Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Xinzo de Limia

Si bien la pizza sea un plato de origen italiano, está claro que es un comestible que nos encanta a todos, aquí en Xinzo de Limia y en todas y cada una partes. Si te gustan las pizzas grandes tenemos la tuya. Y si te gustan pequeñas o bien medianas también. Todas las variedades a tu alcance. Una buena pizza en una pizzería te lo pone fácil a fin de que goces de los instantes singulares de tu vida, aniversarios, celebraciones especiales, asambleas de amigos…; contarás con una carta y servicio adaptado a la ocasión. Si eres de pizza, vas a poder disfrutar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los siete días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del planeta? Quizá no, pero estará entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Cada vez son más las cadenas de comida veloz que podemos escoger para tomarnos una comida o una cena sin tener que pasar ni un minuto en la cocina, algo que en general nos da mucha vagancia. El día de hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede ser que ciertas no, pero asimismo podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde elaboran diariamente la masa, que se hace con harina de trigo, diastasa madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. Hoy en día, grandes compañías y cadenas de comida rápido han ido apareciendo y haciendo suyas las pizzas, lo que ha favorecido el incremento de su popularidad y también internacionalización. Es cierto que la pizza suele tener mala fama, y es normalmente por las pizzas congeladas, que son uno de los productos estrella más socorridos y populares de cualquier celebración casual, así sea entre familia o bien amigos, pero cuya calidad sí es cuestionable. Para que tengamos claro el término, un proceso de fermentación prolongado hace que una masa con casi un 45 por cien de agua se asimile de una forma pero saludable, siendo además crujiente por fuera y esponjosa por la parte interior. Y eso se aprecia al comer la pizza, claro. La cocción, a través de los movimientos de convección generados en el horno, ayuda a tener una cocción más uniforme de la comida, incluso en grandes cantidades.