Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Tortoreos

Si eres de las que les encanta el inconfundible sabor de la pizza italiana por antonomasia tenemos el restorán perfecto para ti en Tortoreos. Si prefieres las pizzas finas mas con enormes bordes, hemos encontrado la tuya. Tenemos todas y cada una de las variedades de pizza. Una buena pizza en una pizzería te lo pone simple a fin de que goces de los momentos especiales de tu vida, aniversarios, celebraciones singulares, asambleas de amigos…; vas a contar con una carta y servicio adaptado a la ocasión. Si eres de pizza, vas a poder disfrutar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los 7 días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del planeta? Tal vez no, mas va a estar entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Cada vez son más las cadenas de comida rápida que podemos seleccionar para tomarnos una comida o bien una cena sin tener que pasar ni un minuto en la cocina, algo que generalmente nos da mucha pereza. Hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede que algunas no, pero también podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un exquisito equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde elaboran diariamente la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. Las razones de su enorme popularidad en todo el mundo son diferentes mas a la base de todo está la simplicidad de combinar una masa con coberturas prácticamente ilimitadas. De hecho, según alguna encuestas, la pizza es el alimento que nos hace más felices. Cierto es que las pizzas congeladas tienen mala fama, la cantidad de grasas sobresaturadas que poseen y el nivel elevado de sal hacen recomendable su consumo ocasional, mas también es bien cierto que no todas las pizzas son de este modo. Y hablando de la masa, una parte importante es la fermentación. Seguro que todos tenemos claro la diferencia que hay entre un vino joven, un crianza, un reserva y un enorme reserva ¿verdad??. Puesto que esa es exactamente la misma diferencia que existe entre una masa con una fermentación cortísima o bien nula y una de fermentación larga. Y es que para probar un delicioso pedazo de pizza influyen muchas cosas, como el horno utilizado, máquinas profesionales y todopoderosas que combinan un alto desempeño con un bajo consumo energético; de ahí que en casa no sale igual, puesto que el horno familiar no ofrecen exactamente el mismo rendimiento si bien sea de gama alta.