Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Vide
La pizza más famosa de Vide la vas a disfrutar en la comodidad de tu hogar sin peligro. ¡Solicita la tuya inmediatamente!
Pide tu pizza a domicilio o bien para llevar en Vide y disfruta
– Saltee las cortezas rellenas de queso o de plato hondo.
Ya hay queso en la parte superior del pastel, así que verdaderamente no hay necesidad de tenerlo relleno dentro de la corteza. Otro giro innecesario de la pizza: plato hondo. Más superficie siempre y en todo momento significa más calorías y típicamente, no hay mejora en el sabor, con lo que verdaderamente no merece la pena.
Ya hay queso en la parte superior del pastel, así que verdaderamente no hay necesidad de tenerlo relleno dentro de la corteza. Otro giro innecesario de la pizza: plato hondo. Más superficie siempre y en todo momento significa más calorías y típicamente, no hay mejora en el sabor, con lo que verdaderamente no merece la pena.
¿Qué día se solicitan más pizzas?
Los días más ocupados para DOMINO’S: La víspera de Año Nuevo es el día de entrega más ocupado del año para Domino’s.La víspera de Año Nuevo es seguida por Halloween, el domingo del Super Bowl, la víspera de Acción de Gracias y el día de Año Nuevo.
Domino’s típicamente vende prácticamente dos millones de pizzas el domingo del Super Bowl – alrededor de un 40 por ciento más que en un domingo normal.
Pero espera, has viajado por el planeta y has entrado en decenas y decenas de pizzerías, pero…¿las conoces todas?¿conoces ésta?
Pizza de jamón y alcachofa de Parma
Las mezclas de pan hacen nuestro tipo de pizza. Suficientemente veloz para hacerla tras el trabajo, puedes dejar el menú de comida para llevar. Sigue nuestra receta de masa de pizza ya antes de cubrir la base con jamón de Parma y alcachofas. Si tienes mucha hambre, sírvela con una ensalada.
Pizza de jamón y alcachofa de Parma
Las mezclas de pan hacen nuestro tipo de pizza. Suficientemente veloz para hacerla tras el trabajo, puedes dejar el menú de comida para llevar. Sigue nuestra receta de masa de pizza ya antes de cubrir la base con jamón de Parma y alcachofas. Si tienes mucha hambre, sírvela con una ensalada.
Como afirma el refrán, al pan pan y a la pizza queso. ¿Cual? Puesto que por ejemplo éste:
Gruyere
El gruyere es la cobertura perfecta para la pizza pues no se ampolla sencillamente con el calor, con lo que también es genial para cubrir la sopa de cebolla francesa. Eso quiere decir que puedes cocinar tu pizza caliente y veloz para obtener una corteza crujiente sin conseguir un sabor amargo del queso. El gruyere tiene un sabor ligeramente dulce y terroso que lo hace compatible con prácticamente todas las pizzas. Procura utilizar patatas en rodajas finas, espárragos y tocino para una tarta de inspiración francesa.
Gruyere
El gruyere es la cobertura perfecta para la pizza pues no se ampolla sencillamente con el calor, con lo que también es genial para cubrir la sopa de cebolla francesa. Eso quiere decir que puedes cocinar tu pizza caliente y veloz para obtener una corteza crujiente sin conseguir un sabor amargo del queso. El gruyere tiene un sabor ligeramente dulce y terroso que lo hace compatible con prácticamente todas las pizzas. Procura utilizar patatas en rodajas finas, espárragos y tocino para una tarta de inspiración francesa.
Mientras que la masa aguante puedas echar encima lo que te apetezca. Ciertos son más tradicionales pero algún otro ingrediente podría sorprenderte:
Helado de fresa
No marcha con el helado de chocolate. ¿Cómo es que no se funde? Me chifla. Todas y cada una estas cosas simplemente no son lo suficientemente buenas para el mundo:(, mas sabe bien, debes ver dentro de la caja, no fuese de la caja, sabe 1-diez sobre un cuatro o un cinco, aún sabe bien, pero no terrible!
Helado de fresa
No marcha con el helado de chocolate. ¿Cómo es que no se funde? Me chifla. Todas y cada una estas cosas simplemente no son lo suficientemente buenas para el mundo:(, mas sabe bien, debes ver dentro de la caja, no fuese de la caja, sabe 1-diez sobre un cuatro o un cinco, aún sabe bien, pero no terrible!
