Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Villacidaler

Si bien la pizza sea un plato de origen italiano, está claro que es un alimento que nos encanta a todos, aquí en Villacidaler y en todas partes. Si te gustan las pizzas grandes tenemos la tuya. Y si te agradan pequeñas o bien medianas asimismo. Todas y cada una de las variedades a tu alcance. Si eres leal a lo habitual y tu favorita es una pizza tradicional cuatro quesos o la calzone, rellena de queso o carne, también tenemos la idónea para ti. Acá hay pizzas, y no estamos hablando de Mercadona o esas otras variaciones de “segundo nivel”; aquí hay pizza de veras en pizzeria de veras muy cerca de ti, en tamaño pequeño, mediano, grande, familiar, gigante, o el que desees. ¿La mejor pizza del mundo? Quizás no, mas estará entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Cada vez son más las cadenas de comida rápida que podemos elegir para tomarnos una comida o una cena sin pasar ni un minuto en la cocina, algo que generalmente nos da mucha pereza. Hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede ser que algunas no, mas asimismo podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un exquisito equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde elaboran diariamente la masa, que se hace con harina de trigo, diastasa madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. Sea cual sea el origen de la pizza, su consumo es enorme. Si damos fama a los productos ecológicos que se emplean y a una masa bien trabajada es posible reivindicar uno de los platos más demandados en el planeta como comestible esencial. Las pizzas tienen fama de comida basura, pero sobre todo las congeladas. Los análisis revela que son alimentos calóricos, riquísimos en grasas y tienen demasiada sal, pero si cuidamos la calidad son un alimento de primer nivel. El secreto está en la masa: todos sabemos que la pizza no solo es triunfante por su cobertura, sino más bien asimismo por su masa, pues si esta sale durísima puede arruinarlo todo. Y la masa se hace con harina. Cuando se cocina la pizza en el horno es fundamental que el calor provenga tanto desde arriba como desde abajo del horno para asegurar una cocción más completa y uniforme. En esos detalles está el resultado final.