Encuentra todas tus opciones para comer pizza en Vico

La pizza es considerada la primera street food de la historia; de hecho la pizza napolitana forma parte del patrimonio inmaterial de la Humanidad desde diciembre de dos mil diecisiete. Y tú la puedes gozar en Vico sin moverte de casa en todos los formatos, tamaños y variedades posibles. El límite es tu imaginación. Si eres fiel a lo habitual y tu preferida es una pizza tradicional 4 quesos o la calzone, rellena de queso o carne, también tenemos la ideal para ti. Acá hay pizzas, y no estamos hablando de Mercadona o bien esas otras alteraciones de “segundo nivel”; aquí hay pizza de verdad en pizzeria de veras muy cerca de ti, en tamaño pequeño, mediano, grande, familiar, gigante, o el que desees. ¿La mejor pizza del mundo? Quizás no, mas estará entre las mejores, por más que Pizza Hut, Domino’s, etc discutan esa posición. Son cada vez más las cadenas de comida veloz que podemos elegir para tomarnos una comida o una cena sin pasar ni un minuto en la cocina, algo que generalmente nos da mucha pereza. El día de hoy no cocines, date el gusto de comer una pizza de masa fina hecha al horno de leña con las combinaciones más originales de ingredientes. Realmente, no vas a tener disculpa para saber dónde comer pizza. ¿La quieres con masa madre? Pues no hay problema. ¿Quieres una masa especial? De manera inmediata. Puedes solicitar pizza vegetariana, vegana, carnívora… a domicilio y para llevar, las mejores y más originales recetas en Vico. A partir de ahí, tu eliges la base, el tamaño y todos y cada uno de los ingredientes que deseas que la conformen. La pizza napolitana según parece se produjo en el año mil setecientos quince en Nápoles, Italia, y hoy día debe reunir ciertos requisitos antes de llevarla a la mesa de acuerdo la Associazione Verace Pizza Napoletana. Las pizzas tienen fama de comida basura, mas sobre todo las congeladas. Los análisis revela que son alimentos caloríficos, muy ricos en grasas y tienen demasiada sal, mas si cuidamos la calidad son un comestible de primer nivel. El secreto puede estar ciertamente en la masa, y más concretamente en el tiempo de fermentación, que no es un valor estándar: depende del tipo de pizza, de la cantidad de diastasa, de las fases de fermentación y, desde luego, del saber hacer del pizzero. En muchos casos para cocinar la pizza se usa un horno de convección, donde se puede acelerar el proceso de cocción de cualquier comestible en un veinte por ciento con respecto a cualquier otro horno. La clave de los hornos de convección es que la comida se cocina gracias a de qué forma se reparte el aire, aunque tampoco el resultado es igual que uno de leña.