Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Velliza

No hay duda, hasta a los marcianos les gusta la pizza, prácticamente tanto como a los terrícolas de Velliza. Grandes y pequeñas, medianas, de todos y cada uno de los sabores, formatos e ingredientes. De todas y cada una de las marcas. A todos nos agrada la pizza, y encontramos gran pluralidad de pizzas con infinitas combinaciones de ingredientes. Si eres leal a lo de siempre y tu favorita es una pizza tradicional cuatro quesos o bien la calzone, rellena de queso o carne, asimismo tenemos la idónea para ti. Aquí hay pizzas, y no estamos hablando de Mercadona o esas otras alteraciones de “segundo nivel”; aquí hay pizza de verdad en pizzeria de veras muy cerca de ti, en tamaño pequeño, mediano, grande, familiar, gigante, o bien el que desees. ¿La mejor pizza del mundo? Quizá no, mas estará entre las mejores, por mucho que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa situación. Obviamente podemos hacerlas en casa, mas nos lleva un buen tiempo que normalmente no tenemos, por eso hay pizzas buenísimas que podemos adquirir en pizzerías o restaurantes con los ingredientes que más nos gustan. ¿Que las pizzas industriales no tienen calidad? Puede ser que algunas no, mas también podrías sorprenderte con masas que ocultan doble fermentación o bien largas horas de reposo a temperatura controlada (y elaboradas con harinas biológicas, sin químicos), fieles a las recetas de las abuelas que dan como resultado un exquisito equilibrio de tradición y modernidad; sitios donde elaboran a diario la masa, que se hace con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal. Las razones de su enorme popularidad en el mundo entero son diferentes mas a la base de todo está la simplicidad de conjuntar una masa con coberturas prácticamente ilimitadas. En verdad, conforme alguna encuestas, la pizza es la comida que nos hace más felices. Las pizzas congeladas tiene fama de comida basura y de comestible ultraprocesado, son preparaciones industriales comestibles que son ricas en sal y grasas, por lo que no se deben consumir de forma habitual. Lo que no debemos hacer es confundir una parte con el todo, en tanto que hay pizzas que son extraordinariamente nutritivas con masas de gran calidad. En las grandes pizzerías de nivel, la masa está efectuada respetando la receta tradicional transmitida de generaciones en generaciones de pizzeros, con una doble y larga levitación natural a temperatura ambiente dependiendo del género de harina y también ingredientes. Y claro, al comerla es otra cosa. En el momento de cocinar una buena pizza otro factor influyente es el horno utlizado. Los hornos eléctricos son los ganadores en lo que se refiere a distribución de calor, puesto que éste se desperdigada de manera uniforme alrededor del horno, si bien ello no implica el mejor resultado.