Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Tuta
El secreto de la pizza de Tuta no está en la masa, sino más bien prácticamente ya en tu casa. ¡Encárgala y disfrútala en tiempo récord!
Estás deseando comer tu pizza en Tuta. ¿A qué esperas para pedir?
– ¿Cocinar en casa? Haga su salsa.
Las salsas enlatadas pueden ser una gran mina de azúcar. Mientras que ciertas son mejores que otras, la apuesta más segura es hacer las tuyas. Acá hay una forma muy simple de hacer una juntos: Vacíe una lata de 14 onzas de tomates San Marzano enteros y pelados en un tazón, añada 2 desprendidas pizcas de sal marina, y después tritúrelos a mano hasta convertirlos en una pulpa con trozos, sugiere el chef de la dieta de la pizza Cozzolino. Si realmente prefieres utilizar algo ya hecho, lee nuestro informe Las cuarenta mejores y peores salsas para pasta antes de ir a la tienda.
Las salsas enlatadas pueden ser una gran mina de azúcar. Mientras que ciertas son mejores que otras, la apuesta más segura es hacer las tuyas. Acá hay una forma muy simple de hacer una juntos: Vacíe una lata de 14 onzas de tomates San Marzano enteros y pelados en un tazón, añada 2 desprendidas pizcas de sal marina, y después tritúrelos a mano hasta convertirlos en una pulpa con trozos, sugiere el chef de la dieta de la pizza Cozzolino. Si realmente prefieres utilizar algo ya hecho, lee nuestro informe Las cuarenta mejores y peores salsas para pasta antes de ir a la tienda.
¿Por qué crear tu negocio?
Otra de los beneficios de tener un negocio propio es que si te organizas bien y consigues ser productivo, tienes más flexibilidad para estar con tu familia y amigos. En verdad, puedes convertirte en un nómada digital y conseguir dinero por Internet mientras que viajas con tus familiares.
Y es que ya lo sabemos, te gusta la pizza y eres capaz de poner cualquier cosa en esa fantástica base y comerla sin más historias, mas, ¿conoces esta variedad?
Pizza más saludable
¿A dieta pero con antojo de pizza? Esta versión delgada tiene una base fina y crujiente, una rica mas ligera salsa de tomate y está cubierta con mozzarella cremosa, rúcula y un poco de parmesano. ¿Lo mejor de esta pizza casera? ¡Sólo tiene 360 calorías por media pizza!
Pizza más saludable
¿A dieta pero con antojo de pizza? Esta versión delgada tiene una base fina y crujiente, una rica mas ligera salsa de tomate y está cubierta con mozzarella cremosa, rúcula y un poco de parmesano. ¿Lo mejor de esta pizza casera? ¡Sólo tiene 360 calorías por media pizza!
Como afirma el refrán, al pan pan y a la pizza queso. ¿Cual? Pues por poner un ejemplo éste:
Queso azul
El queso azul puede ser extremadamente polarizante, mas deseaba incluirlo de todas formas. El queso azul puede dar un fuerte golpe de sabor a las pizzas que tienen un enorme sabor, como el pollo de búfalo con cebolla roja. O bien intenta rehacer una ensalada en forma de pizza si te sientes en especial aventurero y listo para una mezcla. Aderezo para ensaladas en capas, tomates, tocino y queso azul en la corteza de la pizza y en el horno. Entonces, cubre con lechuga iceberg picada para un nuevo mordisco.
Queso azul
El queso azul puede ser extremadamente polarizante, mas deseaba incluirlo de todas formas. El queso azul puede dar un fuerte golpe de sabor a las pizzas que tienen un enorme sabor, como el pollo de búfalo con cebolla roja. O bien intenta rehacer una ensalada en forma de pizza si te sientes en especial aventurero y listo para una mezcla. Aderezo para ensaladas en capas, tomates, tocino y queso azul en la corteza de la pizza y en el horno. Entonces, cubre con lechuga iceberg picada para un nuevo mordisco.
