Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Oreja

Déjate sorprender por unas pizzas riquísimas, con unos sabores brutales y una masa espectacular, muy cerca de ti, en Oreja. Pizzas familiares, con masa fina, con borde relleno, gigantes, veganas, vegetarianas…; hasta donde alcance tu imaginación. Una buena pizza en una pizzería te lo pone simple a fin de que disfrutes de los instantes especiales de tu vida, aniversarios, celebraciones especiales, reuniones de amigos…; contarás con una carta y servicio amoldado a la ocasión. Si eres de pizza, vas a poder disfrutar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los siete días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del planeta? Quizás no, mas va a estar entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación. Evidentemente podemos hacerlas en casa, mas nos lleva un buen tiempo que generalmente no tenemos, por eso hay pizzas buenísimas que podemos comprar en pizzerías o bien restoranes con los ingredientes que más nos gustan. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede que ciertas no, pero asimismo podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o bien largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un exquisito equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan diariamente la masa, que se hace con harina de trigo, diastasa madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. La pizza tradicional resulta un comestible útil para el organismo, pero para efectos saludables se recomienda un consumo moderado, puesto que aunque se utilicen ingredientes de primer nivel y se hagan las masas con harinas integrales es excesivamente calorífica para un consumo demasiado habitual. Las pizzas congeladas tiene fama de comida basura y de alimento ultraprocesado, son preparaciones industriales comestibles que son ricas en sal y grasas, con lo que no se deben consumir de forma habitual. Lo que no debemos hacer es confundir una parte con el todo, puesto que hay pizzas que son excepcionalmente nutritivas con masas de enorme calidad. La masa es lo importante: la harina cero es ideal para hacer pizzas o bien masas que precisen de diastasa, puesto que cuenta con un gran contenido de gluten y además de esto retienen más gas, con lo que tienen mayor estructura. Si no eres intolerante, claro está. Un factor definitivo en la elaboración de una buena pizza es el horno usado (de leña, de gas, eléctricos…). El horno de leña le da un toque especial a toda el alimento, artesanal, clásico, mas claro, esto solo es posible en restaurantes muy específicos.