Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Villabermudo
Pizza de queso, de bacon, atún, pimiento, olivas…todas están en Villabermudo, y todas están disponibles para disfrutar en tu hogar.
Paseas por Villabermudo. Hay una pizzería cerca de ti
– Tengan una noche mediterránea, no una noche de pizza.
Todavía puedes referirte a ella como la noche de la pizza cuando hablas con los niños, pero deberías pensar en ella como la noche mediterránea. En lugar de solicitar una sola tarta, pide múltiples platos vegetarianos y proteínicos como verduras a la parrilla, una ensalada con pollo o bien camarones a la parrilla, y una orden de albóndigas del tamaño de un temtempié. Luego pida solo unas pocas rebanadas de pastel para compartir entre el conjunto. De esta manera todos pueden seleccionar y probar todos los diferentes sabores de la mesa sin llenarse con demasiadas calorías vacías.
Todavía puedes referirte a ella como la noche de la pizza cuando hablas con los niños, pero deberías pensar en ella como la noche mediterránea. En lugar de solicitar una sola tarta, pide múltiples platos vegetarianos y proteínicos como verduras a la parrilla, una ensalada con pollo o bien camarones a la parrilla, y una orden de albóndigas del tamaño de un temtempié. Luego pida solo unas pocas rebanadas de pastel para compartir entre el conjunto. De esta manera todos pueden seleccionar y probar todos los diferentes sabores de la mesa sin llenarse con demasiadas calorías vacías.
¿Qué queso seleccionar?
La mozarella, el parmesano y quesos más cremosos como el camembert y el brie son las opciones perfectas para destacar tus platos: Mozarella, uno de los ingredientes que no pueden faltar en tu pizza. Se funde con facilidad y adquiere un tono dorado al grill.
Y ya de paso, seguramente te crees un genuino experto y piensas que has probado todas y cada una de las variedades posibles, pero ¿conoces esta?:
Pizza de Chicago
La pizza de la ciudad de Chicago, también famosa como pizza de plato hondo, recibe su nombre de la urbe en la que fue inventada. A inicios de 1900, los inmigrantes italianos en la ciudad del viento buscaban algo afín a la pizza napolitana que conocían y amaban. En vez de imitar la notoriamente delgada tarta, Ike Sewell tenía algo más en mente. Creó una pizza con una corteza gruesa que tenía bordes levantados, afín a una tarta, y también ingredientes del revés, con rebanadas de mozzarella forrando la masa seguida de carne, verduras, y después coronada con una lata de tomates triturados. Esta creación original llevó a Sewell a crear la ahora famosa cadena de restoranes, Pizzería Uno. Chicago Pizza Traditional Toppings: En general, los toppings para la pizza de la ciudad de Chicago son carne molida, salchichas, pepperoni, cebolla, champiñones y pimientos verdes, colocados debajo de la salsa de tomate. Algunos lugares acaban sus pizzas con un pellizco de queso parmesano sobre la salsa de tomate. Sugerencias para hornear pizzas en Chicago: Para sacar fácilmente una pizza de Chicago de la sartén, es esencial limpiar la sartén con aceite. Incorporar aceite a la sartén también ayuda a hacer la base de la masa un tanto más crujiente. Como hay más ingredientes y masa, hornear una pizza de plato hondo puede ser un proceso más largo, con un tiempo de horneado de treinta a treinta y cinco minutos.
Pizza de Chicago
La pizza de la ciudad de Chicago, también famosa como pizza de plato hondo, recibe su nombre de la urbe en la que fue inventada. A inicios de 1900, los inmigrantes italianos en la ciudad del viento buscaban algo afín a la pizza napolitana que conocían y amaban. En vez de imitar la notoriamente delgada tarta, Ike Sewell tenía algo más en mente. Creó una pizza con una corteza gruesa que tenía bordes levantados, afín a una tarta, y también ingredientes del revés, con rebanadas de mozzarella forrando la masa seguida de carne, verduras, y después coronada con una lata de tomates triturados. Esta creación original llevó a Sewell a crear la ahora famosa cadena de restoranes, Pizzería Uno. Chicago Pizza Traditional Toppings: En general, los toppings para la pizza de la ciudad de Chicago son carne molida, salchichas, pepperoni, cebolla, champiñones y pimientos verdes, colocados debajo de la salsa de tomate. Algunos lugares acaban sus pizzas con un pellizco de queso parmesano sobre la salsa de tomate. Sugerencias para hornear pizzas en Chicago: Para sacar fácilmente una pizza de Chicago de la sartén, es esencial limpiar la sartén con aceite. Incorporar aceite a la sartén también ayuda a hacer la base de la masa un tanto más crujiente. Como hay más ingredientes y masa, hornear una pizza de plato hondo puede ser un proceso más largo, con un tiempo de horneado de treinta a treinta y cinco minutos.
Como dice el refrán, al pan pan y a la pizza queso. ¿Como? Pues por poner un ejemplo éste:
Brie
Otro de los grandes de la gastronomía de las pizzas es el queso Brie. Si bien el brie horneado es un aperitivo muy popular, no se ha empleado al máximo en el planeta de la pizza. Hago campaña para mudar eso. El brie tiene una textura y sabor como ningún otro queso. Se puede usar en pasteles salados con aceitunas y prosciutto o en el extremo más dulce con manzana o bien pera en rodajas finas.
