Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Villarnovo
Si eres un comedor de pizza, y estás en Villarnovo, estás de suerte, pues aquí tenemos lo que precisas. ¿Con queso?¿Sin bacon?¡Solicita la tuya!
Estás deseando comer tu pizza en Villarnovo. ¿A qué esperas para solicitar?
– ¿Cocinar en casa? Haga su salsa.
Las salsas envasadas pueden ser una gran mina de azúcar. Al tiempo que ciertas son mejores que otras, la apuesta más segura es hacer las tuyas. Acá hay una forma muy simple de hacer una juntos: Vacíe una lata de 14 onzas de tomates San Marzano enteros y pelados en un tazón, añada 2 generosas pizcas de sal marina, y luego tritúrelos a mano hasta transformarlos en una pulpa con pedazos, sugiere el chef de la dieta de la pizza Cozzolino. Si verdaderamente prefieres emplear algo ya hecho, lee nuestro informe Las cuarenta mejores y peores salsas para pasta ya antes de ir a la tienda.
Las salsas envasadas pueden ser una gran mina de azúcar. Al tiempo que ciertas son mejores que otras, la apuesta más segura es hacer las tuyas. Acá hay una forma muy simple de hacer una juntos: Vacíe una lata de 14 onzas de tomates San Marzano enteros y pelados en un tazón, añada 2 generosas pizcas de sal marina, y luego tritúrelos a mano hasta transformarlos en una pulpa con pedazos, sugiere el chef de la dieta de la pizza Cozzolino. Si verdaderamente prefieres emplear algo ya hecho, lee nuestro informe Las cuarenta mejores y peores salsas para pasta ya antes de ir a la tienda.
¿Es la pizza buena para la salud?
Y no es saludable. Según el tipo de corteza, la cantidad de queso y los ingredientes usados, la pizza puede ser desde nutricionalmente aceptable hasta un desastre dietético. Aun las pizzas saludables aportan una buena cantidad de sodio de la salsa de tomate y el queso, así que si cuidas tu consumo de sal, debes comer con cautela.
Mas espera, has viajado por el mundo y has entrado en decenas y decenas de pizzerías, pero…¿las conoces todas y cada una?¿conoces ésta?
Pizza vegetariana
Haz una fiesta de pizza “hazlo tú mismo” para todos tus amigos vegetarianos con esta deliciosa receta de pizza a base de plantas. La crema de maíz dulce es una gran base para los champiñones de pimentón fritos.
Pizza vegetariana
Haz una fiesta de pizza “hazlo tú mismo” para todos tus amigos vegetarianos con esta deliciosa receta de pizza a base de plantas. La crema de maíz dulce es una gran base para los champiñones de pimentón fritos.
En general si te gusta un queso te gustan todos, mas eso no quiere decir que todos y cada uno de los quesos vayan bien en todas las pizzas. Aquí te enseñamos uno:
Gouda
El Gouda es un queso rico que, a mi parecer, es mejor ahumado. Se utiliza generalmente en los macarrones con queso para hacer tiras de queso fundido, conque por supuesto también sería una gran cobertura para la pizza. Si vas a cubrir tu pizza con gouda ahumado, intenta añadir carne ahumada o de barbacoa para acentuar el sabor.
Gouda
El Gouda es un queso rico que, a mi parecer, es mejor ahumado. Se utiliza generalmente en los macarrones con queso para hacer tiras de queso fundido, conque por supuesto también sería una gran cobertura para la pizza. Si vas a cubrir tu pizza con gouda ahumado, intenta añadir carne ahumada o de barbacoa para acentuar el sabor.
Prueba, degusta y disfruta una fabulosa pizza y experimenta con todo tipo de ingredientes como:
Mezcla de azúcar y canela
Azúcar, canela molida, aceite de soja.
Mezcla de azúcar y canela
Azúcar, canela molida, aceite de soja.
101 Settebello (Salt Lake City, Utah)
Settebello de Salt Lake City cobró vida en 2005 y asevera ser una de las primeras pizzerías de los Estados Unidos en recrear la Pizza Napoletana tal como se ha hecho en Nápoles, Italia – la cuna de la pizza – a lo largo de siglos. Entre los artículos más esenciales se incluyen una Margherita clásica; el Settebello con tomates triturados, salchicha casera, panceta, champiñones, piñones, albaca y olio; y el Diavolo con tomates desmenuzados, calabrese, mozzarella, pimiento colorado asado, ajo, albaca y olio.
Settebello de Salt Lake City cobró vida en 2005 y asevera ser una de las primeras pizzerías de los Estados Unidos en recrear la Pizza Napoletana tal como se ha hecho en Nápoles, Italia – la cuna de la pizza – a lo largo de siglos. Entre los artículos más esenciales se incluyen una Margherita clásica; el Settebello con tomates triturados, salchicha casera, panceta, champiñones, piñones, albaca y olio; y el Diavolo con tomates desmenuzados, calabrese, mozzarella, pimiento colorado asado, ajo, albaca y olio.