La cantidad y pluralidad de alimentos que puedes echar encima de una pizza es casi infinita. A ver si éste te sorprende…
Albóndigas
Pizza de albóndigas. A todo el mundo le encanta. Es increíble que les guste. ¡La pizza de albóndigas y maíz me mata! ¡TIENES QUE PROBARLA O TE ARREPENTIRÁS! EL MERCADO DE DEE EN LEWISTON Maine HACE UNA GRAN PIZZA DE BOLA DE CARNE USANDO MINI-BOLAS DE CARNE, COMO LA QUE SE ENCUENTRA EN LA SOPA DE BODA. SON DELICIOSAS Y DIVERTIDAS DE COMER! ¿CÓMO PODRÍAS RESISTIRTE? ES COMO UNA ALBÓNDIGA, ¡SÓLO QUE ES UNA PIZZA!
Albóndigas
Pizza de albóndigas. A todo el mundo le encanta. Es increíble que les guste. ¡La pizza de albóndigas y maíz me mata! ¡TIENES QUE PROBARLA O TE ARREPENTIRÁS! EL MERCADO DE DEE EN LEWISTON Maine HACE UNA GRAN PIZZA DE BOLA DE CARNE USANDO MINI-BOLAS DE CARNE, COMO LA QUE SE ENCUENTRA EN LA SOPA DE BODA. SON DELICIOSAS Y DIVERTIDAS DE COMER! ¿CÓMO PODRÍAS RESISTIRTE? ES COMO UNA ALBÓNDIGA, ¡SÓLO QUE ES UNA PIZZA!
93 Pizzería Artesanal Jay’s (Buffalo, N. York)
Con más de veinte años de experiencia en su haber, no faltan las habilidades para hacer pizzas en la pizzería Jay Langfelder’s Artisan Pizzeria. El restorán de Buffalo, N. York, ofrece pasteles a leña, de influencia detroitana y siciliana, con sabores amenos como el shishito y el maíz con ajo, mozzarella fresca, crema de chiles calabresa y grana padano; o hinojo caramelizado y cebolla con una mezcla de quesos y queso de cabra capricho de cabra.
Con más de veinte años de experiencia en su haber, no faltan las habilidades para hacer pizzas en la pizzería Jay Langfelder’s Artisan Pizzeria. El restorán de Buffalo, N. York, ofrece pasteles a leña, de influencia detroitana y siciliana, con sabores amenos como el shishito y el maíz con ajo, mozzarella fresca, crema de chiles calabresa y grana padano; o hinojo caramelizado y cebolla con una mezcla de quesos y queso de cabra capricho de cabra.
Suecia
La pizza mexicana con pimientos jalapeños y piña es popular en Suecia y Finlandia. La primera pizza que se sirvió en Suecia fue en mil novecientos cuarenta y siete en el comedor de personal de Adecenta en Västerås, mas no fue hasta mil novecientos sesenta y ocho que se puso a la disposición del público generalmente en el restaurante Östergök de Estocolmo. Pronto siguieron las pizzerías, dirigidas primero por trabajadores italianos y luego por turcos emigrantes, lo que agregó un toque inconfundible del Levante a la pizza sueca. Las pizzas suecas son más gruesas que las napolitanas, con una salsa más picante y sin la textura restallante característica, mas utilizan las coberturas tradicionales, y la mayoría de las pizzerías de Suecia tienen pizzas Margherita, Capricciosa y Quattro Stagioni en la parte superior del menú, si bien con recetas alteradas. Por ejemplo, una Margherita sueca utiliza queso duro sueco en vez de mozzarella y orégano seco en lugar de albaca fresca. La pizza sueca ha sido desarrollada con muchas innovaciones y estilos, creando una tradición diferente a la italiana, si bien algunos nombres pueden superponerse. Esporádicamente las pizzerías ofrecen “pizza italiana” imitando las recetas italianas aparte de las suecas. Una pizzería habitual sueca ofrece cuarenta-cincuenta variedades de nombres diferentes en el menú, aun hasta 100, y se dejan modificaciones personales. Además de esto, muchas pizzerías también sirven ensaladas, lasañas, kebab y hamburguesas, especialmente si hay una sencillez para sentarse y comer. Los restaurants de estilo italiano con frecuencia combinan un menú de restaurant con un menú de pizza. Ciertas variedades populares comunes en la mayor parte de Suecia, la mayoría con exactamente el mismo nombre, todas y cada una con salsa de tomate y queso para empezar y aderezos adicionales: – Africana: jamón, carne, pollo, plátano, piña, cebolla, curry en