Brie
Otro de los grandes de la gastronomía de las pizzas es el queso Brie. Si bien el brie horneado es un aperitivo muy popular, no se ha empleado al máximo en el planeta de la pizza. Hago campaña para mudar eso. El brie tiene una textura y sabor como ningún otro queso. Se puede usar en pasteles salados con aceitunas y prosciutto o en el extremo más dulce con manzana o bien pera en rodajas finas.
Prueba, saborea y disfruta una fabulosa pizza y experimenta con todo género de ingredientes como:
Condimento para la salsa de pizza
Azúcar, sal, ajo deshidratado, pimienta negra, orégano, cebolla desecada, albaca entera, aceite de soja, copos de perejil, dióxido de silicio.
Condimento para la salsa de pizza
Azúcar, sal, ajo deshidratado, pimienta negra, orégano, cebolla desecada, albaca entera, aceite de soja, copos de perejil, dióxido de silicio.
26 Roberta’s (Brooklyn, Nueva York)
Platos de pasta tentadores como bucatini cacio y también pepe y spaccatelli pomodoro pueden despertar tu interés en Roberta’s en Brooklyn, N. York, mas la pizza es la onda. Echa un vistazo al Bee Sting con mozzarella, tomate, soppressata, chile, albahaca y miel; o bien al Lil’ Stinker con tomate, mozzarella, parmigiana, pecorino, doble ajo, cebolla y pepperoncini.
Platos de pasta tentadores como bucatini cacio y también pepe y spaccatelli pomodoro pueden despertar tu interés en Roberta’s en Brooklyn, N. York, mas la pizza es la onda. Echa un vistazo al Bee Sting con mozzarella, tomate, soppressata, chile, albahaca y miel; o bien al Lil’ Stinker con tomate, mozzarella, parmigiana, pecorino, doble ajo, cebolla y pepperoncini.
Corea
La pizza es un bocadillo popular en Corea del Sur, singularmente entre los jóvenes. Las principales marcas estadounidenses como Domino’s, Pizza Hut y Papa John’s Pizza compiten con marcas nacionales como Mr. Pizza y Pizza Etang, ofreciendo variedades tradicionales y locales que pueden incluir ingredientes como bulgogi y dak galbi. La pizza al estilo coreano tiende a ser difícil y con frecuencia tiene coberturas no tradicionales como el maíz, las cuñas de patata, la batata, el camarón o el cangrejo. La tradicional pizza de corteza fina al estilo italiano se sirve en los muchos restaurantes italianos de Seúl y otras grandes ciudades. La primera pizzería de Corea del N. abrió en su capital Pyongyang en 2009.
La pizza es un bocadillo popular en Corea del Sur, singularmente entre los jóvenes. Las principales marcas estadounidenses como Domino’s, Pizza Hut y Papa John’s Pizza compiten con marcas nacionales como Mr. Pizza y Pizza Etang, ofreciendo variedades tradicionales y locales que pueden incluir ingredientes como bulgogi y dak galbi. La pizza al estilo coreano tiende a ser difícil y con frecuencia tiene coberturas no tradicionales como el maíz, las cuñas de patata, la batata, el camarón o el cangrejo. La tradicional pizza de corteza fina al estilo italiano se sirve en los muchos restaurantes italianos de Seúl y otras grandes ciudades. La primera pizzería de Corea del N. abrió en su capital Pyongyang en 2009.
Aunque la pizza sea un plato de origen italiano, no hay duda de que es un alimento que nos encanta a todos, aquí en Villabermudo y en todas y cada una partes. Si te gustan las pizzas grandes tenemos la tuya. Y si te agradan pequeñas o medianas también. Todas las variedades a tu alcance.
Una buena pizza en una pizzería te lo pone fácil para que disfrutes de los instantes singulares de tu vida, aniversarios, celebraciones especiales, reuniones de amigos…; vas a contar con una carta y servicio adaptado a la ocasión.
Si eres de pizza, vas a poder gozar de una extensa carta y de variados menús que ofrecemos los siete días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del planeta? Tal vez no, pero va a estar entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición.
Cada vez son más las cadenas de comida veloz que podemos elegir para tomarnos una comida o una cena sin pasar ni un minuto en la cocina, algo que en general nos da mucha pereza. Hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes.
¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Es posible que ciertas no, mas también podrías sorprenderte con masas que esconden doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan diariamente la masa, que se hace con harina de trigo, diastasa madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal.
Sea como sea el origen de la pizza, su consumo es enorme. Si damos fama a los productos ecológicos que se emplean y a una masa bien trabajada es posible reivindicar uno de los platos más demandados en el planeta como alimento esencial.
Es cierto que las pizzas congeladas tienen mala fama, la cantidad de grasas saturadas que poseen y el nivel elevado de sal hacen aconsejable su consumo ocasional, pero asimismo es bien cierto que no todas y cada una de las pizzas son de esta forma.
Una de las partes más esenciales de la pizza es la masa: La harina de fuerza y la harina floja aporta plasticidad, estructura, elasticidad, tenacidad, color, proteínas y sabor.
En muchos casos para cocinar la pizza se usa un horno de convección, donde se puede acelerar el proceso de cocción de cualquier alimento en un 20 por ciento respecto a cualquier otro horno. La clave de los hornos de convección es que el alimento se cocina merced a de qué manera se reparte el aire, aunque tampoco el resultado es igual que uno de leña.
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