Encuentra todas tus opciones para comer pizza en San Benito

No hay duda, hasta a los marcianos les gusta la pizza, casi tanto como a los terrícolas de San Benito. Grandes y pequeñas, medianas, de todos y cada uno de los sabores, formatos y también ingredientes. De todas las marcas. A todos nos gusta la pizza, y encontramos gran variedad de pizzas con infinitas combinaciones de ingredientes. Una buena pizza en una pizzería te lo pone fácil a fin de que goces de los instantes singulares de tu vida, aniversarios, celebraciones singulares, reuniones de amigos…; contarás con una carta y servicio amoldado a la ocasión. Si eres de pizza, podrás disfrutar de una amplia carta y de variados menús que ofrecemos los 7 días de la semana en todo momento. ¿La mejor pizza del planeta? Quizá no, mas va a estar entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Cada vez son más las cadenas de comida veloz que podemos elegir para tomarnos una comida o bien una cena sin pasar ni un minuto en la cocina, algo que por norma general nos da mucha vagancia. El día de hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Es posible que ciertas no, mas asimismo podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un delicioso equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde realizan a diario la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. La pizza napolitana según parece se produjo en el año 1715 en Nápoles, Italia, y en nuestros días debe reunir algunos requisitos ya antes de llevarla a la mesa conforme la Associazione Verace Pizza Napoletana. Aunque la pizza en general tiene fama de comida basura, si los ingredientes utilizados provienen de cultivos ecológicos de confianza y el resultado es una pizza respetuosa con el medio ambiente se convierte en un alimento de primer nivel lejos del estereotipo de los procesados. El secreto está en la masa: todos sabemos que la pizza no solo es exitosa por su cobertura, sino más bien también por su masa, pues si esta sale durísima puede arruinarlo todo. Y la masa se hace con harina. Si procuramos una buena pizza, en hornos con bóveda que usan la llama (de leña, de gas o híbridos) la pizza se cocina tanto desde arriba como desde abajo gracias a la combinación de conducción y también irradiación que reduce los tiempos de cocción a unos pocos minutos y aportan un sabor fantástico.