Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Velilla

Déjate sorprender por unas pizzas riquísimas, con unos sabores brutales y una masa increíble, muy cerca de ti, en Velilla. Pizzas familiares, con masa fina, con borde relleno, gigantes, veganas, vegetarianas…; hasta donde alcance tu imaginación. Una buena pizza en una pizzería te lo pone fácil para que goces de los momentos singulares de tu vida, aniversarios, celebraciones especiales, asambleas de amigos…; contarás con una carta y servicio adaptado a la ocasión. Si eres de pizza, vas a poder gozar de una extensa carta y de variados menús que ofrecemos los 7 días de la semana a todas horas. ¿La mejor pizza del planeta? Quizás no, mas va a estar entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Cada vez son más las cadenas de comida veloz que podemos seleccionar para tomarnos una comida o bien una cena sin tener que pasar ni un minuto en la cocina, algo que normalmente nos da mucha vagancia. Hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede ser que algunas no, pero también podrías sorprenderte con masas que esconden doble fermentación o largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un exquisito equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde elaboran diariamente la masa, que se hace con harina de trigo, diastasa madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. La pizza tradicional resulta un comestible útil para el organismo, mas para efectos saludables se aconseja un consumo moderado, ya que aunque se usen ingredientes de primer nivel y se hagan las masas con harinas integrales es exageradamente calórica para un consumo demasiado habitual. Se tiende a generalizar mucho y a subestimar las cualidad gastronómicas de la pizza para incluirla en lo que popularmente se conoce como comida rápida o bien basura, mas la realidad es que puede ser un comestible de primer nivel si se cuidan los ingredientes y la masa. Un masa más sana puede hacerse con harinas integrales, QUE absorben más agua que las blancas, lo que tendrá que ser tenido en cuenta en nuestras recetas. Si buscamos una buena pizza, en hornos con cúpula que emplean la llama (de leña, de gas o bien híbridos) la pizza se cocina tanto desde arriba como desde abajo merced a la combinación de conducción y también irradiación que reduce los tiempos de cocción a unos pocos minutos y aportan un sabor maravilloso.