Encuentra todas tus opciones para comer pizza en San Blas

La mejor versión de la pizza es la que nos remonta a la emoción, a ese sabor que nos transporta a esa vez que con amigos, progenitores, abuelos, parejas llegamos a recordar ese aroma, ese degustar que nos da tanto placer. Y eso es posible sin salir de San Blas. Cerca de casa, cerca de ti. Si eres fiel a lo de siempre y tu preferida es una pizza tradicional cuatro quesos o la calzone, rellena de queso o bien carne, también tenemos la ideal para ti. Acá hay pizzas, y no estamos hablando de Mercadona o esas otras alteraciones de “segundo nivel”; aquí hay pizza de verdad en pizzeria de verdad muy cerca de ti, en tamaño pequeño, mediano, grande, familiar, gigante, o el que tú quieras. ¿La mejor pizza del mundo? Quizás no, pero estará entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Cada vez son más las cadenas de comida veloz que podemos elegir para tomarnos una comida o una cena sin pasar ni un minuto en la cocina, algo que generalmente nos da mucha vagancia. El día de hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. Realmente, no tendrás excusa para saber dónde comer pizza. ¿La quieres con masa madre? Puesto que no hay inconveniente. ¿Quieres una masa especial? Inmediatamente. Puedes pedir pizza vegetariana, vegana, carnívora… a domicilio y para llevar, las mejores y más originales recetas en San Blas. A partir de ahí, tu escoges la base, el tamaño y todos los ingredientes que deseas que la conformen. La pizza nació como un plato “pobre” y sencillo con componentes principales como agua y harina (aparte de la diastasa, que si es masa madre consta de estos 2 ingredientes) conque los 2 elementos tienen que ser de alta calidad. Las pizzas tienen fama de comida basura, mas sobre todo las congeladas. Los análisis revela que son comestibles calóricos, riquísimos en grasas y tienen demasiada sal, mas si cuidamos la calidad son un alimento de primer nivel. La masa es lo importante: la harina cero es ideal para hacer pizzas o bien masas que precisen de levadura, puesto que cuenta con un enorme contenido de gluten y además de esto retienen más gas, con lo que tienen mayor estructura. Si no eres intolerante, claro está. En el momento de cocinar una buena pizza otro factor influyente es el horno utlizado. Los hornos eléctricos son los ganadores en cuanto a distribución de calor, en tanto que éste se desperdigada de manera uniforme alrededor del horno, aunque ello no implica el mejor resultado.