con muchas innovaciones y estilos, creando una tradición distinta a la italiana, aunque algunos nombres pueden superponerse. Esporádicamente las pizzerías ofrecen “pizza italiana” imitando las recetas italianas además de las suecas. Una pizzería habitual sueca ofrece cuarenta-50 variedades de nombres diferentes en el menú, aun hasta 100, y se dejan modificaciones personales. Además de esto, muchas pizzerías también sirven ensaladas, lasañas, kebab y hamburguesas, especialmente si hay una facilidad para sentarse y comer. Los restoranes de estilo italiano de forma frecuente combinan un menú de restaurante con un menú de pizza. Algunas variedades populares comunes en la mayoría de Suecia, la mayor parte con el mismo nombre, todas y cada una con salsa de tomate y queso para comenzar y aderezos adicionales: – Africana: jamón, carne, pollo, plátano, piña, cebolla, curry en polvo. – Boloñesa: carne picada, cebolla, (tomate fresco) – Calzone (plegado): jamón – Capricciosa: setas, jamón – Ciao-ciao (plegado): carne, ajo, (cebolla) – Frutti di mare: atún, camarones, mejillones – Hawai: jamón, piña – Kebabpizza: döner kebab, cebolla, peperoncini verde, (salsa de kebab vertida después de hornear) – Marinara: camarones, mejillones – Mexicana: múltiples recetas con carne picada, jalapeños, cebolla, salsa picante y otros ingredientes picantes. – Napolitana: anchoas, aceitunas, alcaparras – Quattro Stagioni: jamón, camarones, (mejillones), hongos, alcachofa – Vegetariana: champiñones, cebolla, (piña), (alcachofas), (espárragos), (pimiento rojo) – otras variedades con filete de ternera o bien cerdo y salsa béarnaise y cebolla Quizás la pizza más extrema de Suecia es la Calskrove o Calzskrove (un portmanteau de calzone y “skrovmål” que significa “gran comida” mas también en la jerga norteña “comida de hamburguesa”), que se vende en algunas pizzerías del norte de Suecia, una comida completa de 150 o doscientos cincuenta gramos de hamburguesa con pan, todos los ingredientes habituales y patatas fritas (papas fritas), horneadas en un Calzone normal con jamón también. Uno de las clases de pizza más populares en Suecia desde la década de 1990 es la kebab-pizza, y una canción del Melodifestivalen 2008 fue “Kebabpizza slivovitza”. El invento es muy probablemente el resultado de la tendencia común de los panaderos de pizza de crear sus composiciones emblemáticas y sabores novedosos, usando todo cuanto pueda estar libre en su cocina. En los últimos años se puede encontrar una pizza con lechuga fresca o bien patatas fritas puestas encima después de hornear. La cantidad de cobertura comparada con la corteza es bastante alta para los estándares internacionales. La habitual guarnición de la pizza sueca es una “ensalada de pizza” sin coste. mil novecientos sesenta y nueve Giuseppe “Peppino” Sperandio abrió la “Pizzería Piazza Opera”, uno de los primeros restaurantes que solo servía pizza en Estocolmo, Suecia. Sperandio nació en el noreste de Italia donde una ensalada de col llamada “kupus salata” era un plato muy común, del país fronterizo de Croacia. Esta ensalada de su niñez, se ofrecía como un acompañamiento gratis. Se comía, mientras aguardaba que la pizza se horneara. Sperandio se convirtió en el rey de la pizza de Estocolmo y tuvo a lo largo de su apogeo más de treinta pizzerías. La ensalada de la pizza se hace con col rallada, pimienta gruesa y en ocasiones pimiento colorado, tenuemente encurtido (fermentado) en salsa vinagreta a lo largo de unos días. Generalmente, las pizzerías suecas son empresas privadas y no franquicias, de forma frecuente propiedad de inmigrantes como negocio familiar, pero muy extrañamente de italianos. De las cadenas de restaurants internacionales solo Pizza Hut está bien establecida, aunque Vapiano tiene algunos restoranes en Estocolmo, y Domino’s ha estado tratando de establecerse en el sur de Suecia desde 2008. Muchas pizzerías ofrecen entrega a domicilio a costes asequibles (cerca de 1-2 euros en total, o gratis con un pedido grande) en menos de 30 minutos, y muchas están conectadas a un servicio de pedidos on-line. El precio para llevar de una pizza de tamaño estándar (treinta cm) es de 5 a ocho euros, en dependencia de la cobertura, más o menos el doble del costo de una “pizza familiar” de un par de veces el tamaño por peso, y en torno a la mitad del coste de una “pizza para pequeños” (que se sirve eminentemente en restaurants). La pizza se ha convertido en un comestible básico en Suecia (1,1 kg/año), aunque la mayor parte de la gente prepara su propia comida, en tanto que las habilidades de cocina casera son por lo general buenas, y se considera en buena medida como una alternativa admisible de comida rápida eventual a una comida adecuada.