polvo. – Boloñesa: carne picada, cebolla, (tomate fresco) – Calzone (plegado): jamón – Capricciosa: setas, jamón – Ciao-ciao (plegado): carne, ajo, (cebolla) – Frutti di mare: atún, camarones, mejillones – Hawai: jamón, piña – Kebabpizza: döner kebab, cebolla, peperoncini verde, (salsa de kebab vertida tras enhornar) – Marinara: camarones, mejillones – Mexicana: múltiples recetas con carne picada, jalapeños, cebolla, salsa picante y otros ingredientes picantes. – Napolitana: anchoas, aceitunas, alcaparras – Quattro Stagioni: jamón, camarones, (mejillones), hongos, alcachofa – Vegetariana: champiñones, cebolla, (piña), (alcachofas), (espárragos), (pimiento colorado) – otras variedades con filete de ternera o bien cerdo y salsa béarnaise y cebolla Tal vez la pizza más extrema de Suecia es la Calskrove o bien Calzskrove (un portmanteau de calzone y “skrovmål” que significa “gran comida” mas también en la jerga norteña “comida de hamburguesa”), que se vende en ciertas pizzerías del norte de Suecia, una comida completa de 150 o 250 gramos de hamburguesa con pan, todos y cada uno de los ingredientes habituales y patatas fritas (papas fritas), horneadas en un Calzone normal con jamón también. Uno de los modelos de pizza más populares en Suecia desde la década de 1990 es la kebab-pizza, y una canción del Melodifestivalen 2008 fue “Kebabpizza slivovitza”. El invento es muy probablemente el resultado de la tendencia común de los panaderos de pizza de crear sus propias composiciones emblemáticas y sabores novedosos, utilizando todo cuanto pueda estar disponible en su cocina. En los últimos años se puede localizar una pizza con lechuga fresca o patatas fritas puestas encima después de hornear. La cantidad de cobertura equiparada con la corteza es bastante alta para los estándares internacionales. La típica guarnición de la pizza sueca es una “ensalada de pizza” gratis. mil novecientos sesenta y nueve Giuseppe “Peppino” Sperandio abrió la “Pizzería Piazza Opera”, uno de los primeros restoranes que sólo servía pizza en Estocolmo, Suecia. Sperandio nació en el nordeste de Italia donde una ensalada de col llamada “kupus salata” era un plato común, del país fronterizo de Croacia. Esta ensalada de su niñez, se ofrecía como un acompañamiento gratis. Se comía, mientras que esperaba que la pizza se horneara. Sperandio se convirtió en el rey de la pizza de Estocolmo y tuvo durante su apogeo más de 30 pizzerías. La ensalada de la pizza se hace con col rallada, pimienta gruesa y a veces pimiento colorado, tenuemente encurtido (fermentado) en salsa vinagreta a lo largo de unos días. Generalmente, las pizzerías suecas son empresas privadas y no franquicias, frecuentemente propiedad de inmigrantes como negocio familiar, pero muy extrañamente de italianos. De las cadenas de restoranes internacionales sólo Pizza Hut está bien establecida, aunque Vapiano tiene ciertos restoranes en Estocolmo, y Domino’s ha estado tratando de establecerse en el sur de Suecia desde dos mil ocho. Muchas pizzerías ofrecen entrega a domicilio a precios asequibles (cerca de 1-dos euros en conjunto, o sin coste con un pedido grande) en menos de 30 minutos, y muchas están conectadas a un servicio de pedidos on line. El costo para llevar de una pizza de tamaño estándar (treinta cm) es de 5 a 8 euros, dependiendo de la cobertura, aproximadamente el doble del costo de una “pizza familiar” de dos veces el tamaño por peso, y en torno a la mitad del coste de una “pizza para niños” (que se sirve eminentemente en restaurantes). La pizza se ha transformado en un alimento básico en Suecia (uno con uno kg/año), si bien la mayoría de la gente prepara su comida, en tanto que las habilidades de cocina casera son por norma general buenas, y se considera en buena medida como una alternativa aceptable de comida veloz eventual a una comida adecuada.