Australia
Las variedades italianas frecuentes están disponibles, si bien lo más habitual es el estilo popular en los EE.UU., con cada vez más ricas coberturas que el estilo italiano. Un tipo único común es el australiano, australiano o bien australiana, que tiene la base de tomate frecuente o bien una base condimentada y queso mozzarella con opciones de pollo, jamón, tocino y huevo (visto como la quintaesencia de la comida del desayuno australiano). Asimismo son populares las pizzas con mariscos como los langostinos. En el decenio de mil novecientos ochenta ciertas pizzerías y restaurantes australianos comenzaron a vender “pizzas gourmet”, es decir, pizzas con ingredientes más caros como mangos, salmón, eneldo, bocconcini, langostinos tigre o bien aderezos no convencionales como carne de canguro, emú y cocodrilo. Las “pizzas a la leña”, o sea, las cocinadas en un horno de cerámica calentado con leña, son muy apreciadas. Las cadenas de pizzas franquiciadas coexisten con pizzerías independientes. Las panaderías y las tiendas de kebabs de Oriente Medio acostumbran a vender pizza, que a menudo se hace al estilo libanés o bien turco. En Australia, la salsa de barbacoa y la tradicional salsa de tomate son salsas comunes y populares para las bases de la pizza. La pizza blanca (o sea, sin salsa) no es común.
Las variedades italianas frecuentes están disponibles, si bien lo más habitual es el estilo popular en los EE.UU., con cada vez más ricas coberturas que el estilo italiano. Un tipo único común es el australiano, australiano o bien australiana, que tiene la base de tomate frecuente o bien una base condimentada y queso mozzarella con opciones de pollo, jamón, tocino y huevo (visto como la quintaesencia de la comida del desayuno australiano). Asimismo son populares las pizzas con mariscos como los langostinos. En el decenio de mil novecientos ochenta ciertas pizzerías y restaurantes australianos comenzaron a vender “pizzas gourmet”, es decir, pizzas con ingredientes más caros como mangos, salmón, eneldo, bocconcini, langostinos tigre o bien aderezos no convencionales como carne de canguro, emú y cocodrilo. Las “pizzas a la leña”, o sea, las cocinadas en un horno de cerámica calentado con leña, son muy apreciadas. Las cadenas de pizzas franquiciadas coexisten con pizzerías independientes. Las panaderías y las tiendas de kebabs de Oriente Medio acostumbran a vender pizza, que a menudo se hace al estilo libanés o bien turco. En Australia, la salsa de barbacoa y la tradicional salsa de tomate son salsas comunes y populares para las bases de la pizza. La pizza blanca (o sea, sin salsa) no es común.
La pizza es considerada la primera street food de la historia; de hecho la pizza napolitana forma parte del patrimonio inmaterial de la Humanidad desde diciembre de dos mil diecisiete. Y la puedes gozar en Villarnovo sin moverte de casa en todos y cada uno de los formatos, tamaños y variedades posibles. El límite es tu imaginación.
Si eres fiel a lo de siempre y tu preferida es una pizza tradicional cuatro quesos o la calzone, rellena de queso o carne, también tenemos la idónea para ti. Acá hay pizzas, y no hablamos de Mercadona o esas otras alteraciones de “segundo nivel”; aquí hay pizza de verdad en pizzeria de veras muy cerca de ti, en tamaño pequeño, mediano, grande, familiar, gigante, o bien el que tú quieras. ¿La mejor pizza del mundo? Quizá no, mas estará entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición.
Evidentemente podemos hacerlas en casa, pero nos lleva bastante tiempo que generalmente no tenemos, por eso hay pizzas buenísimas que podemos comprar en pizzerías o bien restaurantes con los ingredientes que más nos gustan.
¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede que algunas no, pero también podrías sorprenderte con masas que esconden doble fermentación o bien largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan diariamente la masa, que se hace con harina de trigo, diastasa madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal.
Han pasado décadas desde que Raffaele Brandi, inspirándose en los tonos de la bandera italiana, inventó la pizza Margherita (en honor de la homónima reina), y desde entonces la pizza es el plato más consumido en el planeta.
Si bien la pizza en general tiene fama de comida basura, si los ingredientes usados provienen de cultivos ecológicos de confianza y el resultado es una pizza respetuosa con el medioambiente se transforma en un comestible de primer nivel lejos del estereotipo de los procesados.
En las grandes pizzerías de nivel, la masa está realizada respetando la receta tradicional trasmitida de generaciones en generaciones de pizzeros, con una doble y larga levitación natural a temperatura ambiente dependiendo del tipo de harina y también ingredientes. Y claro, al comerla es otra cosa.
Y es que para probar un delicioso pedazo de pizza influyen muchas cosas, como el horno empleado, máquinas profesionales y todopoderosas que combinan un alto desempeño con un bajo consumo energético; por eso en casa no sale igual, en tanto que el horno doméstico no ofrecen el mismo desempeño si bien sea de gama alta.
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