La pizza mexicana con pimientos jalapeños y piña es popular en Suecia y Finlandia. La primera pizza que se sirvió en Suecia fue en 1947 en el comedor de personal de Adecenta en Västerås, mas no fue hasta mil novecientos sesenta y ocho que se puso a la disposición del público por lo general en el restorán Östergök de Estocolmo. Pronto prosiguieron las pizzerías, dirigidas primero por trabajadores italianos y luego por turcos emigrantes, lo que añadió un toque inconfundible del Levante a la pizza sueca. Las pizzas suecas son más gruesas que las napolitanas, con una salsa más picante y sin la textura restallante característica, mas emplean las coberturas tradicionales, y la mayor parte de las pizzerías de Suecia tienen pizzas Margherita, Capricciosa y Quattro Stagioni en la parte superior del menú, si bien con recetas alteradas. Por poner un ejemplo, una Margherita sueca emplea queso duro sueco en lugar de mozzarella y orégano seco en lugar de albaca fresca. La pizza sueca ha sido desarrollada con muchas innovaciones y estilos, creando una tradición distinta a la italiana, aunque algunos nombres pueden superponerse. Esporádicamente las pizzerías ofrecen “pizza italiana” imitando las recetas italianas además de las suecas. Una pizzería habitual sueca ofrece cuarenta-50 variedades de nombres diferentes en el menú, aun hasta 100, y se dejan modificaciones personales. Además de esto, muchas pizzerías también sirven ensaladas, lasañas, kebab y hamburguesas, especialmente si hay una facilidad para sentarse y comer. Los restoranes de estilo italiano de forma frecuente combinan un menú de restaurante con un menú de pizza. Algunas variedades populares comunes en la mayoría de Suecia, la mayor parte con el mismo nombre, todas y cada una con salsa de tomate y queso para comenzar y aderezos adicionales: – Africana: jamón, carne, pollo, plátano, piña, cebolla, curry en polvo. – Boloñesa: carne picada, cebolla, (tomate fresco) – Calzone (plegado): jamón – Capricciosa: setas, jamón – Ciao-ciao (plegado): carne, ajo, (cebolla) – Frutti di mare: atún, camarones, mejillones – Hawai: jamón, piña – Kebabpizza: döner kebab, cebolla, peperoncini verde, (salsa de kebab vertida después de hornear) – Marinara: camarones, mejillones – Mexicana: múltiples recetas con carne picada, jalapeños, cebolla, salsa picante y otros ingredientes picantes. – Napolitana: anchoas, aceitunas, alcaparras – Quattro Stagioni: jamón, camarones, (mejillones), hongos, alcachofa – Vegetariana: champiñones, cebolla, (piña), (alcachofas), (espárragos), (pimiento rojo) – otras variedades con filete de ternera o bien cerdo y salsa béarnaise y cebolla Quizás la pizza más extrema de Suecia es la Calskrove o Calzskrove (un portmanteau de calzone y “skrovmål” que significa “gran comida” mas también en la jerga norteña “comida de hamburguesa”), que se vende en algunas pizzerías del norte de Suecia, una comida completa de 150 o doscientos cincuenta gramos de hamburguesa con pan, todos los ingredientes habituales y patatas fritas (papas fritas), horneadas en un Calzone normal con jamón también. Uno de las clases de pizza más populares en Suecia desde la década de 1990 es la kebab-pizza, y una canción del Melodifestivalen 2008 fue “Kebabpizza slivovitza”. El invento es muy probablemente el resultado de la tendencia común de los panaderos de pizza de crear sus composiciones emblemáticas y sabores novedosos, usando todo cuanto pueda estar libre en su cocina. En los últimos años se puede encontrar una pizza con lechuga fresca o bien patatas fritas puestas encima después de hornear. La cantidad de cobertura comparada con la corteza es bastante alta para los estándares internacionales. La habitual guarnición de la pizza sueca es una “ensalada de pizza” sin coste. mil novecientos sesenta y nueve Giuseppe “Peppino” Sperandio abrió la “Pizzería Piazza Opera”, uno de los primeros restaurantes que solo servía pizza en Estocolmo, Suecia. Sperandio nació en el noreste de Italia donde una ensalada de col llamada “kupus salata” era un plato muy común, del país fronterizo de Croacia. Esta ensalada de