La pizza mexicana con pimientos jalapeños y piña es popular en Suecia y Finlandia. La primera pizza que se sirvió en Suecia fue en mil novecientos cuarenta y siete en el comedor de personal de Adecenta en Västerås, mas no fue hasta mil novecientos sesenta y ocho que se puso a la disposición del público generalmente en el restaurante Östergök de Estocolmo. Pronto siguieron las pizzerías, dirigidas primero por trabajadores italianos y luego por turcos emigrantes, lo que agregó un toque inconfundible del Levante a la pizza sueca. Las pizzas suecas son más gruesas que las napolitanas, con una salsa más picante y sin la textura restallante característica, mas utilizan las coberturas tradicionales, y la mayoría de las pizzerías de Suecia tienen pizzas Margherita, Capricciosa y Quattro Stagioni en la parte superior del menú, si bien con recetas alteradas. Por ejemplo, una Margherita sueca utiliza queso duro sueco en vez de mozzarella y orégano seco en lugar de albaca fresca. La pizza sueca ha sido desarrollada con muchas innovaciones y estilos, creando una tradición diferente a la italiana, si bien algunos nombres pueden superponerse. Esporádicamente las pizzerías ofrecen “pizza italiana” imitando las recetas italianas aparte de las suecas. Una pizzería habitual sueca ofrece cuarenta-cincuenta variedades de nombres diferentes en el menú, aun hasta 100, y se dejan modificaciones personales. Además de esto, muchas pizzerías también sirven ensaladas, lasañas, kebab y hamburguesas, especialmente si hay una sencillez para sentarse y comer. Los restaurants de estilo italiano con frecuencia combinan un menú de restaurant con un menú de pizza. Ciertas variedades populares comunes en la mayor parte de Suecia, la mayoría con exactamente el mismo nombre, todas y cada una con salsa de tomate y queso para empezar y aderezos adicionales: – Africana: jamón, carne, pollo, plátano, piña, cebolla, curry en polvo. – Boloñesa: carne picada, cebolla, (tomate fresco) – Calzone (plegado): jamón – Capricciosa: setas, jamón – Ciao-ciao (plegado): carne, ajo, (cebolla) – Frutti di mare: atún, camarones, mejillones – Hawai: jamón, piña – Kebabpizza: döner kebab, cebolla, peperoncini verde, (salsa de kebab vertida tras enhornar) – Marinara: camarones, mejillones – Mexicana: múltiples recetas con carne picada, jalapeños, cebolla, salsa picante y otros ingredientes picantes. – Napolitana: anchoas, aceitunas, alcaparras – Quattro Stagioni: jamón, camarones, (mejillones), hongos, alcachofa – Vegetariana: champiñones, cebolla, (piña), (alcachofas), (espárragos), (pimiento colorado) – otras variedades con filete de ternera o bien cerdo y salsa béarnaise y cebolla Tal vez la pizza más extrema de Suecia es la Calskrove o bien Calzskrove (un portmanteau de calzone y “skrovmål” que significa “gran comida” mas también en la jerga norteña “comida de hamburguesa”), que se vende en ciertas pizzerías del norte de Suecia, una comida completa de 150 o 250 gramos de hamburguesa con pan, todos y cada uno de los ingredientes habituales y patatas fritas (papas fritas), horneadas en un Calzone normal con jamón también. Uno de los modelos de pizza más populares en Suecia desde la década de 1990 es la kebab-pizza, y una canción del Melodifestivalen 2008 fue “Kebabpizza slivovitza”. El invento es muy probablemente el resultado de la tendencia común de los panaderos de pizza de crear sus propias composiciones emblemáticas y sabores novedosos, utilizando todo cuanto pueda estar disponible en su cocina. En los últimos años se puede localizar una pizza con lechuga fresca o patatas fritas puestas encima después de hornear. La cantidad de cobertura equiparada con la corteza es bastante alta para los estándares internacionales. La típica guarnición de la pizza sueca es una “ensalada de pizza” gratis. mil novecientos sesenta y nueve Giuseppe “Peppino” Sperandio abrió la “Pizzería Piazza Opera”, uno de los primeros restoranes que sólo servía pizza en Estocolmo, Suecia. Sperandio nació en el nordeste de Italia donde una ensalada de col llamada “kupus salata” era un plato común, del