Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Tejado

La mejor versión de la pizza es la que nos remonta a la emoción, a ese sabor que nos transporta a esa vez que con amigos, progenitores, abuelos, parejas llegamos a recordar ese aroma, ese degustar que nos da tanto placer. Y eso es posible sin salir de Tejado. Cerca de casa, cerca de ti. Si eres leal a lo habitual y tu preferida es una pizza tradicional 4 quesos o bien la calzone, rellena de queso o carne, también tenemos la idónea para ti. Aquí hay pizzas, y no estamos hablando de Mercadona o esas otras variaciones de “segundo nivel”; aquí hay pizza de veras en pizzeria de verdad muy cerca de ti, en tamaño pequeño, mediano, grande, familiar, gigante, o el que tú desees. ¿La mejor pizza del mundo? Quizás no, mas va a estar entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Obviamente podemos hacerlas en casa, pero nos lleva bastante tiempo que generalmente no tenemos, de ahí que hay pizzas muy buenas que podemos adquirir en pizzerías o bien restaurants con los ingredientes que más nos gustan. En los últimos tiempos, hacer pizza casera es una tendencia al alza y, en verdad, al poner manos a la obra la gente se da realmente cuenta de lo que significa hacer pizza y gestionar los múltiples pasos de este proceso. Sin embargo, requiere tipo y es ahí donde entramos nosotros para que puedas comer pizza en Tejado sin invertir tanto tiempo. En la historia épica de la comida italiana , la palabra “pizza” seguramente comparte su origen con la pitta griega y la pide turca, lo cual nos indica que pertenece a una abundante y ancestral familia de panes planos. Se tiende a generalizar mucho y a infravalorar las cualidad gastronómicas de la pizza para incluirla en lo que popularmente se conoce como comida veloz o basura, mas la realidad es que puede ser un alimento de primer nivel si se cuidan los ingredientes y la masa. Una de las partes más importantes de la pizza es la masa: La harina de fuerza y la harina floja aporta plasticidad, estructura, elasticidad, tenacidad, color, proteínas y sabor. Si procuramos una buena pizza, en hornos con cúpula que emplean la llama (de leña, de gas o bien híbridos) la pizza se cocina tanto desde arriba como desde abajo merced a la combinación de conducción y también irradiación que reduce los tiempos de cocción a unos pocos minutos y aportan un sabor fantástico.