17 Lovely’s Fifty Fifty (Portland, Oregon)
Si tienes antojo de pizza y helado, Lovely’s Fifty Fifty en Portland, Oregon, es tu única parada para ambos. El pastel de 12 pulgadas con salchicha de hinojo casera, col rizada, Reggiano y romero es popular acá, así como la variedad de calabaza de verano salpicada con bonitas flores comibles. Una vez que tu gusto por los dulces se active, escoge entre los populares sabores de los soft-services o elige una pinta orgánica de bola de leche malteada, caramelo salado, suero de frambuesa o stracciatella de menta.
Si tienes antojo de pizza y helado, Lovely’s Fifty Fifty en Portland, Oregon, es tu única parada para ambos. El pastel de 12 pulgadas con salchicha de hinojo casera, col rizada, Reggiano y romero es popular acá, así como la variedad de calabaza de verano salpicada con bonitas flores comibles. Una vez que tu gusto por los dulces se active, escoge entre los populares sabores de los soft-services o elige una pinta orgánica de bola de leche malteada, caramelo salado, suero de frambuesa o stracciatella de menta.
Italia
Las auténticas pizzas napolitanas (pizza napoletana) se hacen típicamente con tomates y queso mozzarella. Se pueden hacer con ingredientes como los tomates San Marzano, que crecen en las llanuras volcánicas al sur del Monte Vesubio, y la mozzarella de bufala Campana, hecha con la leche de búfala de agua criada en los pantanos de Campania y Lazio en estado semisalvaje (esta mozzarella está protegida con su denominación de origen protegida europea). Conforme las normas propuestas por la Associazione Verace Pizza Napoletana, la genuina masa de pizza napolitana está constituida por harina de trigo (tipo 0 o bien cero, o bien una mezcla de las dos), diastasa natural napolitana o diastasa de cerveza, sal y agua. Para conseguir resultados convenientes, se debe usar harina fuerte con alto contenido proteínico (como la que se usa para hacer pan en vez de pasteles). La masa debe amasarse a mano o con una batidora de baja velocidad. Tras el proceso de fermentación, la masa debe formarse a mano sin la ayuda de un rodillo o bien otra máquina, y no puede tener más de 3 milímetros (0,12 pulgadas) de espesor. La pizza debe ser horneada durante sesenta-90 segundos en un horno de piedra de cuatrocientos ochenta y cinco °C (novecientos cinco °F) con un fuego de leña de roble. Cuando se cocine, debe estar restallante, tierna y fragante. Existen 3 variaciones oficiales: la pizza marinara, que se elabora con tomate, ajo, orégano y aceite de oliva virgen extra, la pizza Margherita, elaborada con tomate, mozzarella en rodajas, albaca y aceite de oliva virgen extra, y la pizza Margherita extra elaborada con tomate, mozzarella de búfala de Campania en rodajas, albaca y aceite de oliva virgen extra. La pizza napoletana es una especialidad tradicional garantizada (Specialità Tradizionale Garantita, STG) en Europa. La pizza romana, la pizza en el Lazio (Roma), como en otras muchas unas partes de Italia, está libre en 2 estilos diferentes. Las tiendas de comida para llevar venden pizza rústica o pizza al taglio. Esta pizza se cocina en bandejas largas y rectangulares y es parcialmente gruesa (1-2 cm). La pizza de forma frecuente se cocina en un horno eléctrico. Se suele cortar con tijeras o un cuchillo y se vende por peso. En las pizzerías, la pizza se sirve en un plato en su tradicional forma redonda. Tiene una base fina y crepitante muy, muy diferente de la base más gruesa y suave de estilo napolitano. Generalmente se cocina en un horno de leña, dándole a la pizza su sabor y textura únicos. En Roma, una pizza napoletana se cubre con tomate, mozzarella, anchoas y aceite (por lo tanto, lo que en Nápoles se llama pizza romana, en la ciudad de Roma lleva por nombre pizza napoletana). Otros tipos de pizza al estilo del Lazio incluyen: – pizza romana (tomate, mozzarella, anchoas, orégano, aceite) – pizza vienesa (tomate, mozzarella, salchicha alemana, orégano, aceite) – pizza capricciosa (mozzarella, tomate, setas, alcachofas, jamón cocido, aceitunas, aceite) – pizza quattro formaggi (“pizza de 4 quesos”: tomates, y los quesos mozzarella, stracchino, fontina y gorgonzola; a veces el ricotta se cambia por uno de los tres últimos) – pizza bianca (“pizza blanca”: un género de pan con aceite de oliva, sal y, ocasionalmente, yerbas, como ramitas de romero) – También es de estilo romano agregar higos a la pizza, por lo que el resultado se conoce como pizza y también