país fronterizo de Croacia. Esta ensalada de su niñez, se ofrecía como un acompañamiento gratis. Se comía, mientras que esperaba que la pizza se horneara. Sperandio se convirtió en el rey de la pizza de Estocolmo y tuvo durante su apogeo más de 30 pizzerías. La ensalada de la pizza se hace con col rallada, pimienta gruesa y a veces pimiento colorado, tenuemente encurtido (fermentado) en salsa vinagreta a lo largo de unos días. Generalmente, las pizzerías suecas son empresas privadas y no franquicias, frecuentemente propiedad de inmigrantes como negocio familiar, pero muy extrañamente de italianos. De las cadenas de restoranes internacionales sólo Pizza Hut está bien establecida, aunque Vapiano tiene ciertos restoranes en Estocolmo, y Domino’s ha estado tratando de establecerse en el sur de Suecia desde dos mil ocho. Muchas pizzerías ofrecen entrega a domicilio a precios asequibles (cerca de 1-dos euros en conjunto, o sin coste con un pedido grande) en menos de 30 minutos, y muchas están conectadas a un servicio de pedidos on line. El costo para llevar de una pizza de tamaño estándar (treinta cm) es de 5 a 8 euros, dependiendo de la cobertura, aproximadamente el doble del costo de una “pizza familiar” de dos veces el tamaño por peso, y en torno a la mitad del coste de una “pizza para niños” (que se sirve eminentemente en restaurantes). La pizza se ha transformado en un alimento básico en Suecia (uno con uno kg/año), si bien la mayoría de la gente prepara su comida, en tanto que las habilidades de cocina casera son por norma general buenas, y se considera en buena medida como una alternativa aceptable de comida veloz eventual a una comida adecuada.
Si eres de las que les encanta el inconfundible sabor de la pizza italiana por excelencia tenemos el restaurante perfecto para ti en Tuta. Si prefieres las pizzas finas pero con enormes bordes, hemos encontrado la tuya. Tenemos todas las variedades de pizza.
Una buena pizza en una pizzería te lo pone fácil a fin de que disfrutes de los instantes especiales de tu vida, aniversarios, celebraciones especiales, asambleas de amigos…; vas a contar con una carta y servicio amoldado a la ocasión.
Si eres de pizza, podrás disfrutar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los siete días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del mundo? Tal vez no, pero va a estar entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición.
Cada vez son más las cadenas de comida rápida que podemos elegir para tomarnos una comida o una cena sin pasar ni un minuto en la cocina, algo que generalmente nos da mucha vagancia. Hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes.
¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede ser que algunas no, pero asimismo podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan a diario la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal.
La pizza napolitana al parecer se originó en el año mil setecientos quince en Nápoles, Italia, y en la actualidad debe reunir ciertos requisitos antes de llevarla a la mesa de acuerdo la Associazione Verace Pizza Napoletana.
Es verdad que el día de hoy elmercado, ofrece una extensa selección de productos, mas es preciso usar siempre y en toda circunstancia ingredientes de calidad para obtener un buen producto final y una pizza con el tomate poco gustoso no la hace justicia y arruina el conjunto. Lo mismo ocurre con muchas de las pizzas congeladas ultraprocesadas que anegan el mercado.
Aparte de la masa, algo que también da cierta gracia a la pizza es el queso, y es que no todos los tipos de queso son óptimos para gratinar. Los más recomendables son los de un contenido graso entre medio y alto para que se consiga al tiempo cierto grado de fundido y de restallante.
Si procuramos una buena pizza, en hornos con bóveda que usan la llama (de leña, de gas o bien híbridos) la pizza se cocina tanto desde arriba como desde abajo gracias a la combinación de conducción e irradiación que reduce los tiempos de cocción a unos pocos minutos y aportan un sabor maravilloso.
Más sitios donde comer pizza
