Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Sela

La mejor versión de la pizza es la que nos remonta a la emoción, a ese sabor que nos transporta a esa vez que con amigos, padres, abuelos, parejas llegamos a rememorar ese aroma, ese degustar que nos da tanto placer. Y eso es posible sin salir de Sela. Cerca de casa, cerca de ti. Una buena pizza en una pizzería te lo pone simple a fin de que disfrutes de los instantes especiales de tu vida, aniversarios, celebraciones especiales, asambleas de amigos…; contarás con una carta y servicio amoldado a la ocasión. Si eres de pizza, vas a poder gozar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los 7 días de la semana en todo momento. ¿La mejor pizza del mundo? Tal vez no, mas estará entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación. Cada vez son más las cadenas de comida veloz que podemos elegir para tomarnos una comida o bien una cena sin pasar ni un minuto en la cocina, algo que normalmente nos da mucha vagancia. El día de hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Es posible que algunas no, pero asimismo podrías sorprenderte con masas que esconden doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan diariamente la masa, que se hace con harina de trigo, diastasa madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. Sea como sea el origen de la pizza, su consumo es enorme. Si damos fama a los productos ecológicos que se emplean y a una masa bien trabajada es posible reivindicar uno de los platos más demandados en el planeta como comestible esencial. Otro aspecto a tener en cuenta con las pizzas es el de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente: posiblemente un material como el cartón es el más usados para transporte de comida o bien otros productos que las compañías emplean por su capacidad de producción, coste, reciclabilidad y flexibilidad. Las cajas que se emplean para el reparto a domicilio de alimentos, y en concreto las de pizza, se fabrican con cartón que está ondulado con orificios a fin de que no condense y que su estructura en el montaje sea veloz y resistente. Además de esto la versatilidad de un material como el cartón puede hacer que los tamaños de las cajas se adapten a las necesidades del usuario muy fácilmente y que su personalización sea muy sencilla. En la masa, podemos utilizar harina de fuerza, que es una harina rica en gluten, y, en verdad, es la que se más emplea para hacer pan o masas de pizza. Un factor decisivo en la preparación de una buena pizza es el horno empleado (de leña, de gas, eléctricos…). El horno de leña le da un toque singular a toda el alimento, artesanal, clásico, mas claro, esto sólo es posible en restaurants muy específicos.