fichi y pizza allá casalinga (“Pizza de ama de su casa”): una fina capa de masa que se estira en una sartén “siciliana” cuadrada aceitada y aceitada, coronada escasamente con mozzarella desmenuzada, tomates en lata crudos desmenuzados, ajo picado y aceite de oliva, y horneada hasta que la parte superior burbujee y la inferior quede crepitante. La pizza quattro stagioni es un estilo popular preparado con varios ingredientes en 4 secciones, cada una de las cuales representa una estación del año. La pizza pugliese se prepara con tomate, mozzarella y cebolla. La pizzetta es una pizza pequeña que puede variar en tamaño desde unos tres centímetros de diámetro hasta el tamaño de una pequeña pizza de tamaño personal. Se puede servir como entremés. La pizza siciliana se prepara de una forma originaria de Sicilia, Italia. Solo en los EE.UU., la oración pizza siciliana es frecuentemente sinónimo de la pizza de corteza gruesa o de plato hondo derivada de la Sfincione siciliana. En Sicilia, hay una variedad de pizza llamada Sfincione. Se cree que la pizza siciliana, Sfincione, o bien focaccia con toppings, era popular en la porción occidental de la isla ya en la década de mil ochocientos sesenta. La pizza pisana es una pizza más pequeña y gruesa horneada en placas de metal y tradicionalmente se sirve con anchoas, alcaparras y queso Grana Padano rallado. Tradicionalmente, las rebanadas se sirven dobladas con una rebanada de cecina, un pastel de garbanzos, como comida callejera en Pisa, su provincia y las provincias cercanas de Livorno y Lucca.
Las auténticas pizzas napolitanas (pizza napoletana) se hacen típicamente con tomates y queso mozzarella. Se pueden hacer con ingredientes como los tomates San Marzano, que crecen en las llanuras volcánicas al sur del Monte Vesubio, y la mozzarella de bufala Campana, hecha con la leche de búfala de agua criada en los pantanos de Campania y Lazio en estado semisalvaje (esta mozzarella está protegida con su denominación de origen protegida europea). Conforme las normas propuestas por la Associazione Verace Pizza Napoletana, la genuina masa de pizza napolitana está constituida por harina de trigo (tipo 0 o bien cero, o bien una mezcla de las dos), diastasa natural napolitana o diastasa de cerveza, sal y agua. Para conseguir resultados convenientes, se debe usar harina fuerte con alto contenido proteínico (como la que se usa para hacer pan en vez de pasteles). La masa debe amasarse a mano o con una batidora de baja velocidad. Tras el proceso de fermentación, la masa debe formarse a mano sin la ayuda de un rodillo o bien otra máquina, y no puede tener más de 3 milímetros (0,12 pulgadas) de espesor. La pizza debe ser horneada durante sesenta-90 segundos en un horno de piedra de cuatrocientos ochenta y cinco °C (novecientos cinco °F) con un fuego de leña de roble. Cuando se cocine, debe estar restallante, tierna y fragante. Existen 3 variaciones oficiales: la pizza marinara, que se elabora con tomate, ajo, orégano y aceite de oliva virgen extra, la pizza Margherita, elaborada con tomate, mozzarella en rodajas, albaca y aceite de oliva virgen extra, y la pizza Margherita extra elaborada con tomate, mozzarella de búfala de Campania en rodajas, albaca y aceite de oliva virgen extra. La pizza napoletana es una especialidad tradicional garantizada (Specialità Tradizionale Garantita, STG) en Europa. La pizza romana, la pizza en el Lazio (Roma), como en otras muchas unas partes de Italia, está libre en 2 estilos diferentes. Las tiendas de comida para llevar venden pizza rústica o pizza al taglio. Esta pizza se cocina en bandejas largas y rectangulares y es parcialmente gruesa (1-2 cm). La pizza de forma frecuente se cocina en un horno eléctrico. Se suele cortar con tijeras o un cuchillo y se vende por peso. En las pizzerías, la pizza se sirve en un plato en su tradicional forma redonda. Tiene una base fina y crepitante muy, muy diferente de la base más gruesa y suave de estilo napolitano. Generalmente se cocina en un horno de leña, dándole a la pizza su sabor y textura únicos. En Roma, una pizza napoletana se cubre con tomate, mozzarella, anchoas y aceite (por lo tanto, lo que en Nápoles se llama pizza romana, en la ciudad de Roma lleva por nombre pizza napoletana). Otros tipos de pizza al estilo del Lazio incluyen: – pizza romana (tomate, mozzarella, anchoas, orégano, aceite) – pizza vienesa (tomate, mozzarella, salchicha alemana, orégano, aceite) – pizza capricciosa (mozzarella, tomate, setas, alcachofas, jamón cocido, aceitunas, aceite) – pizza quattro formaggi (“pizza de 4 quesos”: tomates, y los quesos mozzarella, stracchino, fontina y gorgonzola; a veces el ricotta se cambia por uno de los tres últimos) – pizza bianca (“pizza blanca”: un género de pan con aceite de oliva, sal y, ocasionalmente, yerbas, como ramitas de romero) – También es de estilo romano agregar higos a la pizza, por lo que el resultado se conoce como pizza y también fichi y pizza allá casalinga (“Pizza de ama de su casa”): una fina capa de masa que se estira en una sartén “siciliana” cuadrada aceitada y aceitada, coronada escasamente con mozzarella desmenuzada, tomates en lata crudos desmenuzados, ajo picado y aceite de oliva, y horneada hasta que la parte superior burbujee y la inferior quede crepitante. La pizza quattro stagioni es un estilo popular preparado con varios ingredientes en 4 secciones, cada una de las cuales representa una estación del año. La pizza pugliese se prepara con tomate, mozzarella y cebolla. La pizzetta es una pizza pequeña que puede variar en tamaño desde unos tres centímetros de diámetro hasta el tamaño de una pequeña pizza de tamaño personal. Se puede servir como entremés. La pizza siciliana se prepara de una forma originaria de Sicilia, Italia. Solo en los EE.UU., la oración pizza siciliana es frecuentemente sinónimo de la pizza de corteza gruesa o de plato hondo derivada de la Sfincione siciliana. En Sicilia, hay una variedad de pizza llamada Sfincione. Se cree que la pizza siciliana, Sfincione, o bien focaccia con toppings, era popular en la porción occidental de la isla ya en la década de mil ochocientos sesenta. La pizza pisana es una pizza más pequeña y gruesa horneada en placas de metal y tradicionalmente se sirve con anchoas, alcaparras y queso Grana Padano rallado. Tradicionalmente, las rebanadas se sirven dobladas con una rebanada de cecina, un pastel de garbanzos, como comida callejera en Pisa, su provincia y las provincias cercanas de Livorno y Lucca.
La pizza es considerada la primera street food de la historia; de hecho la pizza napolitana forma parte del patrimonio inmaterial de la Humanidad desde diciembre de 2017. Y tú la puedes gozar en Vide sin moverte de casa en todos los formatos, tamaños y variedades posibles. El límite es tu imaginación.
Una buena pizza en una pizzería te lo pone fácil para que disfrutes de los momentos especiales de tu vida, aniversarios, celebraciones singulares, asambleas de amigos…; contarás con una carta y servicio adaptado a la ocasión.
Si eres de pizza, vas a poder gozar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los 7 días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del mundo? Tal vez no, mas va a estar entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación.
Son cada vez más las cadenas de comida veloz que podemos seleccionar para tomarnos una comida o bien una cena sin pasar ni un minuto en la cocina, algo que generalmente nos da mucha pereza. Hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes.
¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede ser que ciertas no, mas asimismo podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan a diario la masa, que se hace con harina de trigo, diastasa madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal.
Hoy día, grandes compañías y cadenas de comida rápido han ido apareciendo y haciendo suyas las pizzas, lo que ha favorecido el aumento de su popularidad e internacionalización.
Si bien la pizza en general tiene fama de comida basura, si los ingredientes utilizados provienen de cultivos ecológicos de confianza y el resultado es una pizza respetuosa con el medio ambiente se convierte en un alimento de primer nivel lejos del estereotipo de los procesados.
Y hablando de la masa, una parte importante es la fermentación. Seguro que todos tenemos claro la diferencia que hay entre un vino joven, un crianza, un reserva y un enorme reserva ¿cierto??. Puesto que esa es la misma diferencia que existe entre una masa con una fermentación cortísima o bien nula y una de fermentación larga.
Si procuramos una buena pizza, en hornos con bóveda que utilizan la llama (de leña, de gas o bien híbridos) la pizza se cocina tanto desde arriba como desde abajo merced a la combinación de conducción e irradiación que reduce los tiempos de cocción a unos pocos minutos y aportan un sabor fantástico.
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