su niñez, se ofrecía como un acompañamiento gratis. Se comía, mientras aguardaba que la pizza se horneara. Sperandio se convirtió en el rey de la pizza de Estocolmo y tuvo a lo largo de su apogeo más de treinta pizzerías. La ensalada de la pizza se hace con col rallada, pimienta gruesa y en ocasiones pimiento colorado, tenuemente encurtido (fermentado) en salsa vinagreta a lo largo de unos días. Generalmente, las pizzerías suecas son empresas privadas y no franquicias, de forma frecuente propiedad de inmigrantes como negocio familiar, pero muy extrañamente de italianos. De las cadenas de restaurants internacionales solo Pizza Hut está bien establecida, aunque Vapiano tiene algunos restoranes en Estocolmo, y Domino’s ha estado tratando de establecerse en el sur de Suecia desde 2008. Muchas pizzerías ofrecen entrega a domicilio a costes asequibles (cerca de 1-2 euros en total, o gratis con un pedido grande) en menos de 30 minutos, y muchas están conectadas a un servicio de pedidos on-line. El precio para llevar de una pizza de tamaño estándar (treinta cm) es de 5 a ocho euros, en dependencia de la cobertura, más o menos el doble del costo de una “pizza familiar” de un par de veces el tamaño por peso, y en torno a la mitad del coste de una “pizza para pequeños” (que se sirve eminentemente en restaurants). La pizza se ha convertido en un comestible básico en Suecia (1,1 kg/año), aunque la mayor parte de la gente prepara su propia comida, en tanto que las habilidades de cocina casera son por lo general buenas, y se considera en buena medida como una alternativa admisible de comida rápida eventual a una comida adecuada.
Déjate asombrar por unas pizzas muy, muy ricas, con unos sabores brutales y una masa espectacular, muy cerca de ti, en Villaseca. Pizzas familiares, con masa fina, con borde relleno, gigantes, veganas, vegetarianas…; hasta donde alcance tu imaginación.
Una buena pizza en una pizzería te lo pone simple a fin de que disfrutes de los instantes singulares de tu vida, aniversarios, celebraciones singulares, reuniones de amigos…; vas a contar con una carta y servicio adaptado a la ocasión.
Si eres de pizza, vas a poder disfrutar de una extensa carta y de variados menús que ofrecemos los 7 días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del planeta? Quizás no, pero va a estar entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación.
Como no deseas cocinar, acá hallarás promociones especiales diseñadas para poder disfrutar de nuestros productos en la comodidad de tu casa o bien de forma directa en la pizzería. Elaboramos nuestra carta con materias primas de primera calidad, para que puedas disfrutar con los tuyos de raciones espléndidas perfectas para compartir.
¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Es posible que ciertas no, pero asimismo podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un exquisito equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde elaboran diariamente la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal.
Actualmente, grandes compañías y cadenas de comida veloz han ido apareciendo y haciendo suyas las pizzas, lo que ha favorecido el incremento de su popularidad e internacionalización.
Se tiende a generalizar mucho y a minusvalorar las cualidad gastronómicas de la pizza para incluirla dentro de lo que popularmente se conoce como comida rápida o basura, mas la realidad es que puede ser un comestible de primer nivel si se cuidan los ingredientes y la masa.
El secreto puede estar ciertamente en la masa, y más concretamente en el tiempo de fermentación, que no es un valor estándar: depende del género de pizza, de la cantidad de diastasa, de las fases de fermentación y, desde luego, del saber hacer del pizzero.
Si buscamos una buena pizza, en hornos con cúpula que utilizan la llama (de leña, de gas o bien híbridos) la pizza se cocina tanto desde arriba como desde abajo merced a la combinación de conducción e irradiación que reduce los tiempos de cocción a unos pocos minutos y aportan un sabor maravilloso.
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